Разгрузочные дни для беременных

Общие правила

Питание беременной должно быть сбалансированным и содержать полный спектр витаминов и минералов. Поскольку одним только питанием этого невозможно достичь, дополнительно назначаются витаминно-минеральные комплексы. Обеспеченность витаминами и микроэлементами особенно важна в ранние сроки. Во время беременности запрещается предпринимать строгие диеты, однако разгрузочные дни часто рекомендуются. Под разгрузкой подразумевается однообразное и низкокалорийное питание в течение дня. Если используется меню на основе фруктов и овощей, то при этом сохраняется оптимальный баланс витаминов. При других видах разгрузки можно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Разгрузочные дни для беременных имеют ряд преимуществ: они кратковременны (не более одного дня), отрицательно не сказываются на течении беременности и развитии плода, легко переносятся, приносят пользу при определенных состояниях и иногда могут заменить прием лекарственных средств. Изменение обычного рациона можно назвать «встряской» для организма. Во время непродолжительных ограничений стимулируется обмен веществ, и усиливается сжигание жиров. При разгрузках значительно уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт и активизируется функция почек. Организм избавляется от лишней жидкости и заметно уменьшаются отеки.

Во время беременности разгрузка рекомендуется при:

• быстрой прибавке веса (норма 400 г в неделю);
• отеках;
• ожирении;
• гестозе, последствиями которого могут стать: повышение давления, кислородное голодание плода, преждевременные роды или судороги;
• повышении артериального давления.

Калорийность питания в разгрузочные дни обычно составляет:

• В первом триместре — 600-800 ккал в день. Следует уточнить, что в этот период разгрузка проводится редко и только по строгим показаниям.
• Во втором — 700-900 ккал.
• В третьем — 800-1000 ккал.

Однако многие врачи не рекомендуют уменьшать калорийность меньше 1000 ккал на любом сроке. Чаще всего назначается разгрузка после 28 недель — в этом сроке кратковременные изменения питания не скажутся на развитии ребенка. Кроме того, в III триместре увеличивается нагрузка на почки, сердце, пищеварительный тракт и разгрузка в питании будет служить профилактикой осложнений в этот период.

Чтобы провести разгрузку с максимальной пользой и без вреда для здоровья, нужно придерживаться следующих правил:

• Проводить ее только по рекомендации врача.
• Периодичность должна составлять раз в 7-10 дней. В некоторых случаях гинеколог может увеличить перерывы до 14 дней.
• Длительность — один световой день (с утра до ночи).
• Прием пищи шесть раз в день одинаковыми порциями через равные промежутки времени.
• Чередование различных меню для разгрузки.
• Употребление фильтрованной воды 1,5 л, если нет противопоказаний к этому. Многим назначается питьевой режим 0,5 л.
• Полноценный ночной сон и двухчасовой отдых днем.
• Не предпринимать при ОРВИ и обострении хронических заболеваний.
• Ограничить физическую и умственную нагрузку. В этот день лучше предпринять прогулки на воздухе.
• Не принимать мочегонные и слабительные средства.
• Не устраивать разгрузки при токсикозе.

Все разгрузочные дни можно разделить на относительно «голодную» разгрузку, к которой относят кисломолочную, овощную, фруктовую и «сытую» в виде мясного, рыбного, супового, картофельного или гречневого дня.

Кисломолочная продукция является источником кальция, а во время беременности кальций нужен женщине «на двоих». Потребность возрастает больше, если женщина принимает гепарин или гормоны щитовидной железы. Кисломолочный день является сложным, поскольку в течение дня разрешается выпить 1,5 литра кефира, йогурта или нежирной ряженки, простокваши. Жирность кисломолочных напитков должна быть не более 1,5%. Эта относительно голодная разгрузка разрешается при условии хорошего самочувствия женщины.

Ягодные дни отличаются тем, что можно есть до 1 кг свежих ягод и 500 г нежирного творога. Их можно есть отдельно или смешивать. В качестве напитков используются ягодные компоты, морсы, травяной и зеленый чай.

В овощной день позволяется употребить 1,5 кг свежих сезонных овощей — кабачок, болгарский перец, тертая тыква и морковь, цветная капуста. Овощи едят в виде салата, заправленного растительным маслом, но без соли.

Фруктовый день основан на употреблении 1,5 кг свежих фруктов. Основу должны составлять яблоки с добавками груш, абрикосов, слив. В качестве напитков подойдут свежевыжатые фруктовые соки. Бананы и виноград не включаются в разгрузку.

Употребление творога, кефира, йогурта, ягод или овощей — это варианты для беременных, которым нужно снизить вес. Арбузный день рекомендован при заболеваниях почек и склонности к повышенному давлению.

Разгрузочные дни на несоленой гречневой каше или рисе (каши из 200 г крупы) также подойдут при наличии отеков и повышенного давления. Большое количество сложных углеводов в этих крупах позволяет не испытывать чувства голода. В каши можно добавлять сырые несладкие фрукты и овощи (сладкий перец, морковь, зелень).

Гречневая крупа — источник магния, который очень важен при беременности. Дефицит магния может вызывать судороги икроножных мышц, кальциноз плаценты, повышенный тонус матки и угрозу прерывания беременности, артериальную гипертонию, преждевременные роды, преэклампсию и эклампсию. Свежие овощи, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) и фрукты также имеют высокую концентрацию магния.

В мясные и рыбные дни можно съесть 400-500 г отварного нежирного, не соленого мяса или рыбы. Дополнительно — сырые овощи (или приготовленные на пару) в количестве до 1 кг (болгарский перец, огурцы, помидоры, цветная капуста) и пить несладкий чай и компот из сухофруктов.

В картофельный день можно употребить 1 кг отварного несоленого картофеля и не более 400 мл нежирного кефира, а также несладкий чай.

Выход из разгрузочного дня

После завершения разгрузки важно постепенно возвращаться к привычному питанию:

• выпить стакан воды утром перед завтраком;
• частое и дробное питание (5-6 раз в день);
• легкий, но сытный завтрак (лучший выбор — различные каши с ягодами, сухофруктами или яблоком);
• легкоусвояемые блюда на обед и ужин: суп на курином бульоне, овощное рагу, отварная рыба, салаты, омлет;
• исключить жареную и острую пищу хотя бы на два дня после разгрузки;
• не планировать на следующий день после разгрузки физические нагрузки.

Разгрузочные дни используются и после рождения ребенка, но нужно помнить, что «голодная» разгрузка (фруктовые, кисломолочные, овощные, гречневые дни) не подходят для кормящих женщин. Оптимальным вариантом будут мясные, рыбные или суповые дни.

Разрешенные продукты

• Постные сорта мяса и птицы, кролик, индейка, приготовленные отвариванием и без соли.
• Нежирные виды рыбы (чаще морская).
• Кисломолочные продукты 1-1,5% жирности.
• Творог 0,5-0,6% жирности.
• Овощи: зеленый горошек (не консервированный), кабачок, огурец, все виды капусты зеленая стручковая фасоль, лук и чеснок (для супа), сладкий перец, листовой салат, помидоры, сырая морковь, зелень. Все овощи желательно употреблять в сыром виде. Тушение или отваривание используется при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Нерафинированные растительные масла для заправки салатов — льняное, кукурузное, оливковое, кунжутное, подсолнечное.
• Настой плодов шиповника, несладкий травяной чай, некрепкий зеленый, свежеприготовленные соки, негазированная вода в течение дня.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Жирные сорта мяса и птицы.
• Жирные сорта рыбы, рыбные консервы.
• Животные жиры для приготовления супов.
• Жирный творог и кефир.
• Крахмалистые овощи — вареная свекла и морковь, кукуруза, баклажаны, тыква.
• Простые углеводы — сахар, мед, вафли, шлифованный рис, сладкие фрукты, сгущенное молоко, сладкие напитки, кондитерские изделия, конфеты, манная крупа, джем, мороженое, варенье, шоколад, сухофрукты.
• Соль исключается (по рекомендации врача) или ограничивается.
• Газированные напитки, сладкий чай.

Таблица запрещенных продуктов

Меню разгрузочного дня при беременности (Режим питания)

Меню определяется вариантом выбранного разгрузочного дня. Ниже приводится несколько вариантов меню, которые по согласованию с врачом можно чередовать.

Рисовый день — сварить рис на воде без соли, используя 200 г крупы. Разделить на 5 равных порций. Овощи и фрукты идут как добавка или перекус.

Разгрузка на гречневой каше — сварить кашу на воде из 300 г крупы и разделить на 5 порций. Добавкой служат свежие фрукты и овощи.

Разгрузка на твороге. Полкилограмма нежирного творога разделить на 5 порций. Из дополнительных продуктов — кефир или йогурт.

Мясной и рыбный день — 400-500 г отварного несоленого мяса (говядина, курица, индейка) или рыбы, разделенные на 5 приемов. Свежие или отварные овощи в качестве гарнира в количестве 800-1000 г.

Рецепты

Относительно сытным является разгрузка на овощном супе. Он подойдет для женщин, которые тяжело переносят чувство голода, а также беременным, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта. Количество супа, который можно употребить за день — 1-1,5 л.

Необходимые продукты: цветная капуста, брокколи, морковь, молодой горошек, лук порей или репчатый, чеснок, зелень. Ингредиенты могут меняться, исходя из вкусовых предпочтений.

Овощи мелко нарезать, опустить в кипящую воду, совсем немного посолить. Овощи нельзя обжаривать. Суп разделить на 5 приемов. В этот день количество другой жидкости стоит уменьшить.

Рецепт яблочного разгрузочного дня для беременных

Основа этого дня – 1,5 кг яблок. Трудно придумать какие-либо рецепты, если в них входит только один ингредиент. Можно приготовить тертое яблоко с добавлением оливкового масла, а для разнообразия можно одну порцию яблок потушить или запечь. При термической обработке они становятся нежными, поэтому предпочтительны для женщин с заболеваниями ЖКТ (гастрит, панкреатит, колит). В течение дня можно пить воду, отвар шиповника или зеленый чай без сахара.

Яблоки запеченные

Яблоки помыть и тщательно очистить от семян. Сахар добавлять не разрешается. Выложить плоды на противень и запекать 10-20 минут (это зависит от сорта) при температуре 1800.

Яблоки, тушенные с корицей

Фрукты помыть, очистить от семян, если желаете — от кожуры. Выложить на противень, посыпать корицей и долить немного воды. Накрыть фольгой и тушить в духовке 15-20 минут до готовности.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Согласно большинству отзывов, похудение на основе рациона, содержащего белки и овощи дает хороший результат. Как свидетельствуют, при такой методике похудения чувство голода практически отсутствует. Кроме того, наличие в рационе клетчатки позволяет нормализовать работу органов ЖКТ, способствует выведению шлаков и токсинов из кишечника.

• «… С 17-18 недели началась прибавка веса (на последних месяцах очень большая) из-за этого гинеколог прописала разгрузочный день раз в неделю. Говорит, что отеки появились из-за веса. Вес растет и аппетит с каждой неделей увеличивается. Как трудно сидеть целый день на яблоках! Страшно хочется мясного и хлеба. Вообще голова кружится, если есть хочу. Но за такой фруктовый день я потеряла 2 кг. На второй раз врач посоветовала кефир с печеным картофелем — это еще ничего. Пила морс из клюквы, но добавляла немного сахара. Отеки уходили хорошо и вес постепенно снижался, по крайней мере не набирала выше нормы. Потом пробовала день провести на печеных яблоках — после них не так хотелось есть и жидкость лучше уходила».
• «… Разгрузка мне пошла на пользу. На последних месяцах сидела на фруктах (раз в неделю), исключая виноград и бананы. Результат был, правда не с первого раза. Сразу не легко переносилось, а потом постепенно втянулась. В первый раз просидела весь день на памело, яблоках и апельсине, а вечером плотно поужинала. В день разгрузки пила только 0,5 литров жидкости. Ела до 1,5 кг разных фруктов: киви, яблоко, грейпфрут, груши, апельсины, гранат и мне этого хватало. Прежде всего, ушли отеки, немного снизился вес. Положительным моментом стало то, что после разгрузки я стала меньше есть сладостей и мучного — даже не хотелось. Также удавалось держать давление в норме, правда немного ограничила соль. Это мне помогло нормально без «происшествий» доходить беременность».
• «… По себе могу сказать, что необязательно терзать одним кефиром или яблоками. Согласна, что сидеть на яблоках очень трудно. Многие говорят про кефир с яблоками. А мне кажется, что можно фрукты и овощи, рыбку вареную и несоленую и обезжиренный творог. Мне такая схема питания тоже помогает — минус 800 г. Даже, если я не буду есть соленого и мучного, то за день могу сбросить столько же. В остальные дни недели очень помогает не есть на ночь. После 18 часов, если есть голод, ем только фрукты. Стараюсь поменьше употреблять мучного и соленого. Вес постепенно снижается».

Цена диеты

Рацион питания скуден, поэтому расходы, в зависимости от вида разгрузочного дня, могут составлять 100-600 рублей за один день.

Отзывы