Диета Демиса Руссоса
Общие правила
Демис Руссос сумел завоевать звание греческого соловья и это не только благодаря его непревзойденному вокалу, но и невероятному исполнению романтических композиций, которые способны глубоко проникнуть в сердце и душу.
Диета Демиса Руссоса – настоящая пропаганда здорового образа жизни, которая покорила весь мир. Это не какая-то чудодейственная палочка-выручалочка, эта диета – практически философия жизни, свод правил которых нужно придерживаться каждый день и упорно трудиться над своей фигурой и здоровьем:
- Если десяток лишних килограмм портит вашу жизнь, отражается на самочувствии и добавляет возраста – значит, пора кардинально менять свою жизнь и свои привычки – следует отказаться от курения, алкоголя, думать, что ешь, проводить больше времени на природе, в бассейне, полюбить свежие овощи и диетическое мясо.
- Не давайте себе слабину – отвергайте все, что мешает вам добиться поставленной цели.
- Не ждите результатов каждый день, взвешивайтесь раз в 1-2 недели, лучше всего худеть постепенно, меняя свои пищевые привычки и не поддавая организм стрессу.
- Пройдя долгий путь избавления от 49 кг, Демис Руссос не возненавидел диету, а наоборот признал её лучшим способом развития самодисциплины и поднятия боевого духа.
Разгрузочные дни
Помимо соблюдения диеты нужно устраивать еженедельные разгрузочные дни, которые дадут организму «отдохнуть» и насытят полезными веществами и минералами. Демис предлагает разгружаться:
- на несладких фруктах;
- на сырых овощах;
- на свежевыжатых соках.
Они богаты витаминами, клетчаткой, растительными белками и углеводами. Вы будете чувствовать сытость, а организм отдохнет от жирного, жареного, хлеба и мяса.
Разрешенные продукты
Диета Демиса Руссоса несколько специфическая, ведь в питании:
- много вегетарианских блюд: овощных супов и свежих салатов из зеленых овощей, которые можно приправлять лишь ложечкой оливкового масла и яблочного уксуса;
- следует отдавать предпочтение в большей мере рыбным, а не мясным блюдам, если даже и решили пообедать мясным, то запеките или приготовьте на пару филе индейки, с которой предварительно сняли кожицу;
- хлеб может присутствовать в меню только как отдельное блюдо – что-то наподобие раздельного питания, дозволяется всего пару ломтиков, и хлеб должен быть спечен дома или в частной пекарне из отрубей или из проросшей пшеницы;
- лучший перекус в случае непредвиденного наступления чувства голода – стакан воды или травяного настоя, он поможет «промыть желудок» и восстановить водно-солевой баланс;
- чтобы утолить голод также можно выпить чашку куриного или овощного бульона;
- лук и чеснок известны как жиросжигатели, содержащие аллицин, способны усиливать кровоток и скорость обменных процессов, они всегда должны присутствовать на вашем столе;
- печеный и вареный картофель может благотворно влиять на фигуру, в нем много витаминов, микроэлементов и питательных веществ, если, конечно, употреблять корнеплод разумно;
- полюбите кислые фрукты и самое главное киви — этот фрукт богат витамином С, флавоноидами и другими уникальными веществами, усиливающими пользу аскорбиновой кислоты – антиоксидантного, иммуностимулирующего, репаративного, противоракового действия.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
артишок | 1,2 | 0,1 | 6,0 | 28 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
картофель вареный | 2,0 | 0,4 | 16,7 | 82 |
кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец сладкий зеленый | 1,3 | 0,0 | 7,2 | 26 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат айсберг | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
фейхоа | 1,0 | 1,0 | 11,0 | 49 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Сырье и приправы | ||||
уксус яблочный 3% | 0,0 | 0,0 | 2,3 | 11 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
Рыба и морепродукты | ||||
горбуша отварная | 22,9 | 7,8 | 0,0 | 168 |
дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
зубатка запеченная | 7,4 | 8,8 | 6,8 | 137 |
кальмары с гриля | 21,8 | 2,9 | 2,1 | 115 |
краб камчатский | 18,3 | 0,6 | 0,0 | 84 |
креветки отварные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 95 |
лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
семга на пару | 19,3 | 14,0 | - | 197 |
скумбрия на пару | 18,0 | 13,2 | - | 191 |
треска запеченная | 6,0 | 3,7 | 8,0 | 90 |
форель отварная | 15,5 | 3,0 | - | 89 |
Масла и жиры | ||||
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай каркаде | 0,3 | 0,0 | 0,6 | 5 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета Демиса Руссоса имеет рекомендации и ограничения в продуктах:
- соленое на минимум — постарайтесь за неделю свести потребление соли на минимум, постепенно, кушая паровое мясо и овощи без приправ и специй, вы научитесь наслаждаться вкусом каждого ингредиента и вскорости забудете о подсаливании и других приправах, специях, соусах, которые только перебивают вкус и делают еду одинаковой;
- никаких майонезов, кетчупов и других упакованных соусов, сметаны и жирных кисломолочных напитков;
- под запретом консервированные продукты и колбасные изделия;
- старайтесь избегать перекусов в виде бутербродов, тарталеток и других видов сочетания белковых и крахмальных ингредиентов;
- нельзя ничего высокоуглеводного, помимо ограничений в хлебе, нельзя булочки, сладости, макароны, каши, пасты, и сахар;
- сократите потребление «цветных» овощей и в первую очередь томатов, лучше всего подойдет – листовая зелень, цуккини, огурцы, зеленый салатный перец, брокколи, руккола и пр.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
огурцы соленые | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
чипсы фруктовые | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Крупы и каши | ||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 | 125 |
бораки | 13,7 | 12,0 | 30,7 | 277 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
лаваш кавказский | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
тако | 7,1 | 20,8 | 58,1 | 467 |
Кондитерские изделия | ||||
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное полено | 4,8 | 22,2 | 47,1 | 368 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
сухари к чаю | 10,0 | 2,3 | 73,8 | 397 |
Сырье и приправы | ||||
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
соус сметанный | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
Молочные продукты | ||||
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
сметана 40% (жирная) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
даниссимо | 4,9 | 7,3 | 16,5 | 151 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
говядина жареная | 32,7 | 28,1 | 0,0 | 384 |
хамон | 34,8 | 16,1 | 1,3 | 241 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин столовый молочный | 0,3 | 82,0 | 1,0 | 743 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
вино красное кагор | 0,0 | 0,0 | 16,0 | 147 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
пиво безалкогольное | 0,0 | 0,0 | 4,7 | 26 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
тоник | 0,0 | 0,0 | 8,3 | 34 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Перекус |
|
Ужин (не позже 20:00) |
|
Плюсы и минусы
Преимущества | Недостатки |
|
|
Важные условия
- Спорт – обязательны физические нагрузки, хотя бы пешие или вело прогулки, уличный футбол, бассейн, не говоря уже об идеале – индивидуально составленной системе тренировок.
- 1,5-2 л чистой минеральной воды с минимальным содержанием Na и без газа.
- Раздельное питание – сочетать можно только мясо и рыбу с зелеными овощами.
- Кушать часто, но по чуть-чуть, например, 5 раз в день порциями не более 200 г.
- Обязательные еженедельные разгрузочные дни на фруктах и овощах.
Отзывы и результаты
Чтобы лучше понять принципы диеты Демиса Руссоса можно прочесть его книгу «Вопрос веса», где отдельно расписаны преимущества и польза раздельного питания и, в общем — здорового образа жизни. Эта книга помогла тысячам людей побороть лишний вес, а порой и спасти жизнь, избавив от ожирения и возможных страшных последствий этой проблемы 21 века.
Хотя есть и противники данной методики похудения:
- «… Резкое избавление от большого количества килограмм забрало не одну жизнь, поэтому, я считаю – лучше иметь лишний вес, но жить долго и счастливо».
- «… Зачем есть все отдельно, какой хлеб и картофель и почему помешали помидоры? Много непонятного, видимо нужно сначала прочувствовать эту диету, чтобы понять: почему именно такой набор продуктов».
- «… Питаться раздельно очень непривычно, в чем смысл двух кусочков хлеба без ничего, как ими давиться? Почему нельзя вместе с супом? Очень высок шанс сорваться, так и не увидев результата».
Методика Руссоса дает и положительные результаты:
- «…Чтобы избавиться от такого количества килограмм нужно все время отказывать себе во всех вкусностях и сладостях, включать голову и есть только полезные свежие и натуральные продукты. Такая философия помогла мне убрать 15 кг за 4 месяца».
- «… Хотя вес уходил медленно – за 2 месяца снизился всего на 5 кг, но я заметила, что стала себя чувствовать намного лучше: свежее и бодрее».
- «… Заменила сладкое сухофруктами, но вес уходит очень медленно – минус 2,5 за месяц страданий».
Цена диеты
Предложенное меню простое и доступное. Это только в начале кажется, что фрукты и зелень стоят дорого, но вы увидите, что, сэкономив на майонезе, кетчупе, алкоголе, хлебе, макаронах, у вас останется не только на рукколу, оливковое масло, киви и апельсины, но и некая сумма, которую можно будет отложить на что-то важное. Главное — кушать маленькими порциями и тогда на день вам понадобиться не более 250 рублей, приобретая товары оптом на месяц эту сумму можно сократить еще на 50-70 рублей и тратить на питание менее 7 тыс. рублей в месяц.
Последние комментарии
Мария: Жалко, что Сегедрин исчез из льготного обеспечения. Приходится покупать его за деньги ...
Арина: Каждое лечение ребенка, будь от какой болезни, для меня целый квест. Сын всегда к приему ...
Кристина: Спрей мне очень понравился, выписывал врач. Использую для профилактики курсом, раз в ...
Николай: Применял строго по инструкции в виде рассола при артрите коленного сустава, путём ...