Диета Спичка

Общие правила

Диета «Спичка» вероятно называется так, потому что лишний вес тает также быстро, как сгорающая спичка. Минимальные сроки ее выполнения — 7 дней. За неделю, в зависимости от исходного веса и физической активности, можно лишиться 3-4 килограммов.

Диета предусматривает лакто-вегетарианское питание: исключаются мясные и рыбные блюда, но разрешается употребление молочных продуктов и допускается включение в рацион куриного/рыбного бульона. Основную часть питания составляют растительные продукты: овощи, фрукты, злаки и отруби. Это источники минералов, витаминов и клетчатки. Увеличить поступление клетчатки предлагается дополнительным употреблением отрубей.

Основные правила диеты:

• Главный принцип — исключение мясных и рыбных блюд.
• Как и при любой диете — исключаются сладости, выпечка, печенье, конфеты.
• Ограничение соли в рационе.
• Употребление отрубей до 3-х столовых ложек ежедневно. Отруби — источник неперивариваемой клетчатки, которая разбухая в желудочно-кишечном тракте, с одной стороны, создает чувство сытости, с другой — усиливает моторику кишечника, помогая избавиться от каловых масс. Отруби можно добавлять к кашам, овощным рагу, супам в запаренном виде или употреблять как самостоятельное блюдо с чаем, соком, компотом или кефиром.
• Дополнительное употребление отрубей влечет за собой увеличение количества потребляемой жидкости (30 мл на килограмм веса).
• Все блюда готовить без сахара и с небольшим содержанием соли.

Кроме диеты нужно увеличить физическую нагрузку — в таком случае вы гарантированно избавитесь от лишних килограммов. Нагрузку можно выбрать по своему усмотрению и возможностям: ходьба, фитнес, плавание.

Диета достаточно строгая, направлена на быстрое похудение и некоторыми трудно переносится. Рацион состоит из продуктов с низкой калорийностью. Общая энергетическая ценность питания составляет 900 ккал (каша, суп, винегрет, 3 стакана кефира с тремя ложками отрубей, стакан сока и три цельнозерновых хлебца).

Если брать овощное рагу или салат на ужин, калорийность еще меньше. В виду ограниченности рациона диета может соблюдаться только семь дней и повторяться раз в месяц. Для некоторых лиц такое питание может стать стартом для более сбалансированного диетического питания, которое можно соблюдать постоянно или переходом к вегетарианству.

После любой низкокалорийной диеты важен правильный выход и переход к обычному питанию. Главное условие сохранения веса на достигнутом уровне — продолжать правильно питаться. Это значит:

• Умеренно увеличить объём порций, но оставлять их меньшими, чем при питании ранее.
• Постепенно повышать суточную калорийность на 200 ккал в день, начиная употреблять яйца, творог, нежирное мясо и рыбу в отварном виде.
• Приоритетными в рационе должны быть овощи, фрукты и злаки.
• Исключить или резко ограничить сладости, жирные и жареные блюда, копчености.

Разрешенные продукты

• Овощи: морковь и свекла в сыром виде, любая капуста, зеленый лук, сельдерей, баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры.
• Фрукты (цитрусовые, яблоки, киви, гранат), всевозможные ягоды.
• Отрубной хлеб в умеренном количестве — 2 кусочка в день или 3 шт. хлебцев.
• Отруби (пшеничные, ржаные, овсяные) до трех столовых ложек в день.
• Каши из цельнозерновых круп, которые варят на воде или молоке. Порция каши может составлять 200-250 г в готовом виде. Для разнообразия вкуса добавляют ягоды или фрукты и варят каши на молоке. Солят по минимуму и добавляют растительное масло, если каша варилась на воде. Не запрещается добавлять зелень.
• Оливковое, подсолнечное, льняное масло для заправки салатов и каш.
• Молочные продукты — молоко для приготовления каш, кефир, ряженка, йогурт.
• Куриный, рыбный и овощной бульоны для приготовления первых блюд. Супы готовят легкими и прозрачными с различными овощами, но без зажаривания овощей.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Любое мясо, копчености, консервы, колбасы.
• Сдобная выпечка, торты, пирожные, мороженое, сгущенное молоко, конфеты.
• Жирная молочная продукция.
• Жареные блюда.
• Макаронные изделия, манная крупа.
• Ограничение соли.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты «Спичка» (Режим питания)

Меню в течение недели неизменно. На завтрак варятся различные каши, улучшить и разнообразить вкус которых можно добавками ягод, фруктов, сухофруктов и орехов. Обед состоит из порции овощного или крупяного супа с большим количеством овощей. Ужин — неизменно содержит только овощное блюдо или фруктово-овощное. В течение дня можно пить кефир с отрубями, устраивать перекусы фруктами.

Плюсы и минусы

Отзывы о диете «Спичка» и результаты

Как и при любой низкокалорийной диете быстрое похудение достигается за счет потери жидкости, поэтому нельзя рассчитывать на стабильный и длительный результат. Отсутствие рыбы, яиц, творога и мясных блюд создает дискомфорт и многие не выдерживают пребывания на диете более трех дней, поэтому не достигают результата. В отзывах отмечается, что многие предпочитают рацион с содержанием животных белков, поскольку такая диета легче переносится и более привычна.

• «… Диета строгая и, как по мне, голодная. Овощи не насыщают, овощной супчик тоже — через час я уже была голодной. Хлеб нельзя, мясо тоже, вот и получается, что целый день ходила голодная и думала, что бы съесть. Я бы в обед кусочек отварной курочки или рыбы съела, а на перекус одно яйцо с помидором или огурцом — все сытнее было бы. Кашу ела с отрубями, конечно невкусно, но для улучшения вкуса добавляла яблоко, грушу или банан, хотя знаю, что его нежелательно есть при диете. Только таким образом могла насытиться утром, а обед и ужин оставляли желать лучшего. В результате за неделю похудела на 2 кг, и продолжать так питаться дальше не стала. Видимо я не вегетарианка».
• «… Когда я начинала диету, то думала, что будет легче, ведь пост я нормально переносила без чувства голода. Но оказалось, что здесь питание очень ограниченное. Более-менее сытный только завтрак, так как можно есть кашу. В пост можно есть каши три раза в день с разными овощами или грибами, поэтому голода не ощущается. Обед и ужин вообще не сытные. Я все выполняла без нарушений и за неделю потеряла 2,5 кг. В результате в дальнейшем уменьшила порции обычной еды, убрала все сладости, мучное и картошку. Ела отварную рыбу, мясо, нежирный творог, овощи и раз в неделю в свой выходной делала разгрузочный день на кефире и твороге. Таким образом за месяц похудела на 5 кг».
• «… Выдержала неделю без нарушений. Не могу сказать, что было легко, особенно после обеда и ужина. В этом случае «спасалась» кефиром с распаренными отрубями, но для вкуса добавляла нарезанное яблоко или банан. Получался полноценный перекус и часа два не хотелось есть. Скажу честно, что мне не хватало сыра, творога и рыбы. Не совсем понимаю, почему нельзя есть сыр и творог, если можно молочное. Наверное, чтобы не увеличивалась общая калорийность питания. Обещанного снижения на 4 кг не получила. Мой результат составил всего 2 кг. Плюс диеты в том, что после нее можно легко перейти на другое, более рациональное (с животным белком) питание и худеть дальше. Так я и сделала».

Цена диеты

Довольно ограниченный рацион существенно не сказывается на бюджете. Расходы на недельное питание могут составлять 700-800 руб.

Отзывы