Белая диета после отбеливания зубов

Белая диета после отбеливания зубов
7 сентября 2018
  • Сроки: 2 недели
  • Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. за неделю

Общие правила

За белизну зубов отвечает пигмент дентина (основное вещество зуба), который находится под эмалью. Дентин имеет серый или желтоватый цвет. Эмаль же выполняет защитную функцию, она плотная, гладкая и блестящая, но имеет пористую структуру, поэтому через нее могут легко приникать естественные и искусственные красители продуктов. С возрастом эмаль становится матовой, ослабляется и истончается из-за потери минералов, что делает её более прозрачной. И через нее становится видным желтовато-серый от природы дентин, который в сочетании с истонченной эмалью даёт эффект «старческих зубов». На самой эмали образуется коричневый налет (особенно с внутренней стороны зуба) от темноокрашенных продуктов.

Если ваш «родной» пигмент светлый, то достаточно профессиональной чистки зубов. Если темный — можно пройти процедуру отбеливания. Иметь здоровые и белые зубы считается признаком здоровья и хорошего ухода за ними. Многие прибегают к искусственному отбеливанию зубов — «голливудская улыбка» считается показателем статуса, который для многих имеет значение.

Существует несколько методов профессионального отбеливания: Zoom, Amazing White, Youtuel. Перед процедурой подбирается желаемый оттенок при помощи цветовой шкалы. Стоматологи за естественную белизну зубов, которая не бросается в глаза и делает улыбку сияющей.

Необходимым этапом подготовки к этой процедуре является профессиональная чистка — она снимает зубной налет, камень, зубы в процессе полируются и проводится их фторирование. Также нужно пройти курс укрепления зубной эмали — применяются пасты или гели на основе минерализующих веществ. Прошедшие процедуру отбеливания зубов, заинтересованы в том, чтобы как можно дольше сохранить эффект. С этой целью стоматологами рекомендуется белая диета или прозрачная.

Белая диета после отбеливания зубов не имеет отношения к похудению — это рекомендации для сохранения и закрепления эффект от стоматологических процедур на более длительный срок. Специальное питание направлено на ограждение отбеленной эмали от темноокрашенных продуктов, особенно в первые дни после процедуры, когда она восприимчива и легко «впитывает» посторонние оттенки.

Во время обработки поры эмали открываются и остаются в таком состоянии 24-48 часов после процедуры. Поэтому эти ограничения должны строго выполняться первые 48 часов, а лучше полностью первую неделю. После отбеливания эмаль истончается, на ней образуются микротрещины. На укрепление ее требуется около недели — этим и объясняются сроки строгих ограничений.

Затем следующие две недели эти продукты употреблять можно с ограничениями. Допускается употребление напитков через трубочку, чтобы они не касались зубов. Эффект от процедуры сохраняется от 3 до 12 месяцев. Это зависит от пористости зубов и от образа жизни, который вы будете вести (курение, употребление красящих напитков и продуктов). Исключив из рациона продукты с агрессивными красителями, можно надолго сохранить белизну зубов.

Также рекомендуется выполнение следующих правил:

  • Тщательно чистить зубы после каждого приема пищи или жидкости, пользуясь пастой и другими средствами для ухода за полостью рта с высоким содержанием фтора. Пасты и ополаскиватели не должны быть яркоокрашенными.
  • Избавиться от привычки курить.
  • Если после отбеливания какое-то время болят зубы, можно применять обезболивающие и защитные гели (на два часа либо на ночь). В этот период следует избегать чрезмерно горячей и холодной еды, пользуйтесь коктейльной трубочкой.
  • Ограничить применение губной помады, а о ярких тонах первые 10-14 дней желательно забыть.
    Для предотвращения «цветовой регрессии» некоторыми стоматологами рекомендуется применение пенки для зубов Instant Smile (серии White&Smile) в домашних условиях в течение 14 дней. Она обогащена кислородом, молекулы которого проникают через эмаль в слой дентина, где продолжается отбеливание. Это обеспечит большую продолжительность результата отбеливания.

