Диета доктора Мухиной
Общие правила
Доктор Мухина – это авторитетный врач в области диетологии. Наиболее известный её метод борьбы с лишними килограммами включает в себя постоянное точечное иглоукалывание в ухо, снижающее уровень аппетита, но и диета доктора Мухиной без серьги также дает хорошие результат.
Помимо рекомендаций в питании есть и другие правила, которые нужно соблюдать в период похудения по методике диетолога Марият Мухиной:
- приемы пищи должны быть в строго указанное время, в тишине – без телевизора, книг, прессы или бесед, есть нужно спокойно, маленькими кусочками, наслаждаясь вкусом пищи;
- с учетом того, что рацион урезан, подберите витаминно-минеральный комплекс;
- откажитесь от алкоголя и других вредных привычек, к примеру, курения;
- попробуйте заняться любым спортом, запишитесь в спортзал или проводите регулярные велопрогулки или пробежки.
Разрешенные продукты
Основой рациона диеты Мухиной являются в первую очередь белковые продукты, поэтому в приготовлении блюд лучше всего использовать:
- нежирные сорта рыбы и мяса, и субпродуктов – печень;
- изделия из сои (масло, сыр тофу и т.д.);
- каждую неделю можно съедать 2 куриных яйца.
Отдельное значение предается кисломолочным продуктам. Необходимо ежедневно съедать по две баночки натурального йогурта минимальной жирности, какой найдете, в идеале – 0%. Его можно употреблять с нарезанными фруктами и ягодами в качестве сытного и полезного перекуса. Кроме того, можно регулярно баловать себя благородными ноздреватыми твердыми сырами – до 100 г рокфора, голландского, российского или любого другого на выбор, главное – 100% натурального без примесей, красителей и транс-жиров.
Восполнять недостаток углеводов и клетчатки рекомендуется овощами, которые можно употреблять сырыми, отварными или паровыми. Выбирая продукты в магазине, не забудьте прихватить:
- кабачки или цукини;
- огурцы;
- баклажаны;
- спелые томаты;
- салатный перец;
- спаржа, зеленая стручковая фасоль или горошек;
- тыква;
- ассорти зелени;
- морковь;
- сырые грибочки;
- лук с чесноком можно употреблять только после термообработки.
Самыми полезными фруктами для худеющих доктор Мухина считает хурму, киви, груши, абрикосы, все цитрусовые и, конечно, ананасы.
Для восполнения водного баланса диетолог устанавливает норму потребления жидкости – не менее 1,5-2 л в день, которую можно выполнять за счет не только негазированной воды, чая и кофе, но и за счет свежевыжатых соков и морсов.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
Фрукты | ||||
абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
свити | 0,7 | 0,2 | 9,0 | 58 |
Грибы | ||||
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Молочные продукты | ||||
молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты | ||||
говяжья вырезка | 20,2 | 2,8 | 0,0 | 106 |
говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Птица | ||||
куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
Яйца | ||||
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
Масла и жиры | ||||
масло конопляное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Соки и компоты | ||||
апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
яблочный нектар | 0,1 | 0,0 | 10,0 | 41 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета Мухиной считается достаточно жесткой, так как рекомендует полностью отказаться:
- от простых легкоусваиваемых углеводов (макаронных, хлебопекарских и кондитерских изделий);
- от жиров (возможно употребление только полезных растительных масел, к примеру, оливковых, конопляных, тыквенных и пр.);
- от сахара;
- от любых колбасный изделий, полуфабрикатов;
- нужно отказаться от круп, солений и копченойстей;
- среди морепродуктов под запретом крабовые палочки;
- нельзя сладкие жирные с длительным сроком годности йогурты, творожные массы и плавленные сырки;
- под запертом – кукуруза, картофель, бананы, виноград.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
кабачковая икра | 1,2 | 7,0 | 7,4 | 97 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
Фрукты | ||||
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Ягоды | ||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Крупы и каши | ||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
сухари | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты | ||||
йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
колбаса печеночная домашняя | 15,0 | 22,0 | 0,0 | 258 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
куриные крылышки копченые | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
индейка жареная | 28,0 | 6,0 | - | 165 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Масла и жиры | ||||
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво жигулевское | 0,0 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню диеты Мухиной (Распорядок питания)
Несколько примеров меню на месяц
Первый вариант
9.00:10.00 (завтрак) |
|
12.00:14.00 (обед) |
|
до 18.00 (ужин) |
|
после 18.00 |
|
Второй вариант
9.00:10.00 (завтрак) |
|
12.00:14.00 (обед) |
|
до 18.00 (ужин) |
|
после 18.00 |
|
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
Несмотря на наличие предложенного меню, прибегать к диете лучше после консультации у врача и диетолога, которые смогут составить индивидуальный для вас рацион, с учетом восприимчивости и отложений организма, определить суточную калорийность исходя из вашего роста, веса, регулярных энергозатрат и пола.
Помните, что ожирение – это тоже заболевание, которое как и любое другое требует лечения. В противном случае есть риск заработать тахикардию, гипертонию, сахарный диабет, обнаружить проблемы с сосудами и суставами.
Результаты и отзывы о диете Мухиной без серьги
Отзывы о диете можно встретить абсолютно разные. Многих не впечатляет результат, полученный без использования серьги, но встречаются девушки, которые утверждают, что за месяц они смогли скинуть минимум 5, максимум – 10 кг.
Официальный сайт Мухиной предлагает воспользоваться услугами специалистов, которые прошли обучение и знают все тонкости методики, получить консультации можно в разных городах – не только в Москве, Санкт-Петербурге, но и в Твери, Красногорске и Челябинске.
Позитивные отзывы и комментарии о предложенной методике Мухиной говорят сами за себя:
- «…Ездила специально в Тверскую область ставить золотую серьгу, результатом довольна, худеть легче, нет таких приступов голода»;
- «…А мне кажется, что и без серьги можно, главное – не срываться на конфетки и булочки»;
- «…Сбросила 18 кг за месяц и без всякой серьги».
Цена диеты
Особенно сэкономить на диете Мухиной не удастся. Несмотря на урезанную калорийность рациона продукты должны быть свежими, диетическими и полезными. Если даже покупать все по-минимуму и оптом, то каждодневное меню будет стоить не менее 300 рублей, ведь на день нужно: 2 банки нежирного йогурта, 200 г мяса или рыбы, 200 г фруктов и 400 г овощей. И это еще не считая чая, кофе, сыра, яиц и прочего.
В целом, себестоимость диетического питания на неделю выйдет примерно 2100 рублей, на месяц – не более 10 тыс. рублей.
Была клиентом доктора Мухиной с иглой похудела на 35 кг, далее набрала вес и самостоятельно без иглы используя рекомендации по питанию успешно похудела на 25 кг. Рекомендую! Главное сила воли!