Вареная диета

Общие правила

Диетологи утверждают, что похудеть без проблем можно на простой вареной диете. Приблизительно за 14 дней, придерживаясь меню и режима, можно убрать до 10 лишних кг. Главным принципом диеты считается употребление исключительно отварных продуктов, что позволяет:

• сохранить максимум полезного и при этом не повысить калорийность и вред от пищи, ведь при приготовлении не используется жир и в результате не образуются транс-жиры или канцерогены как это происходит, например, при жарке;
• уменьшить нагрузку на печень, поджелудочную железу, желудок и в целом наладить работу ЖКТ, кроме того, пектины усваиваются лучшее, очищается кишечник, выводятся токсины и улучшается состояние организма.

Помните, что питание должно быть дробным – маленькими порциями (не более 300 г), 4-6 раз в течение дня, заканчивать трапезу нужно не позднее 19:00. Похудение и снижение суточной калорийности происходит не за счет голодания, а путем исключения из рациона сладкого, мучного и жареного.

Разновидности

• Отварная диета на курином филе – монодиета, которой можно придерживаться без вреда для здоровья не более 5 дней. Питаться нужно только рубленым филе и зеленью (сельдереем, укропом, петрушкой, имбирем, шпинатом). Такие экстренные меры позволяют за считанные дни убрать 7 лишних килограмм.
• Диета овощная – вегетарианский вариант похудения за неделю на 3-5 кг, кроме овощных супов можно также орехи, один свежий фрукт и пару ржаных тостов в день.
• Яичная – простой способ убрать пару сантиметров с талии за 3 дня, в меню кроме яиц также добавлена порция каши на завтрак.

Разрешенные продукты

Отваривать и употреблять в пищу можно такие продукты как:

• рыба;
• яйца и постное мясо (телятина, крольчатина, птица);
• любые овощи (прим. картофель лучше использовать менее крахмалистый — молодой);
• фрукты (за исключением бананов и винограда);
• каши, сваренные без добавления жиров – только на воде.

Из напитков лучше всего подойдут натуральные и травяные чаи, негазированная вода.

Блюда рекомендовано готовить без добавления соли – это позволит вывести из организма лишнюю жидкость и устранить отечность. Приправлять лучше всего лимонным соком и рубленной зеленью.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Вареная диета налагает строгое табу на:

• сахар – нельзя чтобы в меню присутствовал это синтетический дисахарид, даже в газировке, компоте или в качестве дополнения к чаю, если совсем уж не хватает сладкого, то можно приварить персики, ягоды, охладить их и употреблять в качестве вкусного и полезного сорбета;
• соль, специи и соусы;
• алкоголь;
• жирное, копченое, жирное;
• мучное, хлебобулочные, кондитерские изделия, конфеты, печенье, консервы, колбасы — никак нельзя записать в разряд «вареной пищи», поэтому должны быть исключены на период похудения.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на день

Первый вариант

Второй вариант

Третий вариант

Плюсы и минусы

Результаты и отзывы о вареной диете

Многочисленные положительные отзывы свидетельствуют о действенности вареной диеты, большинству нравится её простота и быстрый заметный результат:

• Илона, 24 года: «… Всю жизнь была пышкой, надо мной смеялись и дразнили, я от обиды заедала все жиросжигающими таблетками. Подруга посоветовала есть только вареное, я удивилась, ведь мой рацион не особо поменялся — та же картошечка, мясо, но за неделю соблюдения одного простого правила я похудела на 7 кг».
• Катерина, 19 лет: «… Лучше всего вес уходит, когда я на ужин кушаю вареный рис и кусок говядины. Конечно, на вареной диете я скучаю за фруктами, но замороженные кубики компота не дают хандрить».
• Ксения, 32 года: «… Мне не понравилось, что в меню так мало растительных жиров и я наперекор правилам заправляла салаты и тушила овощи с оливковым маслом, добавляла орехи. Отвес получился на такой значительный – всего минус 4,5 кг, но я спокойна за здоровье своих волос и кожи».

Цена диеты

Стоимость продуктов для вареной диеты может варьироваться в зависимости от выбранного вами варианта меню. Сегодня один день на овощном супе, салате, мясе и каше стоит не более 300 рублей.

Отзывы