Разрешенные продукты

После отбеливания зубов можно употреблять продукты, не содержащие красителей:

  • Молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр, йогурты без окрашивающих добавок.
  • Крупы и макаронные изделия (без красителей).
  • Белое мясо птицы, кролик, рыба, морепродукты, яичный белок.
  • Прозрачные бульоны.
  • Спаржа, цветная капуста, белокочанная, квашенная капуста, картофель, клубневый сельдерей, топинамбур, очищенные от шкурки огурцы, грибы, фасоль.
  • Яблоки, груши, белый виноград.
  • Орехи.
  • Зеленый чай (исключают первые два дня).
  • Кофе с молоком (исключают первые два дня).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

капуста1,80,14,727
капуста брокколи3,00,45,228
картофель2,00,418,180
лук репчатый1,40,010,441
огурцы0,80,12,815
редька белая1,40,04,121
сельдерей0,90,12,112
спаржа1,90,13,120
чеснок6,50,529,9143

Фрукты

груши0,40,310,942
дыня0,60,37,433
яблоки0,40,49,847

Ягоды

виноград0,60,216,865

Грибы

грибы3,52,02,530

Крупы и каши

каши3,31,222,1102
рис белый6,70,778,9344

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337
блины6,112,326,0233
оладьи6,37,351,4294

Хлебобулочные изделия

хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

печенье7,511,874,9417

Сырье и приправы

сахар0,00,099,7398

Молочные продукты

молоко 1%3,31,04,841
молоко 2.5%2,82,54,752
молоко 3.2%2,93,24,759
кефир 1%2,81,04,040
сметана 15% (маложирная)2,615,03,0158

Сыры и творог

сыр янтарный плавленый7,027,34,0289
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
творог 1%16,31,01,379

Птица

куриная грудка23,21,70,0114
индейка19,20,70,084

Яйца

яйца12,710,90,7157

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0-
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Черный чай, какао, чай каркадэ, травяные чаи и сборы, кофе, окрашенные тоники, кока-кола и прочие. По прошествии времени напитки пить не горячими (чем температура выше, тем больше воздействие пигментов), слабо заваренными и с добавлением молока. Если не можете обойтись без цветных газированных вод, красители которых легко проникают в ткани зуба, пейте их через трубочку.
  • Кислые фрукты, лимонный сок и сок других цитрусовых — органические кислоты неблагоприятно действуют на эмаль после отбеливания.
  • Соки, ягодные морсы, окрашенные фруктовые компоты, темное вино. Последнее содержит хромогены, танины и растительные пигменты полифенолов, которые очень окрашивают зубы.
  • Яркоокрашенные овощи, фрукты и ягоды: свекла, голубика, морковь, ежевика, черника, малина, шелковица, клюква, темный виноград, вишня, смородина. По прошествии времени в повседневной жизни все равно придется употреблять эти овощи-фрукты, поэтому после их приема прополощите рот, а лучше — почистите зубы.
  • Шоколад, карамель, леденцы и мороженое с содержанием красителей.
  • Соевый соус, аджика, томатный, свекольный, морковный сок, томатная паста, карри. Старайтесь не использовать такие соусы и приправы в повседневном питании — салаты можно заправлять соком лимона и растительным маслом.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

морковь1,30,16,932
редис1,20,13,419
редька красная1,20,13,420
свекла1,50,18,840
хрен3,20,410,556
шпинат2,90,32,022

Фрукты

вишня0,80,511,352
шелковица0,70,013,652

Ягоды

брусника0,70,59,643
голубика1,00,08,235
ежевика2,00,06,431
ирга0,00,012,045
клубника0,80,47,541
клюква0,50,06,826
смородина1,00,47,543
смородина черная1,00,47,344
черника1,10,47,644
черноплодная рябина1,50,210,955

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
повидло0,40,258,6233

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

приправы7,01,926,0149
горчица5,76,422,0162
кетчуп1,81,022,293
соус соевый3,50,011,058
соус томатный1,77,84,580
соус черносмородиновый0,40,019,477
ткемали5,040,010,0418
томатная паста5,61,516,792
уксус0,00,05,020

Колбасные изделия

колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса с/копченая9,963,20,3608

Рыба и морепродукты

рыбные консервы17,52,00,088
рыбные полуфабрикаты12,56,714,7209

Напитки алкогольные

водка0,00,00,1235
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
кофе растворимый сухой15,03,50,094
морс брусничный0,10,010,741
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
чай зеленый0,00,00,0-
чай черный0,00,00,0-
энергетический напиток0,00,011,345

Соки и компоты

земляничный сок0,00,010,041
кисель из клюквы0,00,013,053
клубничный сок0,60,47,031
клюквенный сок0,40,311,046
малиновый сок0,80,024,7100
морковный сок1,10,16,428
свекольный сок1,00,09,942
сливовый сок0,80,09,639
томатный сок1,10,23,821
черничный сок0,01,08,038
черносмородиновый компот0,30,113,958
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Из разрешенных продуктов можно легко составить меню на две недели. Режим питания не имеет значения, поскольку это диета не для похудения. Принимайте пищу, как вы привыкли и как вам удобно.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Содержит обычные продукты с некоторыми ограничениями.
  • Не затратная.
  • При правильной организации легко переносится.
  • Способствует сохранению эффекта отбеливания.
  • Предусматривает употребление полезных продуктов без красителей.
  • Есть возможность снизить вес за эти две недели.
  • Ограничения (особенно привычных кофе и чая) быстро надоедают.
  • Не все могут придерживаться рациона с ограничениями.

