В Германии обнаружена кишечная инфекция в овощах

Роспотребнадзор призывает граждан России не использовать овощи из Германии для приготовления пищи, в виду участившихся там случаев заболеваний кишечной инфекцией.

Практически на всей территории Германии зарегистрированы вспышки заражений кишечной инфекцией. Причиной повышения уровня заболеваемости является энтерогеморрагическая кишечная палочка. Болезнь характеризуется крайне тяжелой формой течения, очень часто вызывает осложнения, в виду чего, возможен летальный исход.

Согласно заключениям специалистов из берлинского института им. Р. Коха, заражение происходит при употреблении огурцов, помидоров и листьев салата, которые были выращены на севере Германии. По состоянию на 25 мая количество зараженных достигло 600 человек, двоих из которых спасти не удалось.

Несмотря на то, что кишечная палочка может присутствовать в человеческом организме и приносит пользу, некоторые ее штаммы весьма опасны и сопряжены с пищевыми отравлениями тяжелой формы, а также могут привести к заболеваниям пищевода. Обнаружив симптомы заражения: рвоту, повышенную температуру, судороги и диарею с кровянистыми вкраплениями, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Учитывая тесные международные контакты между организациями и гражданами России и Германии, Федеральная служба по правам потребителей призывает россиян воздержаться от потребления овощей из Германии. Кроме того, ведомство обращается и к гражданам РФ, находящимся на данный момент в Германии, настоятельно рекомендуя перед употреблением овощей подвергать их термической обработке.

Евгений Янковский
Автор-составитель: Евгений Янковский - врач, медицинский журналист Специальность: Хирургия, Травматология, Онкология, Маммология подробнее

Образование: Окончил Витебский государственный медицинский университет по специальности «Хирургия». В университете возглавлял Совет студенческого научного общества. Повышение квалификации в 2010 году ‑ по специальности «Онкология» и в 2011 году ‐ по специальности «Маммология, визуальные формы онкологии».

Опыт работы: Работа в общелечебной сети 3 года хирургом (Витебская больница скорой медицинской помощи, Лиозненская ЦРБ) и по совместительству районным онкологом и травматологом. Работа фарм представителем в течении года в компании «Рубикон».

Представил 3 рационализаторских предложения по теме «Оптимизация антибиотикотерапиии в зависимости от видового состава микрофлоры», 2 работы заняли призовые места в республиканском конкурсе-смотре студенческих научных работ (1 и 3 категории).
Комментарии
Оцените статью: