Диета на крупах

Диета на крупах

Описание актуально на 10.06.2017

  • Эффективность: 4-7 кг за 10 дней
  • Сроки: 10 дней
  • Стоимость продуктов: 2500-3500 рублей за 10 дней

Общие правила

Знаете ли вы, что с помощью каши можно похудеть, причем не голодая? Наверное, знаете, ведь не зря каши являются обязательным составляющим любого диетического рациона.

На нынешнем рынке огромный выбор круп, позволяющих прекрасно разнообразить и свой классический рацион, и провести крупяную диету для похудения. Кроме того, злаковые культуры настолько богаты ценными и полезными элементами, что помогут вашему организму побороть любой недуг.

Почему так полезны каши, нелюбимы многими из нас в детстве?

А дело в том, что именно каши являются богатейшим источником нашей энергии и ценных для организма веществ. Крупы просто необходимы человеку, особенно зимой, так как они являются источником сложных углеводов, на переваривание которых организм тратит очень много энергии и сил. И, таким образом, в холодное время каша может согреть нас не хуже теплой шубы, только изнутри.

Зерновые культуры – это нескончаемый источник веществ, очищающих кишечник, клетчатки, витаминов, которые дарят нам красоту и долголетие. Отмечено, что люди, в рацион которых входит 3-5 блюд из цельных злаков, на 20% меньше имеют риск заболеваний сердца, меньше сталкиваются с ожирением и кожными заболеваниями.

Почти каждая крупа характеризуется своими полезными свойствами и может использоваться в диетическом питании. Большинство круп содействуют в очищении кишечника от холестерина, делают крепче стенки кровеносных сосудов, совершенствуют работу сердца, желудочно-кишечного тракта, печени. Имеется несколько вариантов диеты, в основе которых лежат такие диетические крупы для похудения, как: ржаная, гречневая, перловая, рисовая, овсяная, ячневая, кукурузная, пшеничная и пшенная. Расскажем подробнее про пользу, которая принесет каждая из них.

Какие крупы можно есть на диете?

Гречка

Благоприятное воздействие гречневой крупы обусловлено белками, клетчаткой и медленными углеводами, содержащимся в ней. Недаром она рекомендована для многих диетических рационов. Гречкой можно быстро насытиться, хотя ее калорийность на 100 г готового продукта всего 100-110 ккал. Помимо этого, гречневой крупой можно полноценно заменять животный белок: это прекрасно подходит для вегетарианцев. Также, гречневая каша рекомендована людям с нарушениями работы печени и желудка, людям с гипертонией и повышенным содержанием холестерина, при запоре и отеках.

Исследователи доказали, что регулярное употребление гречки может свести к минимуму развитие рака за счет высокого содержания в ней флавоноидов, а магний и другие элементы помогают справляться с депрессией и апатией, благоприятно воздействуют на настроение человека. Гречневая крупа отлично выводит шлаки и токсины из организма, из-за чего кожа выглядит лучше, приобретает гладкость и упругость.

Пшено

Пшенная каша на Руси являлась основным блюдом на крестьянском столе, а в поговорке «с ним кашу не сваришь» говорится именно о пшенке. В первую очередь, такую кашу всегда рекомендуют людям, которые лечатся антибиотиками: каша отлично справляется с их побочными эффектами, а заодно избавляет организма от токсичных веществ. За счет богатого содержания калия, пшено рекомендовано при заболеваниях сердца, а наличие в его составе кремния и фтора поддерживают красоту зубов, волос, ногтей, укрепляет кости.

Каша отличается активным липотропным действием, поэтому часто рекомендована при ожирении разных стадий, а ее энергетическая ценность на 100 г равна 90 ккал. Единственные, кому не стоит часто есть пшенную кашу, это те люди, которые страдают систематическими запорами, повышенной кислотностью желудка и заболеваниями щитовидной железы.

