Диета Моники Белуччи
Общие правила
Моника Белуччи не стала следовать всемирным эталонам красоты и подстраиваться под голливудские стандарты – она доказала, что можно покорить любого мужчину самобытной яркой итальянской красотой. Конечно, чтобы выглядеть непревзойденно на кино- и фотосъемках, красных дорожках женщине приходиться ухаживать за собой, и она с радостью делиться со всеми как духовными, так и практичными советами сохранения женственности и молодости.
Любовь к жизни – главный секрет красоты. Моника переделала фразу одноименной книги и фильма «Ешь, молись, люби» на свой лад – «Ешь, люби и живи». В чем секрет её молодости — так это в страстной любви к жизни. Возраст добавляет женщине опыта, глубины взгляда, а истинное наслаждение жизнью дарит уверенность в себе и силы для самореализации. И хотя, она признается, что немного ленива и после рождения второй дочери, ей хочется больше отдыхать в кругу семьи, все же старается быть более активной и иногда посещать уроки йоги и капуэйры.
При этом считает, что свою красоту можно подчеркнуть красивой изысканной и правильно подобранной одеждой, а формы подкорректировать бельем с утяжкой и главное – никогда не отказываться от своей обожаемой еды – пасты или пиццы.
Поддерживать итальянскую индивидуальность, звезде фильмов «Малена», «Братство волка» помогает не пластическая хирургия, омолаживающие процедуры или спорт, а известная диета Моники Белуччи, основа которой спагетти, приготовленных по различным рецептам – Маринара (с морепродуктами), со свежими овощами весенняя Примавера, классическая Карбонара и множество других уникальных итальянских блюд. Диета не слишком отличается от обыденного меню актрисы, единственное, когда нужно сбросить вес – в рацион включается большее количество овощей, творога, диетического мяса и морепродуктов.
Придерживаться диеты рекомендуется 7 дней, за это время есть возможность безболезненно сбросить 5 кг. Благодаря тому, что рацион сбалансированный, диету можно продлевать, не ограничивая себе во времени – пока не достигнешь желаемого результата.
Разрешенные продукты
Диета Моники Белуччи – это трехразовое питание, в её основе:
- спагетти, сделанные из муки твердых сортов пшеницы, приготовленные по различным итальянским рецептам;
- свежие фрукты и большие порции овощных салатов с зеленью, отварной или запеченный картофель;
- морепродукты, запеченная рыба;
- нежирные йогурты, творог и сыры;
- ржаные или другие «полезные» тосты (с отрубями, цельнозерновые);
- блюда, приготовленные только с добавлением качественного оливкового масла;
- диетические сорта мяса – филе курицы, говяжья вырезка;
- зеленый чай, 2 литра в день негазированной природной воды и свежевыжатые соки.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста савойская | 1,2 | 0,1 | 6,0 | 28 |
картофель вареный | 2,0 | 0,4 | 16,7 | 82 |
кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
лук-шалот | 2,5 | 0,1 | 16,8 | 72 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат айсберг | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры вяленые | 14,1 | 3,0 | 43,5 | 258 |
помидоры черри | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
хурма | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Мука и макаронные изделия | ||||
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
спагеттини | 11,2 | 1,6 | 68,4 | 333 |
тальятелле | 21,7 | 2,2 | 63,3 | 374 |
фетучини | 14,1 | 4,4 | 67,6 | 384 |
баветте | 11,0 | 1,3 | 70,5 | 351 |
букатини | 12,0 | 1,2 | 71,0 | 350 |
капеллини | 13,0 | 1,5 | 70,2 | 346 |
конкильони | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
мафальдине | 1,5 | 12,0 | 72,2 | 350 |
папарделле | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб бородинский | 6,9 | 1,3 | 40,9 | 208 |
хлеб древнерусский зерновой | 9,6 | 2,7 | 47,1 | 252 |
хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
хлебцы ржаные | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
Молочные продукты | ||||
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
сыр камамбер | 21,0 | 23,0 | 0,0 | 291 |
сыр пармезан | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Мясные продукты | ||||
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
говяжья вырезка | 20,2 | 2,8 | 0,0 | 106 |
телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
Птица | ||||
курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
Рыба и морепродукты | ||||
дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
зубатка запеченная | 7,4 | 8,8 | 6,8 | 137 |
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
треска запеченная | 6,0 | 3,7 | 8,0 | 90 |
Масла и жиры | ||||
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Соки и компоты | ||||
апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Запрет накладывается на все продукты, которые не входят в предложенное меню. Больше всего акцентируется:
- отказ от алкоголя, коктейлей и газированных напитков;
- забудьте о сладком, копченом, жареном, колбасных изделиях;
- нельзя ни жирный творог, ни йогурт, ни мясо;
- простые макароны и белый хлеб, калорийные булочки, пирожные, торты также под запретом.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
патиссоны консервированные | 3,9 | 0,0 | 2,0 | 18 |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Крупы и каши | ||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
рисовая каша на молоке | 2,5 | 3,1 | 16,0 | 97 |
Мука и макаронные изделия | ||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны вареные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 | 135 |
лапша гречневая | 14,7 | 0,9 | 70,5 | 348 |
блины с ветчиной | 8,9 | 13,5 | 33,9 | 292 |
блины с маслом | 8,0 | 15,2 | 40,6 | 332 |
вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 | 125 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики ярмарочные | 8,5 | 7,0 | 58,3 | 330 |
булочки бургундские | 0,7 | 1,7 | 55,0 | 266 |
калач | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
Кондитерские изделия | ||||
карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
кукурузные палочки | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
фрукты в шоколаде | 0,8 | 15,6 | 11,0 | 179 |
халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Сырье и приправы | ||||
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
зельц | 12,6 | 32,0 | 0,5 | 336 |
хамон | 34,8 | 16,1 | 1,3 | 241 |
котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса п/копченая минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
колбаса с/копченая зернистая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин низкокалорийный | 0,5 | 60,0 | 0,7 | 545 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
энергетический напиток red bull | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
І день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
ІІ день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
ІІІ день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
ІV день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Внимание!
