Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Описание актуально на 05.11.2018

  • Эффективность: минус 10 кг
  • Сроки: 7 дней
  • Стоимость продуктов: 150 рублей в день

Общие правила

Злаковая диета для похудения считается одной из самых эффективных, комфортных и полезных для здоровья. Она дает ошеломительный результат – минус 10 кг и это всего лишь за 7 дней. То есть получается, что отвес более 1 кг в день. Минус 10 кг – это кардинальные изменения в фигуре, но и такая прекрасная возможность оздоровиться и преобразится до неузнаваемости всего за неделю.

В основу злаковой диеты заложены уникальные свойства зерновых культур. Они не только хорошо насыщают при достаточно малой калорийности, но и благотворно влияют на работу пищеварительной системы, усиливают иммунитет, нормализуют метаболизм, снижают холестерин, выводят шлаки и токсины из организма.

Разновидности

Диеты, основанные на злаковых продуктах, относят к лечебным. Это может быть как:

  • Монодиета – меню состоит только из злаков одного или нескольких видов (не более 250 г в сутки). Она тяжело переносится, соблюдая её 3-5 дней можно похудеть на 5-7 кг.
  • Злаково-кефирная – к 250 г круп добавляется 3 стакана обезжиренного кефира, при этом на завтрак кашу нужно с ночи заливать кефиром, а не варить. За 7 дней отвес может доходить до 7 кг.
  • Классическая злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг – питание дополнено молоком, йогуртом, овощным отваром и яблоками.
  • Сбалансированное низкокалорийное питание – к кашам, хлебу, спагетти добавляется постное мясо, дары моря, овощи, фрукты.

Показания

Разрешенные продукты

Чтобы за 7 дней 10 кг ушли с легкостью нужно кушать:

  • нешлифованные крупы – рис, кукурузу, овсянку, пшеницу, пшено, ячмень, гречку;
  • хлеб и выпечка из муки отрубной, цельнозерновой и ржаной;
  • спагетти твердых сортов пшеницы.

Если выбран более полноценный вариант злаковой диеты, то в рацион также включено:

  • постное мясо, рыба, отварные куриные яйца;
  • овощи и зелень;
  • молочнокислые продукты.

Особенности злаков и их польза

Так как во время диеты можно «сидеть» как на одном злаке, так и выбрать набор на свой вкус, то лучше заранее ознакомиться с их полезными свойствами, составом и уникальными особенностями.

Гречка

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Гречка

Наиболее популярный диетический продукт, относится к псевдозлакам и уже успела завоевать бешеную популярность. Она вкусная и легко готовится, содержит большое количество витамина E, группы B и ниацина, много растительных белков. Среди полезных минералов отмечают такие составляющие как: железо, фосфор, йод, медь, магний.

Очень важно, что в составе есть удивительное вещество – кверцетин, предотвращающее развитие онкологических процессов. Также гречка полезна людям, желающим нормализовать работу кишечника, печени, улучшить жировой обмен, избавиться от диабета.

Кукуруза

Хоть и более популярна в Латинской Америке, но у нас также издавна умели готовить кулеш и ценить эту крупу. Она имеет уникальное воздействие на кишечник, препятствует процессам брожения, благотворно воздействует на микрофлору и улучшает перистальтику.

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Кукурузная каша

Кукуруза отличная подходит для монодиеты – такая зерновая диета замедлит процессы старения, улучшит состояние костей, зубов, формулу крови, и даже работу нервной системы, ведь в крупе содержится много магния, фосфора и адермина (В6).

Овсянка

Лучший вариант для тех, кто хочет при минимальной калорийности надолго получить ощущение сытости. Ведь имея низкий гликемический индекс, эта каша богата пищевыми волокнами, которые долго расщепляются и препятствуют возникновению голода. Однако, возникает дефицит энергии, который способствует высвобождению имеющихся в организме отложений, поэтому для получения максимального и быстрого результата, диета на овсянке — номер один.

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Овсянка

Польза от употребления овса также есть – это и укрепление костной ткани, зубов, нервной системы, показателей состояния анализов крови, очищение кишечника и препятствование развития в этом отделе раковых опухолей, а также язв и гастрита.

Перловка и ячка

Напрасно забытая и практически не используемая в пищу крупа. Очищенные ячменные зерна сохраняют частички оболочек, целостность либо дробятся (ячка), что делает кашу сытной, полезной и малокалорийной.