Рис

Полезные свойства риса напрямую зависят от его обработки. Так, самым бесполезным оказывается белый, обработанный рис: в нем много крахмала, утрачено огромное число витаминов и, самое главное, клетчатки. Советуем употреблять и при крупяной диете, и вне диеты именно черный и бурый рис, в котором сохранено максимальное количество полезных элементов, кроме того, он менее калорийный: на 100 г отварного риса приходится 71 ккал.

Бурый рис богат клетчаткой, которая оказывает мягкое воздействие на кишечник и запускает процесс перистальтики. Помимо этого, широко известны обволакивающие свойства риса, оказывающие на кишечник противовоспалительное действие. Присутствие в составе бурого риса, пищевых волокон способствует снижению уровня сахара в крови, способствует растворению холестериновых бляшек.

Витамин Е входит в состав бурого риса и является сильнейшим антиоксидантом, способствующим избавлению от различных хронических заболеваний. Помимо этого, рис помогает справиться с кожными заболеваниями, дистрофией почек, артритом и артрозом.

Однако, бурый рис важно правильно приготовить. Для этого его нужно замочить в холодной воде на 8-10 часов, затем проварить 10 минут и промыть холодной водой. После этого рис необходимо залить холодной водой и вновь варить уже 25-30 минут.

Перловка

Перловая крупа таит в себе так много пользы! Но сейчас перловку считают очень невкусной, противной кашей. А получается она невкусная только потому, что варят ее неправильно. Перед приготовлением перловую крупу нужно замачивать на 6-8 часов, и только потом варить. Только тогда она получается мягкая, рассыпчатая, открывается ее чудесный вкус, а калорийность готовой каши равна 109 ккал на 100 г.

Перловка богата ценным набором различных микроэлементов и клетчаткой. В ней присутствуют витамины группы А, В, Е, РР, отвечающие за красоту вашей кожи, ногтей, волос, здоровье зубов, костей, зрения, поддерживающие иммунитет и нервную систему на высоком уровне. Кроме того, перловка рекомендована, в первую очередь, тем, кто страдает от различных грибковых заболеваний. Компонент гордецин, содержащийся в крупе, обладает очень мощным и широким антибактериальным и противогрибковым действием.

Перловая каша – обязательное блюдо для людей с диабетом или аллергией. Это связано с высоким содержанием в каше аминокислот, способных уменьшить реакцию организма аллергика к внешним раздражителям.

Овсянка

В первую очередь, не стоит путать овсянку и «Геркулес» − это не одно и то же. Овсянка – это цельное зерно, не обработанное, которое требуется варить 30-40 минут. «Геркулес» же очищен и термически обработан, почему и готовится всего за 3 минуты. Но пользы в нем, относительно настоящей овсянки, ничтожно мало.

Овес содержит подавляющее число углеводов, поэтому для завтрака это идеальный вариант, чтобы зарядиться энергией на последующий день, притом, что каша не калорийна: в 100 г содержится всего 88 ккал. Регулярное употребление овсянки – один из мощнейших способов запустить обмен веществ, а клетчатка, которой богат овес, как скраб, прекрасно очищает кишечник. Кроме этого, овсянка − антиоксидант, который помогает сохранять молодость и красоту, иногда лучше, чем различные крема и маски.

Овсянка – самая популярная крупа для завтрака, время от времени, которую не надо варить. Достаточно на ночь залить кефиром, обезжиренным молоком, йогуртом, ряженкой, или же просто водой и оставить до утра. Такой способ сэкономит время для вашего сна, а польза такой ленивой овсянки неоценима.

Для употребления овсянки противопоказание одно – непереносимость глютена. Поэтому, прежде чем сесть на такую диету, проверьте, не страдаете ли вы целиакией.

Ячка

Ячмень является рекордсменом по содержанию в растительном продукте железа, кальция, калия и магния. Именно поэтому ячмень для пожилых людей намного полезнее различных лекарств.

Специалисты советуют чаще употреблять блюда с содержанием ячменной крупы тем, кто страдает избыточным весом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, запорами. Рекомендации связаны с продолжительной усвояемостью и повышенным содержанием клетчатки в ячмене, которая помогает наладить работу кишечника. И это всего за 76 ккал на 100 г готовой каши!

Ячмень и ячменный отвар широко используется в медицине, хорошо подходит для послеоперационного восстановления, ведь он обладает спазмолитическим, смягчающим, противовоспалительным и обволакивающим действием. Готовится ячневая каша относительно быстро, всего 20-25 минут, а при варке увеличивается в объемах до 3-4 раз.

Кукурузная крупа

Каша из измельченных зерен кукурузы – очень питательный, но, в тоже время, не калорийный и легкоусвояемый продукт. В 100 г готовой каши всего 141 ккал. Она особенно рекомендована, как и ячмень, для людей в возрасте и для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Это обусловлено высоким содержанием в ней каротина, который подавляет процесс преждевременного старения, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, катаракты. Кукурузная каша, как никакой другой продукт, прекрасно выводит из организма пестициды, которые, накапливаясь, негативно влияют на здоровье человека.

Такая каша легко подавляет процессы гниения в кишечнике благодаря высокому содержанию в ней пищевых волокон. И, самое главное, помимо того, что эта каша полезна, она еще и очень вкусная. А многие дети ее просто обожают!

Рожь

Большая польза ржаной каши состоит в повышенном содержании клетчатки, которая позволяет очищать организм от вредных веществ. Благодаря присутствию антиоксидантов в составе, рожь укрепляет иммунитет, содействует выводу холестерина, а кроме этого, предохраняет организм от образования опухолей.

Ржаная каша – это замечательный антиоксидант, прекрасное противовоспалительное и противоаллергенное средство. При регулярном употреблении такой каши повышается тонус мышц, приходит в норму обмен веществ, исчезает нервное напряжение. Ржаная каша требует довольно много времени для приготовления – около 50-60 минут, а калорийность 100 г готового продукта составляет 77 ккал.

Пшеница

Пшеничная каша так ценна для человека благодаря своим общеукрепляющим свойствам. Она поддерживает иммунитет и помогает противостоять всевозможным раздражителям. В большей степени пшеницу рекомендуют людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Блюда из пшеничной каши – это естественный источник энергии для организма человека, который является незаменимым продуктом, как при похудении, так и при классическом питании. Максимальную пользу несет пшеничная каша за завтраком, обеспечивая заряд энергии и сытость на целый день.

Пшеница улучшает деятельность органов пищеварения и влияет на снижение уровня холестерина в крови. Также, немаловажно, такая каша помогает замедлить процесс старения, оздоравливает кожу, волосы, ногти, способствует улучшению мозговой деятельности и работы сердца. Варится она очень просто, для приготовления ей требуется 25-30 минут, а калорийность 100 г готовой каши равна 80 ккал.

Таким образом, оказывается, что каши являются огромным кладезем витаминов, микроэлементов, которые содержат весь наш организм в здоровье и тонусе. Достаточно одной порции любой из этих каш в день, и вы не узнаете проблем с пищеварения, обменом веществ, апельсиновой корки на бедрах и выпадающих волос.

Сейчас много тех, кто уже попробовал худеть на крупах и оставил свои положительные и восторженные отзывы о том, что вес не возвращается, а тело выглядит очень привлекательно.

Разновидности диеты на крупах

Вариантов диет на крупах в несколько раз больше, чем самих круп. Но классифицировать все крупяные диеты можно как монодиеты и комбинированные.

Монодиета

Предполагает употребление в течение 3, 7 или 10 дней только одного вида каши. Можно иногда добавлять немного фруктов, овощей, кефира, сухофруктов к каше. Если вам приглянется монодиета на гречке, овсянке, рисе и так далее, советуем, все-таки, трезво оценить свои возможности. Очень редко, когда такие однообразные рационы идут на пользу человеку, очень многие попросту не доводят диету до конца, срываясь уже на третьем дне.

В таком случае, наиболее полезными и эффективными являются диеты комбинированные, которые позволяют не только сбросить лишний вес, но и обогатить организм витаминами.

Комбинированная диета на крупах «7 каш»

Это наиболее приемлемый и рекомендуемый вариант для диеты на крупах. Можно питаться по такой системе 7 дней, а можно продлить и до 10, повторяя первые 3 дня. Все каши готовятся на воде, без сахара, без масла. Солить можно, но в минимальных количествах, и не во время приготовления, а только перед тем, как начать есть кашу. Разрешено сочетать каши с овощами, фруктами, сухофруктами, орехами, медом. Раз в 3 дня можно съедать по 100 г (желательно разделить на весь день по 30 г) постного мяса кролика, птицы, нежирные части говядины, рыбу – все это должно употреблятся в отварном или запеченном виде. Перед сном идеально выпивать стакан 1% кефира.

Меню диеты выглядит так:

  • День 1. Пшеничная каша.
  • День 2. Пшенная каша.
  • День 3. Овсяная каша.
  • День 4. Рисовая каша (бурый рис).
  • День 5. Ячневая каша.
  • День 6. Перловая каша.
  • День 7. Комбинированный день: ешьте все эти каши.

Разрешенные продукты

Основой для меню углеводной диеты − это употребление сложных углеводов, а именно, различных круп, в составе которых много клетчатки и витаминов: гречка, перловка, овес, рожь, бурый рис и так далее. Крупы должны быть минимально обработаны, так как в таких крупах сохраняется максимальное количество пользы, что влияет на результат диеты. Эти пища низкокалорийна и играет роль детоксикатора для организма, выводя шлаки и токсины, деликатно очищая и оздоравливая организм. При этом, цельнозерновые крупы обеспечивают чувство долгого насыщения. Сложные углеводы снабдят вас необходимым количеством энергии и поспособствуют нормализации веса, избегая голодания.

Помимо этого, разрешается употреблять несладкие фрукты: киви, яблоки, апельсины, грейпфруты, − их можно добавлять к каше, а можно есть отдельно, делая фруктовые салаты, смузи, свежевыжатые соки. Также, подсластить кашу можно при помощи сухофруктов: чернослив, курага, финики, изюм прекрасно справляются с этой задачей.

Каши можно употреблять с овощами в любом виде: смесь разрешенных овощей можно запечь с кашей, протушить, сделав из них соус, добавить в качестве овощного салата, заправив оливковым маслом или маслом виноградной косточки.

Животные белки в виде постного мяса птицы (курица, утка, индейка), рыбы, яичных белков есть можно, если это вам так необходимо, и вы не представляете дневной рацион без какого-то количества мяса. Конечно, на время диеты советуем сократить употребление мяса до 100 г, причем есть его можно не каждый день, а раз в 3-4 дня. Помните о том, что многие каши прекрасно заменяют животный белок: чечевица, нут, гречка, рис.

Солить пищу можно, но только перед самим употреблением, а не во время приготовления. Исключите поваренную отбеленную соль, в которой нет ни капли полезных веществ. Отдавайте предпочтение розовой гималайской соли, которую собирают вручную методом выпаривания. В такой соли невероятное количество полезных элементов, она прекрасно влияет на здоровье организма.