В последующие дни диеты меню нужно начинать сначала.
Рецепты
Паста Маринара
Чтобы приготовить классическую пасту с морепродуктами нужно: на глубокую разогретую сковороду налить оливковое масло, затем добавить 2-3 раздавленных зубчика чеснока и порубленную репчатую луковицу, довести их до золотистого цвета, зыкинуть чеснок. Затем добавить 300 г коктейля морепродуктов и 200 г мидий в панцире. Далее тушим их, добавив белое вино и измельченные томаты, дожидаемся полного испарения спирта и раскрытия ракушек мидий.
Тем временем отдельно нужно приготовить спагеттини (тонкий вид спагетти) до готовности «альденте». Отбросив на дуршлаге спагеттини добавляем их к морепродуктам и в течением нескольких минут помешиваем. Немного приправляем солью и перцем по вкусу.
Подавать блюдо нужно, украсив зеленью и натертым сыром типа пармезан.
Весенняя паста Примавера
Весенняя паста богата разнообразием овощей, она диетическая и обладаем очень ярким внешним видом. К обжаренному до золотистого чесноку добавляют цуккини, спаржу, разобранные веточки брокколи, разного цвета (красный, желтый, зеленый) салатный перец. Тушат овощи, добавив воду из спагетти или в белом вине, приправляют по вкусу. Добавляем в соус отваренные спагетти «альденте».
Подавать нужно сразу после добавления сыра пармезан, украсив дольками лимона или помидорами черри.
Классическая итальянская паста
Обычно содержит в рецепте только томаты, базилик и чеснок. То есть раздавленные зубчики чеснока нужно обжарить на оливковом масле, добавить измельченные томаты и базилик. Посолить и поперчить соус, подержать еще несколько минут на огне. Затем к соусу нужно добавить готовые «альденте» спагетти и перемешать.
Украшают блюдо обычно тертым сыром пармезан и парочкой целых листиков базилика.
Плюсы и минусы
Преимущества | Недостатки |
|
|
Диета Моники Белуччи: отзывы и результаты
Благодаря тому, что диета действенная и вкусная, она завоевала множество поклонников по всему миру, которые оставляют положительные отзывы на форумах и различных порталах, посвященных диетологии:
- Татьяна, 25 лет: «… Меня покорила итальянская диета Белуччи. Я смогла продержаться на диете 2 недели и скинуть 8 кг. Это просто восхитительный результат для моих изначальных 65 кг при том, что ни голодать, ни особенно потеть в спортзале не пришлось».
- Виктория, 36 лет: «… Эта диета помогает выглядеть стройно и очень женственно. Мне нравится эта грань Моники между стройностью и пышными формами. Я регулярно – раз в 2 месяца перехожу на такое итальянское меню, балую и радую красотой свою семью».
- Елена, 17 лет: «… Безусловно, главный плюс диеты – отсутствие истощения и назойливого чувства голода. Мне как студентке очень важно питаться полноценно, вкусно и сытно. Пришлось, правда, повозиться с готовкой и носиться с судочками, но результат – минус 4 кг за неделю впечатлил и меня и моих знакомых».
Цена диеты
Диета Моники Белуччи может показаться дорогостоящей, но если освоить азы итальянской кулинарии и приобрести хорошие качественные спагетти, ржаной хлеб, диетическое мясо, оливковое масло, овощи и фрукты по сезону, чай и минеральную воду, то потребительская корзина на неделю будет стоить не более 1500 рублей.
Последние комментарии
Ирина Климова: Раньше мои родители пользовались бельгийским Квинаксом, но теперь вместо старого ...
Надежда: Хорошо помогает при усталости, когда чувствую, что сил нет вообще ни на что. Кисловатая ...
Дарья: Полное восстановление после продолжительного упадка энергии и апатии. Угораздило меня ...
Владимир: Хорошая, полноценная статья, понятная не специалистам. Сайт очень информативный. Спасибо ...