Диета на корице
Общие правила
Существует несколько видов корицы. Эту пряность люди научились добывать из коры тропических деревьев рода Коричник еще в глубокой древности за 2 тыс. лет до н.э. Наиболее качественная — настоящая Цейлонская корица произрастает на Шри-Ланке, также культивируют её в Китае (простую, ароматную корицу), в Индии (мальбарскую) и в Индонезии (пряную). Помимо применения в кулинарии, ароматерапии и парфюмерии, её используют в лечебных целях, ведь ей приписывают множество целебных свойств, коричное масло обладает:
- антимикробным эффектом;
- антиоксидантным действием;
- местным согревающе-раздражающим;
- жиросжигающим;
- повышает мужскую силу и либидо.
Диета с корицей для похудения: особый напиток и режим
В основе этой пряной диеты употребление особого напитка – настоянной корицы (минимум 30 мин, а лучше приготовленной с вечера — 12 ч). На 0,25 л чистой горячей воды достаточно 0,5 чайн. л. меленой корицы и 1 чайн. л. цветочного мёда. В качестве эксперимента и усиления эффекта можно добавить немного тертого свежего имбиря. Охлажденный коричный напиток на время диеты должен стать вашим основным питьем, как за завтраком, так и за обедом, и за ужином. Если вам наскучил коричный настой, то воду можно заменить нежирным кефиром, натуральные соки, травяной или другой чай.
Корица для похудения особенно важна, она позволяет за неделю сбросить 2-4 кг и помимо очищающего эффекта, понижает уровень сахара, холестерина в кровотоке, ускоряет обменные процессы, стабилизирует выработку инсулина и смягчает последствия употребления продуктов с высоким гликемическим индексом – хлебопекарных, кондитерских изделий, полуфабрикатов, консервов. Однако, не стоит злоупотреблять уникальными свойствами коричного напитка и после недели диеты необходимо сделать перерыв на 2-3 месяца.
Разрешенные продукты
Низкокалорийное трехразовое питание диеты на корице основывается на принципах здоровой, преимущественно белковой еды. Лучше всего кушать:
- свежие салаты, в которых много зелени, качественное растительное нерафинированное масло, минимум приправ и соли;
- отварное или паровое диетическое мясо – говядина, телятина, филе курицы, индейки, кролика;
- нежирные кисломолочные продукты – творог, кефир.
Порции должны быть стандартными — 200 г для белковой пищи, если у вас салат, постное овощное рагу, то его можно съесть до 300 г. Если вы привыкли питаться более обильно, то меню можно дополнить полезными перекусами – горстью подсушенных орешков без сахара и соли, сухофруктов, одним фруктом (например, яблоком, апельсином, грейпфрутом), овощным смузи, внеплановым коричным напитком (главное не переборщить, чтобы не вызвать тошноту, аллергию или другую побочную реакцию).
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
дайкон | 1,2 | 0,0 | 4,1 | 21 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Орехи и сухофрукты | ||||
кедровые орехи | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Сырье и приправы | ||||
имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
кассия | 3,9 | 1,2 | 27,5 | 250 |
корица | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
мед акациевый | 0,8 | 0,0 | 71,0 | 288 |
мед гречишный | 0,5 | 0,0 | 76,8 | 309 |
мед цветочный | 0,3 | 0,0 | 80,1 | 322 |
мята свежая | 3,7 | 0,4 | 8,0 | 49 |
Молочные продукты | ||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
простокваша 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
творог домашний (из молока 1%) | 17,6 | 6,4 | 11,3 | 166 |
Мясные продукты | ||||
говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
Масла и жиры | ||||
масло конопляное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Соки и компоты | ||||
апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрутовый сок | 0,9 | 0,2 | 6,5 | 30 |
яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Как и любая другая низкокалорийная диета, методика похудения с корицей – это полный отказ:
- от сахара, хлебобулочных и кондитерских изделий;
- газированных и алкогольных напитков;
- жареного, копченого, соленого и жирного;
- уличной еды и магазинных снэков, к примеру, шаурмы, хот-догов, круассанов, батончиков, чипсов, соленых орешков, сухариков, поп-корна;
- крахмальных калорийных овощей и фруктов (картофеля, бананов, хурмы, винограда, батата и пр., калорийность которых превышает 100 кКал на 100 г продукта).