Конечно же, соблюдайте питьевой режим. 1,5-2 литра очищенной воды в день выпивать нужно обязательно. Дабы ускорить процесс похудения, запустить обмен веществ и избежать обезвоживания.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны1,20,14,524
капуста1,80,14,727
кинза2,10,51,923
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
оливки0,810,76,3115
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
редис1,20,13,419
руккола2,60,72,125
салат1,20,31,312
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
помидоры0,60,24,220
чеснок6,50,529,9143
чечевица24,01,542,7284

Фрукты

абрикосы0,90,110,841
авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
киви1,00,610,348
нектарин0,90,211,848
яблоки0,40,49,847

Ягоды

голубика1,00,08,235
клубника0,80,47,541

Орехи и сухофрукты

вишня сушеная1,50,073,0290
изюм2,90,666,0264
кешью25,754,113,2643
курага5,20,351,0215
миндаль18,657,716,2645
семена льна18,342,228,9534
семена чиа16,530,742,1512
семечки тыквенные24,545,84,7556
чернослив2,30,757,5231

Снэки

чипсы яблочные2,20,159,0253

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша3,24,114,2102
кукурузная крупа8,31,275,0337
перловая каша3,10,422,2109
рис бурый7,41,872,9337
рис дикий черный4,10,421,0101
ячневая каша3,62,019,8111
амарант13,67,069,0371
киноа14,16,157,2368

Сырье и приправы

мед0,80,081,5329
соль гималайская розовая0,10,10,75

Молочные продукты

кефир 1%2,81,04,040
ряженка 1%3,01,04,240
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254

Птица

курица16,014,00,0190
индейка19,20,70,084
утка16,561,20,0346

Рыба и морепродукты

горбуша20,56,50,0142
камбала16,51,80,083
лосось19,86,30,0142
мидии9,11,50,050

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло амаранта0,081,80,0736
масло виноградных косточек0,099,90,0899
масло льняное0,099,80,0898
масло оливковое0,099,80,0898

Соки и компоты

компот из сухофруктов без сахара0,80,014,260

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

При крупяной диете важно исключить из своего рациона «быстрые» углеводы, которые не дают насыщения организму, не заставляют его работать и постепенно преобразовываются в жир. Это белый хлеб, который является врагом всех диет. Замените цельнозерновым или цельнозерновыми хлебцами: разницу во вкусе вряд ли заметите, а польза очевидная.
«Быстрые» углеводы, это, конечно же, сладости: печенье, пирожные, шоколадки, сдобные булки. Казалось бы, всего одна конфетка с чаем, но сколько раз в день вы пьете чай? Кстати, многие диетологи как раз советуют при отказе от сладостей отказаться и от чая. Вместо него лучше пить воду, ведь конфеты и булки с водой есть уже не так вкусно. Также, не нужно есть полуфабрикаты и всевозможные сосиски, колбасы, копчености, соленья – все, что хранится долго. Там множество соли и вредных добавок, так что, зачем рисковать?

И, последнее, на время диеты откажитесь от алкоголя, который провоцирует съесть что-то лишнее и сорваться с диеты.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

картофель жареный2,89,523,4192

Ягоды

виноград0,60,216,865

Крупы и каши

манная каша3,03,215,398
овсяные хлопья11,97,269,3366
кус-кус3,80,221,8112
рис белый6,70,778,9344

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная9,21,274,9342
блины6,112,326,0233

Хлебобулочные изделия

баранки16,01,070,0336
батон нарезной7,52,950,9264
хлеб7,52,146,4227

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
конфеты4,319,867,5453

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398

Сыры и творог

творог 18% (жирный)14,018,02,8232

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
баранина15,616,30,0209

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16%0,50,016,0153
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
лимонад0,00,06,426

* данные указаны на 100 г продукта

Рецепты для диеты на крупах

Безусловно, крупяная диета будет скучна, если есть исключительно каши на воде без специй. Поэтому крупяные диетические супы являются прекрасным способом для того, чтобы разбавить рацион. К тому же, рецептов таких супов, как и круп, которые можно в них добавлять, великое множество. Поэтому, каждый день можно радовать себя такими легкими супчиками.

Шотландский суп на овсянке

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 репчатый лук;
  • 0,5 белокочанной капусты;
  • 4 томата;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 1 чайная ложка сушеного тмина;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • лавровый лист;
  • пучок зелени.

Морковь нарежьте соломкой, лук – тонкими кольцами и протушите 10 минут. Затем добавьте тонко нарезанную капусту и тушите еще 10 минут. Овощной бульон вскипятите, засыпьте тушеные овощи, нарезанные томаты, специи и овсяную крупу. Варите суп на медленном огне 20 минут. Подавайте овсяный суп, посыпав измельченной зеленью.

Суп с красной чечевицей из Индии

Диета на крупах
Вам понадобится:

  • 2 л куриного бульона;
  • 200 г красной чечевицы;
  • 2 столовые ложки карри;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 звездочки гвоздики;
  • 2 чайные ложки молотого кориандра;
  • 1 чайная ложка молотого тмина;
  • 3 штуки репчатого лука;
  • перчик чили;
  • черный перец;
  • соль по вкусу;
  • пучок зелени.

В кипящий куриный бульон отправьте специи, нарезанные 2 зубчика чеснока и 1 луковицу, варите 30 минут на слабом огне. Обжарьте другую часть чеснока, лука и перчика чили. Обжарку смешайте с бульоном, добавьте красную чечевицу и варите на слабом огне 10 минут. В завершении приготовления добавьте соль по вкусу, а перед подачей сдобрите зеленью.

Овощной суп с бурым рисом

Вам понадобится:

  • 2 л овощного бульона;
  • 100 г бурого риса;
  • 300 г цветной капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 чайные ложки карри;
  • соль по вкусу;
  • пучок зелени.

Цветную капусту промойте и разделите, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи в кастрюле, в которой будете варить суп до золотистого цвета. Далее добавьте немного овощного бульона и протушите овощи несколько минут, добавив нарезанную зелень, соль и карри. Влейте весь овощной бульон и дайте супу закипеть. Затем добавьте бурый рис и варите суп до готовности крупы.

При срыве

К счастью, диета на крупах очень легко переносится, нет недостатка в витаминах, нет голода. Но и с подобной щадящей диеты бывают срывы. Чтобы застраховать себя от срыва изначально, не относитесь к такой диете как к краткосрочной пытке, потому что именно такая методика является прекрасным началом правильного, здорового и сбалансированного питания.

А чтобы было легче настроиться на позитивный лад, следуйте нескольким правилам:

  • Отвлекитесь. Чтобы не думать о еде и о том, какая же вкусная шоколадка в ближайшем магазине, займитесь чтением. Или сделайте зарядку. Хотите начать бегать? Сейчас самое время! В конце концов, переберите шкаф или сделайте уборку. Любой вид активности поможет избежать срыва.
  • На период диеты избегайте алкоголя.
  • Боитесь сорваться – запланируйте срыв. Конечно, не нужно 3 день диеты планировать днем вседозволенности и съедать все на своем пути. Позволяйте себе раз в 5-7 дней маленькую часть любимого вредного продукта, и тогда стресса и поводов сорваться будет в разы меньше.

А если срыв все-таки произошел, не отчаивайтесь и не считайте себя безнадежным в похудении человеком. Все поправимо, главное – вовремя взять себя в руки. Сорвались перед сном? Ешьте на следующий день больше овощей в компании с кашей, исключите в этот день мясо, сделайте пробежку. Также, будет полезным в таком случае продлить диету на 1-2 дня.

Выход из диеты

В целом, выход из подобной диеты не является сложным и проблематичным, так диета включает много разрешенных продуктов. То есть, вы не должны, окончив ее, начинать объедаться чипсами и булочками. Правильным будет больше никогда не объедаться подобными вредными продуктами.

По завершении диеты специалисты советуют тщательно продумать дальнейшие действия: составить меню на ближайшие 5-7 дней, купить все необходимы продукты, чтобы не заходить лишний раз в магазин. Верно составленное здоровое меню получится чем-то похожим на диетическое, и не зря, ведь каши являются основой всех программ правильного питания. Глядишь, и уже почти 3 недели вы питаетесь правильно: полезными крупами, фруктами, овощами, постным мясом, правильным хлебом. Таким образом, выработается привычка и есть «вредности» уже не будет потребности. А спустя пару месяцев вы удивитесь вашим результатам и красоте тела, кожи и волос. Поверьте, преображения будут заметны невооруженным взглядом!

Противопоказания

Противопоказаниями для диеты на крупах являются хронические заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, непереносимость глютена.

При беременности и лактации

Использовать диету на крупах женщинам при беременности и кормлении грудью можно исключительно под наблюдением лечащего врача и строго следуя его рекомендациям.

Плюсы и минусы диеты на крупах

Плюсы Минусы
  • Нестрогий вариант подобной диеты, где, кроме каш, можно употреблять фрукты, овощи, мясо в малых количествах, почти не имеет противопоказаний: основываясь на рекомендациях врача его можно применять и пожилым людям, и детям, и беременным.
  • Сбалансированность диеты. Здесь мы также говорим о комбинированной диете, которая, за счет своего разнообразия, насыщает организм массой полезных элементов.
  • Дешевизна диеты. Пожалуй, это одна из самых недорогих, но, в то же время, сбалансированных диет. Ведь большинство круп совсем недорогие, а приобрести их можно в любом продуктовом магазине.
  • Пользу круп сложно преувеличить. Каждая из приведенных выше круп положительно повлияет на ваше здоровье и красоту, и, таким образом, главная цель диеты будет достигнута.
  • Некоторые крупы имеют свои противопоказания, как, например, глютеносодержащие крупы: пшеница, перловка, ячмень, рожь, овес. Блюда с содержанием этих круп исключены для людей, которые имеют непереносимость глютена.
  • При всей безопасности методики, пожилые люди, дети, беременные и кормящие женщины, лица с хроническими заболеваниями должны проводить диету только под присмотром специалиста.

Отзывы о диете на крупах

  • «… Прекрасная диета! Я говорю о смешивании круп, каждый день разная, а не о сумасшедших монодиетах на гречке и перловке, после которых отказывают жизненно важные органы. Я худела по системе «7 каш» 2 недели, повторяла меню. Дополнительно ела и фрукты, и овощи, и мясо иногда. Замечательно похудела с 75 кг до 69 кг без голода, слабости и злости. Помимо этого, еще и в спорт зале занималась несколько раз в неделю, и сил хватало. Так что, диету советую даже не как диету на 2 недели, а как долгосрочный план питания. Конечно, в этом случае, нужно будет ввести побольше мяса»;
  • «… Я уже дважды худела на крупах. Точнее, у меня получалась диета на крупах и овощах, так как фрукты я не очень люблю, а без мяса запросто могу обойтись. Поэтому, 60% рациона в день были различные крупы, а 40% − всевозможные овощные салаты. Так, со второго раза я просто перешла на подобное питание: ем 2-3 раза в день крупы, 3 раза в день овощи, кисломолочные продукты типа творога, кефира, сыров, иногда раз в несколько дней ем мясо. Чувствую себя превосходно. В первый раз от диеты похудела за 10 дней на 6 кг (было 69 кг), а сейчас вес 58 кг. Тело выглядит отлично, мне нравится такое здоровое и натуральное питание».

Цена диеты

Подобное питание совсем не затратное. Обширный список разрешенных и рекомендуемых для диеты продуктов позволяет менять рацион по собственному желанию и карману. Базовым продуктом являются крупы, цена которых не поднимается выше 70 рублей за 1 кг, а так же овощи, фрукты, рыба, постное мясо. Таким образом, сума расходов на 10 дней диеты составляет около 2500-3500 рублей.

Автор-составитель: Александр Кузнецов - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, гастроэнтерология
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету:

Подобрать врача для лечения