Красное вино противостоит инфаркту

Качественное красное вино является продуктом, который подходит для эффективной профилактики инфаркта миокарда.

В частности, на днях известный врач-кардиолог Уильям Макреа из Великобритании рассказал, что в последнее десятилетие он назначал красное вино как профилактическое средство для более чем десяти тысяч пациентов. Интересно, что и сам врач использует для профилактики сердечных заболеваний именно этот метод: даже при общении с больными он часто попивает вино из бокала. По мнению кардиолога, выпивая два бокала приличного красного вина каждый день, человек может снизить вероятность инфаркта на 50%. Такого показателя нельзя достичь при использовании современных медикаментозных методов предупреждения сердечных болезней.

Врач рассказывает: о таких свойствах красного вина ему удалось узнать после детального анализа статистики инфарктов среди населения Франции. Как известно, жители этой страны употребляют много вина, делая это с юности и до глубокой старости. Оказалось, что количество случаев болезней сердца среди французов намного ниже, чем у англичан. При этом следует учесть, что среди жителей Франции большинство людей привыкли включать в рацион очень жирные блюда, также там очень много курящих.

Выяснилось: именно красное вино является тем средство профилактики, которое предотвращает развитие инфарктов у французов. Умеренное, но регулярное употребление этого напитка также позволяет на 20% снизить риск развития инсультов, убеждает кардиолог Макреа. Причем, наиболее полезным напитком является молодое вино, эффективно расширяющее артерии, улучшающее процесс проходимости крови и увеличивающее содержание «хорошего» холестерина.

Интересные факты пользы красного вина сообщили также испанские ученые. В процессе исследования они выяснили, что вино защищает от атак бактерий зубы, а также полость рта.

Как известно, в полости рта находится множество бактерий. Если рот периодически не очищается, в итоге под воздействием бактерий развивается кариес и воспаление десен. Так как для очищения рта от бактерий очень часто используются средства, которые содержат алкоголь, ученые из университета в Мадриде предположили, что аналогичное антибактериальное влияние могут оказывать полифенолы, являющиеся составляющим вина. В процессе эксперимента выяснилось, что именно после использования красного вина количество бактерий во рту человека резко сокращается. Наиболее эффективным в этом случае является вино, которое содержит экстракт виноградных косточек, так как полифенолы – это продукт, получаемый вследствие переработки именно косточек винограда.

Комментарии