Полосатая кефирная диета
Общие правила
Кефирная полосатая диета объединяет в себе кефирную и голодную методику похудения. Благодаря чередованию кефирных разгрузочных дней и сбалансированного низкокалорийного питания вес уходит постепенно и стабильно, а интересное меню и разнообразный рацион позволяют диете протекать легко и без срывов.
Полосатый график состоит из:
- первого – кефирного дня;
- второго – низкокалорийного сбалансированного питания, не более 1500 калорий в сутки;
- и третьего также низкокалорийного сбалансированного питания, но уже общей энергетической суточной ценностью – до 1200 калорий.
Кефирные полосочки становятся залогом эффективного и быстрого похудения, а за счет их недолгой продолжительности, организм не успевает вступить в стрессовое состояние и понять, что он на голодной диете и скудном рационе. Если белые кефирные дни поначалу даются тяжело, то нужно добавить пару перекусов из любимых фруктов, ягод или овощей, под запретом – только картофель и бананы. Помните, ни в коем случае нельзя голодать, чтобы организм не начал «протестовать» и наоборот набирать вес про запас на случаи будущего голодания.
Максимальный срок применения такой методики похудения – 21 день, за это время можно сбросить 8-9 кг избыточного веса, повторять диету можно с промежутками 1-2 месяца. Если у вас нормальный вес (см. таблицу расчета идеального веса), то не ждите больших результатов на весах, более того, возможно вам не нужно такое радикальное длительное изменение системы питания. Для того, чтобы фигура подтянулась, достаточно регулярных кефирных разгрузочных дней и пересмотра подхода в выборе продуктов – перехода на более сбалансированное и здоровое питание.
Разновидности
В зависимости от длительности диетического курса и ограничений рациона выделяют несколько разновидностей полосатой системы похудения:
- Классический вариант полосатой диеты на 21 день – кефирный день сменяет питание с ограниченной суточной калорийностью – 1500 калорий, третий день – снова питаемся, чем хотим, но не превышаем суточной энергетической ценности 1200 калорий.
- Семидневный курс предполагает смену белых кефирных дней – цветными днями, когда можно есть всё, но не более 1500 калорий за день.
- Полосатая диета для голодных повторяет схему классического варианта, только в белые кефирные дни разрешается несколько перекусов в виде фруктов, порции каши на воде или пустого овощного салата, дает не такой значительный результат – 5-6 кг за 3 недели.
Разрешенные продукты
Полосатый диетический марафон – это чередование белых и низкокалорийных дней. Белые (кефирные) дни являются отличной разгрузкой, ускоряющей процесс похудения. Кефир должен быть обезжиренный или низкой жирности. За день нужно выпить 1,5 литра этого кисломолочного напитка, то есть примерно 5-6 стаканов, прием которых желательно распределить на весь день.
Считается, что в низкокалорийные дни можно кушать всё, что хочешь, но следить за общей суточной калорийностью, она не должна превышать 1500 и 1200 калорий соответственно. Конечно, лучше всего употреблять сложные углеводы и диетическое мясо, поменьше трансжиров, сладостей и фаст-фуда. Главное, помнить, что в некиферные дни стоит задача обеспечить организм всеми необходимыми незаменимыми аминокислотами, минералами и витаминами. Для этого в основе рациона должны быть:
- на завтрак – каши, тосты, омлет и пр. высоко энергетические ценные блюда с минимум жиров и сахаров;
- обед – овощи в свежем или вареном виде, овощные супы и свежие салаты – отличный способ обеспечить организм клетчаткой и витаминами, отварное или парное диетическое мясо – небольшая порция до 150 г куриной грудки или кролика;
- перекусы лучше всего делать в виде фруктов или творожной массы низкой жирности с сухофруктами и орешками;
- на ужин – можно побаловать себя гриль-меню или приготовленной на пару морской рыбой, к примеру, на овощной подушке.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
лук-порей | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Орехи и сухофрукты | ||||
грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
кедровые орехи | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
Крупы и каши | ||||
гречневая каша вязкая на воде | 3,2 | 0,8 | 17,1 | 90 |
овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Молочные продукты | ||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
кефир 2.5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
ряженка 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Мясные продукты | ||||
говяжья вырезка | 20,2 | 2,8 | 0,0 | 106 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
Яйца | ||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
семга на пару | 19,3 | 14,0 | - | 197 |
скумбрия отварная | 19,6 | 14,7 | - | 211 |
Напитки безалкогольные | ||||
кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай черный | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Чтобы не просто уходил вес, а фигура становилась подтянутой, цвет лица – свежим, а настроение – отличным, нужно отказаться от «плохих» продуктов. Если вы хотите прожить долгую счастливую жизнь и сохранить здоровье, то следует придерживаться нескольких простых правил и в обычной жизни:
