Диета Сергея Сивец

Общие правила

Сергей Сивец – мастер спорта, тренер со стажем более 10 лет, который разработал авторские методики похудения, оздоровления и силовых тренировок. Спортсмен разрушает все каноны и доказывает, что «чистый спорт» без допинга и химии возможен, он не только дает возможность сделать красивое тело, но и приносит здоровье.

Диеты – важный фактор на пути к успеху. Культурист акцентирует внимание на том, что все мы уникальны и у каждого свой путь к совершенству, но все же некоторые догмы в питании и похудении актуальны для всех:

• чтобы снизить вес нужно уменьшить калорийность дневного рациона;
• запрещено голодать – момент наступления сытости наступает при расширении стенок желудка, поэтому важно его заполнить, но не высококалорийной пищей, а салатами и даже простой питьевой водой, которая, помимо этого, восстановит водно-солевой баланс и поможет вывести токсины;
• последняя трапеза не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну;
• тщательная первичная обработка – как ни странно, но именно тщательное пережевывание залог успеха – дробное пяти-шестиразовое питание спортсменов предусматривает множество перекусов энергетическими батончиками, орешками, творогом, трапезничать которыми лучше всего спокойно, потому что питательные вещества не сразу попадают в кровоток и сигнал о насыщение поступает в мозг через время, а быстрое поглощение пищи может привести к перееданию;
• и последнее — вставать из-за стола слегка голодным, человеку нужно намного меньше пищи, чем кажется, и 200-граммовой порции вполне достаточно чтобы насытится, лучше питаться чаще – но «не разбивая желудок».

Разновидности

• Кефирная диета Сергея Сивца для похудения – наиболее быстрый способ скинуть вес, ведь кефир богат питательными веществами при минимальной калорийности, всего 2 литра напитка жирностью 1% (лучше всего — натурального домашнего приготовления), один перекус – кашей, фруктами, овощами, постным мясом или творогом и за неделю вы избавитесь от 3-4 кг.
• Жидкое питание — диета на овощных супах, мясных бульонах, коктейлях, компотах, смузи, соках, огурцах. Отвес по этой программе может достигать 5 кг в неделю.
• Постная диета – вегетарианский вариант похудения, который предлагает свести к минимуму все продукты животного происхождения и потребление животных жиров. Такой диеты лучше всего придерживаться примерно 1 мес. и избавиться от 10-12 кг.
• Фруктовая диета – питание любыми фруктами и ягодами без ограничений за исключением винограда и бананов. Чтобы восполнить нехватку белковой пищи автор предлагает раз в несколько дней дополнить меню постным мясом и яйцами, для улучшения самочувствия – иногда варить каши на воде. Как и другие монодиеты на фруктах, она позволяет худеть на целый килограмм в день.

Разрешенные продукты

Не смотря на разнообразие и различие методик, в меню чаще всего присутствуют:

• кисломолочные продукты – они незаменимая часть диет Сергея Сивца для похудения, потому что их польза (жиры, белки, кальций, магний и другие микроэлементы) значительно превышает полученную калорийность и позволяет употреблять кисломолочку изо дня в день;
• каши – крупы играют важнейшую роль в формировании здорового организма, сытости и хорошего самочувствия, такая растительная пища при условии правильной обработки и приготовления наладит работу кишечника, ферментативной системы, почистит сосуды и подарит длительный заряд энергии;
• постное мясо и ячный белок – обязательные составляющие белкового обмена и построения сильного тела;
• зелень и овощи – свежий салат в обед присутствует во многих диетологических курсах, они низкокалорийные и заполняют объемы желудка качественной, растительной и полезной пищей;
• фрукты – лучшая альтернатива современным сладостям, натуральные сахара – глюкоза, фруктоза, галактоза быстрее всасываются и превращаются в энергию, доставляя удовольствие не хуже конфет и насыщая витаминами, органическими кислотами, клетчаткой и минералами.

Важно!

В любой системе питания не стоит доводить себя до истощения и голодных обмороков, поэтому при ощущении слабости разрешается съесть пару ломтиков горького шоколада.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Диеты Сергея Сивец исключают мучное, жирное и сладкое, поэтому из рациона обычно вычеркнуты:

• макароны, спагетти и паста, пельмени, вареники, вареницы – не смотря на то, что они отварные это всего лишь простые углеводы, это не касается цельнозерновых изделий, но найти их у нас крайне сложно;
• белый хлеб, булочки, оладьи, блины – всё это готовят из муки высшего сорта, которая, пройдя все уровни очистки теряет все полезные свойства;
• сахар и сахаросодержащие продукты, начиная с конфет, батончиков и заканчивая тортами, пирожными и мороженым могут быть даже приготовлены из натуральных ингредиентов, но очищенный белоснежный сахар вредит здоровью: провоцирует нарушение работы поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, становится причиной кариеса и ожирения, ведь начиная употреблять сахар человек обычно не знает границ;
• жирные сорта мяса, сало, копченый окорок – всё это звучит так соблазнительно, но знали бы насколько ужасающе для печени и желчного, кровеносных сосудов, насколько тяжело переработать это все и как быстро эти излишества отправляются на стенки сосудов и в жировые складки;
• пережаренное, пальмовое масло и другие транс-жиры — не просто нагрузка для печени и лишние калории, но и известные провокаторы онкообразований;
• алкоголь, курение, недосыпание, злоупотребление кофеином – наиболее распространенные негативные привычки становятся причиной смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в мире номер один, поэтому если вы хотите улучшить самочувствие и продлить жизнь, можно начать хотя бы с искоренения этих злополучных пристрастий.

Таблица запрещенных продуктов

Меню и программа питания Сергея Сивец (Распорядок питания)

Программа питания кефирной диеты

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

• Лора, 31 год: «… Мне нравится в диетах Сивца комплексный подход. У меня за пару недель перед праздниками получается убрать до 4 кг, привести тело в порядок и блистать среди знакомых».
• Ульяна, 22 года: «… Я совмещала постную диету с утренними пробежками, причем поначалу бегала дома на месте. Теперь всем советую именно так начинать, не тратя время на переодевание, поиски беговых дорожек, потому что дыхание сбивается уже спустя 5-10 мин. и только через недельку-две можно выходить на полноценные пробежки. Вегетарианской пище и до сих пор отдаю предпочтение, возможно втянулась».
• Дана, 19 лет: «… Кефирная диета – просто чудо и главное, что можно один раз нормально покушать. Так на этом чудодейственном кефирчике мой вес снизился с 63 до 59 кг, собираюсь и дальше продолжать худеть».

Цена диеты

Диетические планы Сергея Сивца очень скромные и экономные, самые доступные — кефирная и фруктовая диеты, на день достаточно 150-200 рублей.

Отзывы