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны консервированные | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 49 |
капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
картофель сладкий (батат) | 2,0 | 0,0 | 14,6 | 61 |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн сырный | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Мука и макаронные изделия | ||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
лапша домашняя | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочка калорийная | 7,3 | 9,6 | 62,4 | 363 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье деревенское | 8,1 | 26,8 | 57,8 | 444 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
сочник | 10,1 | 8,8 | 40,5 | 274 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы | ||||
аджика | 1,0 | 3,7 | 5,8 | 59 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
томатная паста | 5,6 | 1,5 | 16,7 | 92 |
Молочные продукты | ||||
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
Мясные продукты | ||||
свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
зельц | 12,6 | 32,0 | 0,5 | 336 |
свиная тушенка | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная куриная | 15,5 | 16,2 | 2,3 | 223 |
колбаса вареная молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 | 252 |
колбаса с/копченая любительская | 20,9 | 47,8 | 0,0 | 514 |
сардельки говяжьи | 11,4 | 18,2 | 1,5 | 215 |
Рыба и морепродукты | ||||
бычки в томатном соусе | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
вобла копченая | 31,1 | 6,3 | 0,0 | 181 |
килька пряного посола | 14,8 | 10,5 | 0,0 | 154 |
лосось соленый | 21,0 | 20,5 | 0,0 | 269 |
мидии маринованные | 7,0 | 1,1 | 7,2 | 67 |
сардина в масле | 24,1 | 13,9 | - | 221 |
скумбрия копченая | 20,7 | 15,5 | - | 221 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное крестьянское соленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
вино белое мускат | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 82 |
коктейль пина колада | 0,4 | 1,8 | 22,4 | 174 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
пунш | 0,0 | 0,0 | 30,0 | 260 |
Напитки безалкогольные | ||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Пример меню на день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Противопоказания
- аллергия на мёд, корицу;
- сахарный диабет;
- особые категории людей: дети, подростки, кормящие грудью и беременные женщины.
Плюсы и минусы
Преимущества | Недостатки |
|
|
Отзывы и результаты
Использование корицы в целях похудения пользуется большой популярностью, ведь она не только отбивает аппетит, но и улучшает общее состояние здоровья: понижает уровень сахара и холестерина, налаживает работу поджелудочной железы и кишечника, очищает и тонизирует. Корицу можно употреблять в различном виде, удобном именно вам: настаивать на воде с мёдом, пить с кофе, кефиром и соками и просто добавлять в повседневную пищу.
- Ангелика, 23 года: «… Худела с корицей по-разному – и просто добавляла в пищу, и пила регулярно корицево-медовый настой. Действует в обоих случаях отлично, минус 2-3 кг уходит в лёгкую, но сочетание с фитнесом и здоровой пищей дает лучший результат».
- Вероника, 36 лет: «… Я обожаю осенью пить всякие травяные настои с пряностями, такими как корица, гвоздика, имбирь, баловать себя мёдом. Начало дня с таким напитком дарит много бодрости, энергии, хорошее самочувствие. Позволяет не болеть в сырую погоду и скидывать лишний вес. Не прикладывая усилий можно сбросить 1-2 кг».
- Наталья, 19 лет: «… Уже месяц регулярно пью настой корицы с мёдом и лимоном, ем что хочу, в разумном смысле, ушло 5 кг».
Цена диеты
Низкокалорийное питание плюс коричный напиток на сегодняшний день стоит не очень дорого. Вам нужно лишь найти хорошую ярмарку, где продают качественное мясо, овощи, творог, масло, мёд и пряности и закупить всё оптом на неделю. В среднем такая продовольственная корзина стоит не более 1500 рублей.
Последние комментарии
Владимир: Когда пить ? До или после приема пищи. Никто не указывает:все , все с одной бочки!
Алла: Феминал это замечательный препарат! Так как высокая концентрация женских фитоэстрогенов ...
Мария: Жалко, что Сегедрин исчез из льготного обеспечения. Приходится покупать его за деньги ...
Арина: Каждое лечение ребенка, будь от какой болезни, для меня целый квест. Сын всегда к приему ...