Отзывы и результаты

Перенесенная боль в момент процедуры и после нее заставляет более тщательно следить за своим питанием, чтобы как можно дольше сохранить результат. Все отмечают, что бонусом этой диеты является снижение веса. Во-первых, первые дни из-за боли резко ограничивается рацион, во-вторых, он состоит преимущественно из жидких продуктов (молоко, кефир, ряженка, редкий творог и редкие молочные каши).

Естественно, после чревоугодий в виде жареных отбивных с соусами, шоколадных тортов, пирожных, шоколадных конфет и десертов на основе какао, твердых сыровяленых колбас, более скромный рацион способствует снижению веса. Многие в своих отзывах отмечают недлительный эффект после процедуры, несмотря на все предпринятые рекомендации врачей и исключение воздействия продуктов на измененную структуру эмали.

  • «… Сделала отбеливание гелем ZOOM без подготовки (нужно было за 3-4 дня до этого сделать процедуру фторирования). Результатом довольна — зубы значительно побелели, но не представляла, что будет так больно. Не зря перед процедурой дают обезболивающее. Два сета выдержала спокойно, а на 3-м начали простреливать нижние зубы, и я думала, что не выдержу. Дома с каждым часом были периодические «прострелы», потом появилась беспрерывная ноющая боль. Выпила таблетку Новиган и боль немного утихла. Если утром не пройдет, врач сказал выпить Немисил и вечером тоже. Поэтому, выстрадав и перенеся все это, не хочется в один миг испортить. Стала строго соблюдать прозрачную диету. Это просто — не есть темноокрашенные и окрашенные продукты, овощи, фрукты, соки, чай и кофе. Очень хотелось выпить кофе, но сдерживала себя. Диеты придерживалась три недели, а потом пила некрепкий чай и кофе с молоком. В целом, результат отбеливания продержался первые четыре месяца — не густо. За три недели удалось похудеть на 3 кг».
  • «… После отбеливания зубы выглядят очень натурально, но есть не могла и на второй день, и третий день после процедуры — если пища попадала на зубы, сразу появлялась боль, больно было втягивать воздух. Первый день после отбеливания могла пить только воду. Потом теплое молоко и подогретый йогурт, к вечеру второго дня — взбитый в блендере редкий творог (практически пила). Есть хотелось, но боль не давала. Врач сказал, что у меня очень чувствительная эмаль и если так будет продолжаться, то надо наносить покрытие. Так же я не знала, что перед процедурой 2 недели нужно пользоваться пастой Fluoridex, которая снижает чувствительность зубов. С третьего дня ела куриную грудку, взбитую в блендере до состояния пасты, крупяные супы-пюре, картофельное, яблочно-грушевое пюре, так как жевать было еще больно. Постепенно боль прошла, так что диету я выдержала по полной программе и за неделю, сама того не желая, похудела на 2 кг. Если через время зубы потемнеют, то на zoom больше не пойду».
  • «… Процедуру перенесла очень плохо — вытерпела только 2 сета, поэтому изначально зубы не сильно отбелились. Была удивлена тем, что современная стоматология использует такую инквизиторскую процедуру. Диеты придерживалась очень строго: молоко, творог, овсянка на молоке, манная каша, картофель отварной, кабачки тушенные, белое отварное мясо. Никакого чая и кофе в течение трех недель!!! Чистила зубы отбеливающей пастой 4 раза в день, так как боялась потерять и этот небольшой результат осветления. Несмотря на все мои старания, через три недели отбеленные зубы стали на 2 тона темнее. Жаль потраченных денег и перенесенной боли. Кстати, у многих моих знакомых тоже потемнели. Даже врачи дают гарантию от шести месяцев до 2-х лет — у всех по-разному. Но у меня это было три недели. Если бы можно было вернуть время назад, ни за что бы не отбеливала».

Цена диеты

Рацион питания доступный в финансовом отношении и практически не отличается от обычного. Выполнение диеты в течение недели обойдется 1500-1600 рублей.

Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Обратите внимание!

Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Отзывы

Оцените статью: