Диета Арнольда Шварценеггера
Общие правила
Арнольд Шварценеггер достиг невероятных результатов в бодибилдинге: семикратный владелец титула мистер «Олимпия», а также стал самым молодым мистером «Вселенная». И все это благодаря его уникальной системе питания и тренировок. Это методикой пользуются многие культуристы, и сегодня есть возможность у каждого повторить путь к совершенствованию своего тела и достижению таких умопомрачительных результатов.
Его диета в первую очередь ориентирована на набор массы мышц, но весь секрет заключается в балансе между энергозатратами и потреблением калорий – преимущественно белковой пищи, без жиров и простых углеводов. То есть, вы можете, как набрать вес по системе Арнольда, так и терять его, главное – контролировать калорийность суточного меню и считать калории, сожженные на тренажерах.
Секреты «построения» идеального тела от Арнольда Шварценеггера
Именно питание Арнольда Шварценеггера на массу больше всего пользуется популярностью и позволяет за год повысить количество мышечной массы почти на 10 кг, при этом рост мышц рук увеличивается на 1,27 см за 2 месяца тренировок и соблюдения диеты. В его системе есть 3 важных этапа:
- интенсивный набор мышечной массы;
 - стабилизация полученного результата;
 - и дальнейшее поддержание формы.
 
Все этапы набора и удержания веса обязательны для выполнения и отличаются как набором продуктов, объемом порций, так и длительностью. Они могут продолжаться как несколько месяцев, так и год – все зависит от поставленных целей, уровня анаболических процессов и общего состояния организма.
Арнольд Шварценеггер смог стать также успешным бизнесменом, кинозвездой и политиком, поэтому прислушиваться к его советам и прочесть книгу «Новая энциклопедия современного бодибилдинга» стоит каждому, кто хочет достичь подобных высот. В ней подробно изложены тонкости питания и системы тренировок, психологические приемы для мотивации и достижения поставленных задач.
Разрешенные продукты
Рацион Шварценеггера нацелен на правильный набор мышечной массы, поэтому включает:
- много молока, главное – нежирного, ведь таким образом оно становится прекрасным строительным материалом для мышц и костей, богатым витаминами, легко усваиваемыми протеидами и кальцием, благодаря низкому содержанию жиров выпивать по стакану можно 6 раз в день и не переживать, что суточная калорийность меню от этого сильно увеличится;
 - диетическое мясо (отварное филе птицы, говядина, тунец), яйца с хлебом, бурый рис в виде сэндвичей – чудесное сочетание белковой пищи и сложных углеводов, которое дает длительный заряд энергии и сил для тренировок, в этом моменте важно подбирать качественные продукты – хлеб из муки грубого помола, а не белый хлеб и булочки, которые несут только «пустые» калории;
 - большие овощные салаты позволяют насытить организм витаминами, клетчаткой, они не только отладят работу кишечника, но и существенно поддержат иммунитет и сделают меню разнообразным и вкусным;
 - запеченный картофель – это уникальный продукт, его крахмал при правильном приготовлении переходит в резистентный, который не только не повышает холестерин в крови, но и является отличной профилактикой атеросклероза, богат витаминами, клетчаткой, микроэлементами и такими важными «полезными углеводами»;
 - также в рационе может присутствовать нежирная сметана для сдабривания запеченного картофеля и куриные бульоны, что также направлено на максимальное потребление и усваивание белковой пищи, содержащей в небольшом количестве полезные жиры;
 - раз в день свежевыжатые соки из цитрусовых, яблок и других несладких фруктов или просто свежие фрукты – это уникальное дополнение питания, которое делает его более полноценным и здоровым, позволяет «не заскучать» без сладкого.
 
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 | 
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 | 
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 | 
| дайкон | 1,2 | 0,0 | 4,1 | 21 | 
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 | 
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 | 
| капуста кольраби | 2,8 | 0,0 | 10,7 | 42 | 
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 | 
| капуста савойская | 1,2 | 0,1 | 6,0 | 28 | 
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 | 
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 | 
| кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 | 
| лук-шалот | 2,5 | 0,1 | 16,8 | 72 | 
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | 
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 | 
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 | 
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 | 
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 | 
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 | 
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 | 
| цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 | 
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 | 
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 | 
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 | 
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 | 
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 | 
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 | 
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 | 
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 | 
Хлебобулочные изделия | ||||
| лепешка ржаная | 8,0 | 18,3 | 44,2 | 376 | 
| хлеб бородинский | 6,9 | 1,3 | 40,9 | 208 | 
| хлеб высивковый | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 | 
| хлеб геркулес зерновой | 10,1 | 5,4 | 49,0 | 289 | 
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 | 
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 | 
Сыры и творог | ||||
| сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 | 
| сыр бри | 21,0 | 23,0 | 0,0 | 291 | 
| сыр моцарелла | 18,0 | 24,0 | 0,0 | 240 | 
| сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 | 
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 | 
Мясные продукты | ||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 | 
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 | 
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 | 
| ягнятина | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 | 
| бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 | 
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 | 
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 | 
| перепелка | 18,2 | 17,3 | 0,4 | 230 | 
Яйца | ||||
| омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 | 
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 | 
Рыба и морепродукты | ||||
| водоросли бурые | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 43 | 
| камбала отварная | 18,3 | 3,3 | 0,0 | 103 | 
| морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 | 
| тунец | 23,0 | 1,0 | - | 101 | 
Соки и компоты | ||||
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 | 
| грейпфрутовый сок | 0,9 | 0,2 | 6,5 | 30 | 
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 | 
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Спортивное питание Арнольда Шварценеггера – это уникальный баланс белков, жиров и углеводов, который направлен на эффективное и равномерное разрушение жировой ткани и усиленный рост мышечной массы в качестве ответа на усиленные физические тренировки.
Конечно, в первую очередь, нужно отказаться от «вредных» продуктов:
- консервы и соусы;
 - газировка и алкоголь;
 - жареное и копченое;
 - колбасы и хлебопекарские изделия;
 - продукты с высоким содержанием жиров, начиная со свинины, сала, сливочного масла, сливок, и заканчивая тортами, мороженным и просто жирным кефиром и цельным творогом;
 - сахар, соль, специи также под запретом, они замедлят процесс и не позволят достичь максимального результата, вызывая отечность, стимулируя аппетит, повышая риск срыва и просто нарушая водно-солевой и баланс жиров/белков/углеводов.
 
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны консервированные | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 49 | 
| кабачки жареные | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 | 
| каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 | 
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 | 
| чипсы фруктовые | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 | 
| попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 | 
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | 
| макароны вареные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 | 135 | 
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 | 
| равиоли | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 | 
| спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 | 
| клецки | 5,0 | 4,8 | 25,8 | 160 | 
| блины с ветчиной | 8,9 | 13,5 | 33,9 | 292 | 
| вареники с картофелем | 4,4 | 3,7 | 18,5 | 125 | 
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 | 
Хлебобулочные изделия | ||||
| батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 | 
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 | 
| булочка калорийная | 7,3 | 9,6 | 62,4 | 363 | 
| хлеб банановый | 4,3 | 10,5 | 53,5 | 326 | 
Кондитерские изделия | ||||
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 | 
| карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 | 
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 | 
| кукурузные палочки | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 | 
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 | 
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 | 
| пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 | 
Сырье и приправы | ||||
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 | 
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 | 
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 | 
| томатная паста | 5,6 | 1,5 | 16,7 | 92 | 
Молочные продукты | ||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 | 
| сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 | 
Мясные продукты | ||||
| свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 | 
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | 
| мясо поросят | 20,6 | 3,0 | 0,0 | 109 | 
| зельц | 12,6 | 32,0 | 0,5 | 336 | 
| хамон | 34,8 | 16,1 | 1,3 | 241 | 
| говяжья тушенка | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 | 
| котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 | 
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 | 
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 | 
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 | 
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 | 
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 | 
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 | 
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | 
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое сухое | 0,1 | 0,0 | 0,6 | 66 | 
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 | 
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 | 
| энергетический напиток jaguar | 0,0 | 0,0 | 11,5 | 87 | 
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Распорядок питания)
Пример меню для набора мышечной массы
| Первый завтрак | 
  | 
| Второй завтрак | 
  | 
| Обед | 
  | 
| Полдник | 
  | 
| Ужин | 
  | 
| Перекус за 2-3 часа до сна | 
  | 
Пример меню на день для стабилизации и поддержания достигнутого результата
| Первый завтрак | 
  | 
| Второй завтрак | 
  | 
| Обед | 
  | 
| Полдник | 
  | 
| Ужин | 
  | 
| Перекус за 2-3 часа до сна | 
  | 
Внимание!
Главное отличие меню разных этапов системы – это количество мяса рыбы или птицы за каждым приемом пищи. На первом этапе оно не должно превышать 100 г, на втором – 200 г, а на третьем — кусок мяса может достигать веса 400 г.
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки | 
  | 
  | 
Важные условия
Чтобы диета Арнольда Шварценеггера работала и давала хороший набор мышечной массы следует выполнять шестидневный план тренировок, рассчитанный на разные группы мышц:
- в понедельник даем нагрузку на пресс, спинные и мышцы груди по 10-12 раз 5 повторений;
 - во вторник прорабатываем плечи, предплечья и не забываем про пресс (количество повторений идентично во все дни – 10-12 раз по 5 повторений);
 - среда – это время нагрузок на бедра, голени, нижнюю часть спины, и как всегда — пресс;
 - в четверг нужно выполнять упражнения на мышцы спины, груди и пресс;
 - в пятницу – плечевой пояс, предплечья и пресс;
 - в субботу – снова нужна нагрузка на бедра, голени, спину, и конечно же, пресс!
 
Отношение Арнольда Шварценеггера к вегетарианству
Если вы – вегетарианец, то это не значит, что вы не сможете стать успешным бодибилдером или пауэрлифтером. Есть множество растительной белковой пищи, которая является отличной альтернативой пищи животного происхождения – считает Арнольд Шварценеггер. Вегетарианец должен всего лишь заменить мясо бобовыми, например, фасолью, спаржей, нутом, орехами, обезжиренным творогом и морскими водорослями.
| Первый завтрак | 
  | 
| Второй завтрак | 
  | 
| Обед | 
  | 
| Полдник | 
  | 
| Ужин | 
  | 
| Перекус за 2-3 часа до сна | 
  | 
Отзывы и результаты
Выглядеть как терминатор хотят практически все мальчишки. Этому персонажу удалось стать эталоном мужественности, а исполнитель роли Арнольд Шварценеггер показал путь к совершенству, стал успешным человеком и до сих пор является кумиром миллионов людей:
- Олег, 23 года: «… Захотелось стать мужественным и подкаченным, друзья сразу посоветовали спортивное белковое питание великого Арни. Сначала было сложно войти в режим и не забывать много и правильно кушать. Но спустя год тренировок я уже не выглядел тем юнцом, а ехал на первые соревнования по пауэрлифтингу».
 - Эдик, 18 лет: «… Только начинаю свой путь к совершенству, советы и вышеизложенная информация уверен, мне очень поможет. Схожу куплю книгу и с полной уверенностью в бой».
 - Владимир, 43 года: «… Пару раз сидел на такой сытной диете, дает неплохой прирост в руках и бедрах – по несколько сантиметров за 2-3 месяца. Но питаться так постоянно невыносимо и дорого».
 
Цена диеты
Питание Арнольда Шварценеггера на массу шестиразовое и разнообразное, богатое мясом, рыбой, овощами, фруктами, цельнозерновым или ржаным хлебом, кисломолочными продуктами, бобовыми и пр. Поэтому, чтобы затариться в магазине на неделю вам придется хорошо потратиться и приобрести:
- 3-4 кг килограмма диетического мяса и хоть 0,5 кг тунца;
 - 2 десятка яиц;
 - 7 литров молока жирностью 0-2%;
 - пару буханок хлеба;
 - нежирную сметану, сыр и творог;
 - несколько килограмм различных овощей, зелени и фруктов: огурцов, помидоров, капусты, картошки, бобовых, цитрусовых, яблок и пр.
 
Даже если сильно стараться и экономить, то на продукты на 7 дней у вас уйдет не меньше 2,5 тыс. рублей.
				
	
				







					
					
					
					
					
					
					
					



								
								
								
								



     		
Последние комментарии
Софья: Лечим горло этими таблетками всей семьей) Хорошо помогают снять воспаление и боль, эффект ...
Ильмурат: Где можно купить лекарство Фенасал?
Анна: Брызгала им горло при фарингите. Помог. Отторжения не вызвал, т.к. нет ни вкуса ни ...
Раиса: У меня диабет и нейропатия нижних конечностей. Болею много лет, и вот случилось так что ...