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Перловка

Как и многие другие она налаживает работу нервной системы, ЖКТ, метаболизм, но для здоровья очень важна имеющаяся в составе аминокислотализин, которая:

  • стимулирует процессы расщепления жировых отложений;
  • делает крепче сердечную мышцу;
  • позволяет избавиться от некоторых видов аллергии, например, пищевой;
  • провоцирует синтез эндогенного коллагена, что препятствует развитию морщинок и в целом улучшает состояние кожных покровов.

Пшеничная и полба (из полудикой пшеницы)

Отличается очень высоким количеством полезных протеинов – до 32%. Если у вас аллергия на глютен, то пшеничная каша для злаковой диеты вам не подойдет, но если вы активный, подвижный человек, то возьмите полбу – в ней его не так много. Содержащийся в составе холин ускоряет процессы жирового обмена. Также крупа способствует усилению иммунных сил организма, поэтому пшеничная каша незаменима в холодную пору.

Пшенная каша

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Пшено

Очищенное просо — лучшая каша для детей, ведь она наименее алергенна и при своих малых показателях калорийности — сытная, богата витаминами и минералами, благотворно влияет на здоровье:

  • имеющийся витамин А важен для хорошего зрения и кожи, антиоксидантной защиты;
  • кальций, магний, vit группы В нужны для отлаженной работы нервной системы, сердца, состояния костей;
  • благодаря фтору улучшается состояние зубов.

Коричневый рис

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Рис

Наиболее ценен наличию большого количества полезных сложных углеводов, хотя это и существенно повышает калорийность продукта. Но этот недостаток просто пустяк по сравнению с абсорбирующими свойствами риса. Поэтому, если нужно «почистить» организм от шлаков и токсинов, не переносите глютен – рис это то, что нужно!

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
яблоки печеные кисло-сладкие0,50,512,359
гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша на воде3,01,715,088
перловая каша на воде3,10,422,2109
пшеничная крупа11,51,362,0316
пшенная каша вязкая на воде3,00,717,090
рис коричневый вареный2,60,922,8110
ячневая каша на воде2,30,315,776
полба14,72,261,2337
спагетти10,41,171,5344
букатини12,01,271,0350
хлеб ржаной6,61,234,2165
хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295
корица3,93,279,8261
молоко 1%3,31,04,841
кефир 0%3,00,13,830
йогурт натуральный 2%4,32,06,260
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160
апельсиновый сок0,90,28,136

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • выпечка должна быть без добавления сахара, разрыхлителей, начинок;
  • каши из шлифованных круп и приготовленные на молоке, с солью или маслом;
  • жареные, соленые, копченые, консервированные продукты;
  • из круп под запретом – булгур, манка, белый рис, кашки быстрого приготовления, готовые детские завтраки;
  • алкоголь;
  • сдоба и кондитерские изделия;
  • сахар и любые изделия, содержащие его.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
чипсы фруктовые3,20,078,1350

Крупы и каши

манная каша3,03,215,398
булгур12,31,357,6342
рис белый вареный2,20,524,9116

Мука и макаронные изделия

макароны яичные11,32,168,0345
равиоли15,58,029,7245
клецки5,04,825,8160
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

булочка калорийная7,39,662,4363
кулич пасхальный магазинный5,515,843,3331

Кондитерские изделия

карамель леденцовая0,00,196,2362
конфеты шоколадные4,039,554,2569
мастика сахарная0,01,096,0393
печенье мария8,78,870,9400
пирожное3,822,647,0397
тесто песочное6,521,649,9403

Шоколад

шоколад bounty3,924,657,9471
шоколад бабаевский горький8,036,046,8540
шоколад молочный6,935,754,4550

Сырье и приправы

майонез2,467,03,9627
мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398
соус айоли2,086,50,8791
соус чесночный1,632,29,1335

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
хамон34,816,11,3241

Колбасные изделия

колбаса с/вяленая24,138,31,0455
колбаса печеночная домашняя15,022,00,0258
сосиски12,325,30,0277

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745

Напитки алкогольные

вино белое херес0,00,03,0126
пиво0,30,04,642
шампанское0,20,05,088

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Классическая злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Каждый день меняются виды круп, а в последний – нужно кушать их смесь:

  • первый день – только пшеничная каша или полба;
  • второй – только пшенная;
  • третий – овсяная;
  • четвертый – бурый рис;
  • пятый – ячка;
  • шестой – гречка;
  • седьмой – смесь всех вышеперечисленных каш по 30 г.