- скажите «нет» жареному на масле и сахару;
- не более одного бокала вина или натурального живого пива за ужином;
- ешьте только собственноручно приготовленные блюда, уличная еда, полуфабрикаты – только в крайних случаях;
- хлебопекарские изделия из пшеничной муки, макароны, пирожные и другие простые углеводы также должны быть под запретом.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
картофельное пюре | 2,5 | 4,2 | 14,7 | 106 |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
чипсы банановые | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Крупы и каши | ||||
пшенная каша | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
Мука и макаронные изделия | ||||
лапша домашняя | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Хлебобулочные изделия | ||||
багет | 7,5 | 2,9 | 51,4 | 262 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
Мясные продукты | ||||
свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 | 252 |
колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
Птица | ||||
куриные крылышки копченые | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
Яйца | ||||
омлет с сыром | 16,3 | 29,7 | 2,6 | 342 |
Рыба и морепродукты | ||||
кальмары (кольца сушеные) | 49,1 | 1,9 | 3,0 | 226 |
сельдь горячего копчения | 21,8 | 14,3 | - | 215 |
угорь копченый | 17,9 | 28,6 | - | 326 |
Напитки безалкогольные | ||||
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню полосатой диеты (Распорядок питания)
Пример меню дней с максимальной калорийностью 1200 Калл
Завтрак | Нарезанный помидор, отварное куриное яйцо или омлет на сухой сковороде, ржаной тост или кусочек (примерно 30 г) темного цельнозернового хлеба, несладкий кофе или любой сорт чая. |
Второй завтрак | Стакан нежирного натурального йогурта, ряженки или кефира. |
Обед | Овощной салат из сладкого перца, помидоров и огурца, заправленного лимонным соком, 250 мл куриного бульона с рубленой зеленью. |
Полдник | Яблоко, апельсин, персик или другой некрахмальный фрукт. |
Ужин | Отварная или запеченная куриная грудка. |
Пример меню дней с максимальной калорийностью 1500 Калл
Завтрак | Пиала гречневой либо овсяной каши на воде с сухофруктами (чернослив, курага, изюм и пр.), чай с цветочным медом или черный натуральный кофе. |
Второй завтрак | Горсть любых орешков или одно зеленое яблоко. |
Обед | До 200 г отварного постного куриного мяса, зеленый салат из огурцов, листьев салата, рукколы, шпината и другой зелени. |
Полдник | Один апельсин или горсть сухофруктов. |
Ужин | Тушка морской рыбы гриль, 150-200 г нежирной творожной пасты. |
Выход из диеты
Чтобы выйти из полосатой диеты, нужно минимум 2 недели:
- урезать свой рацион до 1500 калл в день;
- не употреблять высококалорийных продуктов – хлебобулочного, сладкого, жареного, фаст-фуда и т.д.;
- контролировать вес, если наблюдается негативная тенденция набора лишних килограммов – пересмотреть свои привычки, питание, образ жизни, возможно, нужно добавить регулярные физические нагрузки.
Противопоказания
- Непереносимость лактозы;
- гастрит;
- болезни почек;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- запущенная степень ожирения.
Плюсы и минусы
Плюсы | |
|
|
Полосатая диета: отзывы и результаты
Результаты на классической полосатой диете бывают абсолютно разными, ведь вы сами выбираете режим жизни, распорядок приемов пищи и выбор продуктов 2/3 курса. Если вы ведете здоровый образ жизни, то только дни на кефире дают значимые минусы на весах.
Отзывы о кефирной полосатой диете очень положительные. Всем нравится, что можно самостоятельно выстраивать свой режим, не нужно отказываться от любимой еды, благодаря белым кефирным дням возникает легкость и стабильно уходит вес.
- «…Пунктирная диета на 7 дней мне понравилась больше, сбросила быстро 5 кг и вернулась к обычному образу жизни»;
- «…Надоело в цветные дни постоянно считать калории, но белые дни – это просто чудо, всегда их жду»;
- «…Немного физ.нагрузки и даже полосатая диета для голодных дает хороший результат».
Цена диеты
Цену диеты определить достаточно сложно, она плавающая в зависимости от личных предпочтений и образа жизни. Если брать во внимание предложенное меню, то цена классической полосатой диеты:
- кефирный день – 1,5 кефира 2,5% стоит примерно 100 рублей;
- рацион на 1500 калорий – до 300 рублей;
- рацион на 1200 калорий – до 250 рублей.
Таким образом, неделя диеты обойдется вам не более, чем в 1500 рублей. Если закупать продукты на весь марафон 21 дней оптом, то 3 недели диеты можно вложить в 5 тыс. рублей.
Последние комментарии
Ольга: Ринорус — спрей хороший, эффект есть — ничего не могу сказать, сужает сосуды на 10-12 ...
Вероника: Первый раз мне назначали совместный прием кагоцела и валацикловира, когда я лечила ...
Ирина Климова: Раньше мои родители пользовались бельгийским Квинаксом, но теперь вместо старого ...
Надежда: Хорошо помогает при усталости, когда чувствую, что сил нет вообще ни на что. Кисловатая ...