Пример меню на день

Завтрак
  • 100 г каши;
  • 100 мл нежирного молока либо 100 г творога.
Обед
  • 50 г каши;
  • 200 мл постного овощного отвара.
Ужин
  • 50 г каши;
  • 200мл йогурта с измельченной корицей либо тертое яблоко, либо апельсиновый фреш.

Внимание!

За полчаса, перед каждым приемом и спустя 1 часа после приема пищи нужно выпивать стакан чистой природной воды.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • Меню простое и понятное, расписано на каждый день, можно выбрать как монодиету, так и более сбалансированные варианты, например, дополненную кефиром.
  • Злаки в нашей стране не относятся к деликатесам, поэтому выбирая основой рациона крупы и хлеб, вы можете существенно сэкономить семейный бюджет.
  • Правильно подобранный вариант меню позволит похудеть с пользой для здоровья, поэтому для лучшего результата нужно обратитесь к опытному диетологу.
  • Минус 10 кг – это серьезный результат, порой и 2 кг не удается скинуть за неделю, а тут проверенный и надежный способ.
  • Питаться нужно по расписанию, отмеряя и готовя блюда.
  • У диеты много ограничений – нельзя сладкое, алкоголь, соленья, мясо, даже простой пшеничный хлеб, это может быть причиной срыва диеты.
  • Для злаковой диеты не подходят дешевые шлифованные крупы, они лишены клетчатки и отрубей, поэтому более калорийны и лишены большинства необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов.
  • Способ похудения на злаках – это несбалансированный рацион и отсутствие в меню важных нутриентов в полной мере, поэтому диетничать не желательно более 7 дней, не стоит экспериментировать беременным, во время лактации, особам младше 18 лет, перед стартом диеты нужно посоветоваться с терапевтом.
  • Чтобы вес не вернулся в первые три дня, не накидывайтесь сразу на сладкое, жирное и жареное, вводите овощи, фрукты, мясо постепенно – по одному в день, не забывая кушать полюбившиеся каши или заменяя их пастой, отварным картофелем.

Отзывы и результаты

  • Алина, 18 лет: «… По-моему, очень логичная и лаконичная диета. Когда вес перевалил за 100, я принялась за решительные действия. Худеть на каше – мне было наиболее доступно и результат обещали быстрый. Каково мое было удивление, когда на весах спустя 10 дней была цифра на 11,5 кг меньше! Через пару месяцев, я повторила результат, только уже не на овсянке, а кушала разные каши и яйца».
  • Валерий, 37 лет: «… Когда жена сказала, что мы садимся на каши – я немного испугался, но нам срочно нужно было убрать хотя бы по 5 кг веса. Мы кушали мясо, овощи, так как надо было ходить на работу и хотелось питаться полноценно, но отказались от фаст-фуда и сахара. И уже через 5 дней – у нас было минус 10 кг на двоих. Теперь регулярно практикуем сбалансированную злаковую диету и стремимся к идеальному весу».
  • Дина, 33 года: «… Я никогда не страдала от лишнего веса, но последнее время стала замечать, что переваривать пищу тяжело. Решила попробовать какую-то очищающую программу, больше всего понравилась на рисе. За 3 дня питания рисом и водой ушло 2,5 кг, чувствую легкость, могу смело идти на любой банкет и знаю, если вдруг что – рисовая диета меня спасет».

Цена диеты

Один день классической злаковой диеты стоит до 150 рублей.

Дарья Слободянюк
Автор-составитель: Дарья Слободянюк - биолог, медицинский журналист Специальность: Эмбриология, Цитология, Гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Diets.Guru
| 0:00 | 09.11.2018

Однако если копнуть глубже, станут очевидны и минусы таких диет. Килограммы уходят в основном за счет избавления от лишней жидкости. Страдает также мышечная ткань, а вот жировые отложения снижаются максимум на 12%, а в среднем – на 6-8%. Через 10 дней вы, скорее всего, похудеете, но в зеркале вы вряд ли увидите стройную и рельефную фигуру. Причина проста: создать тело мечты невозможно без физических упражнений.

Оцените диету: