Минус 60: диета Екатерины Миримановой

Общие правила

Система питания «Минус 60», на сегодняшний день завоевавшая миллионы приверженцев не только среди населения России, но в странах постсоветского пространства, фактом своего появления в плеяде популярных корректирующих вес методик обязана Екатерине Миримановой, чей личный опыт борьбы с чрезмерным весом перерос в создание полноценной концепции похудения.

Еще в начале текущего тысячелетия успешный и талантливый журналист Мириманова страдала от избыточного веса в 120 килограмм и носила 56 размер одежды, что для активной по жизни женщины создавало целый ряд неудобств, а порой и неразрешимых проблем. Разочаровавшись в «драконовских» методах похудения, требовавших отказа от множества пищевых привычек и, по сути, являющихся голодовкой, Екатерина начала путем проб и ошибок формировать собственный план питания, который смог бы решить вопрос снижения массы тела, одновременно оставаясь вполне сытным и разнообразным.

Череда диетологических экспериментов продлилась полтора года и под конец увенчалась для журналиста неимоверным успехом, выражающимся в уменьшении изначального веса вдвое. Для тогда еще просто Кати Миримановой результат ее собственной диеты 60 на 60, а ведь именно столько килограммов она смогла одновременно потерять и сохранить, стал не просто итогом борьбы с лишним жиром, а и началом новой жизни.

Поделившись персональным опытом похудения на своей интернет-странице и рассказывая ее читательницам все о лично пройденном пути к стройному телу, Екатерина само того не подозревая, стала основоположником новой диетической системы. Простые и понятные советы Миримановой по конструированию фигуры пришлись по вкусу огромному количеству женщин, а достигнутый отвес в 60 кг вдохновил их на подобные свершения и заставил поверить в осуществимость мечты по обладанию привлекательным и здоровым телом.

Воодушевленная уже оказанной помощью и загруженная множеством вопросов от посетителей своей веб-страницы, в 2007 году журналист решается на выпуск своей первой книги, в которой приводит описание собственного видения проблемы ожирения, а также саму суть и принципы лично выработанных методов борьбы с ним. Буквально по прошествии месяца диета Екатерины Миримановой «Минус 60» становится бестселлером, а она сама знаменитым и востребованным диетологом, однако не по образованию, а по призванию. На данный момент персональная библиотека Екатерины насчитывает более двадцати печатных изданий, большинство из которых посвящены коррекции избыточного веса, психологии худеющих и диетической кулинарии, а диета по Миримановой «Минус шестьдесят» продолжает завоевывать все большее число поклонников.

Секрет неимоверной популярности данной системы похудения, несмотря на критику некоторых маститых врачей-диетологов, достаточно простой и одновременно беспроигрышный. При соблюдении этой диеты разрешено принимать в пищу фактически все продукты, которые употреблялись худеющим человеком до принятия решения избавить собственное тело от лишнего жира. Кроме того, размеры порций тех или иных основных блюд в диетическом рационе строго не нормируются, что позволяет провести весь процесс похудения без голодовки и часто сопровождающих ее негативных осложнений со здоровьем. Единственным относительным минусом такой методики коррекции веса является ее достаточно значимая продолжительность, которая сразу отсеивает всех, кто предпочитает пусть вредные, тяжелые и недолговечные, но зато быстрые способы похудения.

Перед началом диеты «Минус 60» необходимо всецело осознать, что данная система потребует в корне изменить практикуемую ранее культуру питания и полностью пересмотреть все правила потребления пищи по времени и в различных сочетаниях. Подобный режим питания в идеале создается не на время, а на всю оставшуюся жизнь. В качестве вознаграждения система похудения Миримановой обещает избавить организм каждого человека от всего ненужного жира и придать телу привлекательные пропорции.

Суть диетической системы «Минус 60»

Методика похудения Екатерины Миримановой не вменяет в обязанность худеющему человеку подсчитывать ежедневно потребляемые калории или строго урезать привычный пищевой рацион, однако, как и любой диетический режим имеет целый ряд четких инструкций и рекомендаций. Самым главным помощником в деле похудения по системе «Минус 60» станут обычные часы, стрелки которых будут выступать в роле указателя, запрещающего или разрешающего к употреблению те или иные продукты в определенный отрезок времени в сутках. Другими словами, каждой очередной трапезе, включая основные приемы пищи и перекусы между ними, будут соответствовать различные блюда и их сочетания, однако общий рацион питания останется вполне разносторонним.

Подобные пищевые ограничения, по большей мере относящиеся к допустимости комбинирования продуктов из разных гастрономических категорий, а не их разнообразия и количества, характерны в основном для обеда и ужина, тогда как на завтрак можно будет употреблять практически все существующие в кулинарии блюда, не отказывая себе даже в любимых десертах.

По словам самой Миримановой, выдерживание принципов правильного и раздельного питания, несомненно, является самой важной частью ее диетической системы, однако отдельно составленная таблица продуктов и руководство по их приему не смогут обеспечить долговременный эффект похудения. Для фундаментального преображения собственного тела наряду с соблюдением меню диеты понадобится еще две составляющие, а именно – позитивный психологический настрой и физическая активность.

Психологическая мотивация похудения на системе «Минус 60»

Психологический аспект мотивации процесса коррекции собственной фигуры очень важен, но, к сожалению, рассматривается большинством худеющих в лучшем случае довольно поверхностно. Многие люди абсолютно уверены, что для снижения веса и дальнейшего удержания результата необходимо просто правильно организовать свое питание и повысить режим физических нагрузок, однако на практике этих двух условий часто бывает недостаточно. По-настоящему эффективное и долговременное похудение обязано включать и нерушимую психологическую составляющую, которая станет фундаментом для стройного и красивого тела.

Начните уже сегодня

Следует осознать, что постоянно откладываемое на завтра или следующий понедельник похудение не начнется никогда. Приняв твердое решение преобразить собственную фигуру, приступайте к похудению уже сегодня и шаг за шагом двигайтесь вперед с оптимизмом и верой в положительный результат.

Простите себе лишний вес

Не корите себя за набранные в прошлом килограммы, ведь былые времена не вернешь, а вот сделать сегодняшний день лучше вчерашнего вполне в ваших силах. Однозначно принятое решение худеть значительно важнее минувших неудач, а обновленное в ближайшей перспективе тело станет вознаграждением за все шаги, предпринятые в настоящее время. Найти эффективную методику похудения — это лишь начало пути, а вот изменить отношение к себе уже практически половина дела.

Последовательные шаги к цели важнее силы воли

Соблюдение диетической методики «Минус 60» не требует обладания железной волей. Для прогрессирующего процесса похудения достаточно пересмотреть свое отношение к некоторым повседневным вещам и последовательно день за днем идти к поставленной цели.

Перемены аппетита это нормально

Организм каждой женщины по причине влияние гормонального фона очень переменчив, что часто выражается непреодолимым желанием съесть больше, чем было задумано накануне. В случае возникновения неудержимого аппетита постарайтесь удовлетворить его равномерно, путем пропорционального увеличения количества пиши во всех основных трапезах. Это поможет предупредить возможные вечерние срывы и выработать собственный порядок правильного питания, в дальнейшем практикуемый в подобные дни.

Не ограничивайтесь внешними стимулами похудения

Основным мотиватором всего процесса похудения обязаны служить вы сами. Помните, вы худеете исключительно для себя и только так. Конечно, можно и даже нужно окружать себя дополнительными мини-стимулами, но мотивирующей базой должно стать собственное желание ежедневно становиться лучше, так как вы и есть тот самый важный человек, для которого и было задумано все происходящее.

Любое действие чревато противодействием

Все шаги в сторону свое цели должны быть выверенными и предприниматься без фанатизма. Входить в данную систему похудения следует плавно, не пытаясь выполнить все правила и рекомендации в первые сутки диеты. Чрезмерное ужесточение диетической методики (например, воздержание от ужина или всего сладкого), не только не приведет к ускорению потери веса, но и, скорее всего, станет причиной торможения процесса похудения. Сверх того, весь сброшенный в состоянии стресса вес в обязательном порядке вернется на свое место.

Не бегите за быстрым результатом

Даже набор лишней массы тела не происходит одномоментно, а уж процесс избавления от нее просто не может быть быстрым и одновременно безопасным. Подготовьте себя к неторопливому похудению, которое на фоне вполне разнообразного и сытного питательного рациона будет протекать незаметно и естественно.

Не устанавливайте жестких временных рамок

Человеческое тело намного «мудрее», чем кажется на первый взгляд и способно приспособиться фактически к любой ситуации. Наш организм во многом сам решает, какую массу он в состоянии утратить на том или ином диетическом этапе. Все люди разные и наделены различными особенностями и способностями, именно по этой причине универсального метода похудения до сих пор не существует. Тернистый путь к идеальному телу осилит только идущий.

Избавьтесь от фразы: «я не смогу»

От постоянного повторения этого словосочетания показатели вашего веса не изменятся, а вот упадническое настроение появится гарантировано. Изменить себя можно только совершая определенные действия в выбранном направлении. Следственно перестаньте сомневаться в своих силах и начинайте усилено работать над собой уже сегодня.

Все проблемы решаемы

Прекратите забивать себе голову различным негативом и не думайте о вероятном появлении после диеты морщин, обвисшей кожи, растяжек и пр. Чаще старайтесь представлять себе, каким образом измениться ваша дальнейшая жизнь и сколько позитива и легкости появится у вас после похудения. На этой диете существует целый ряд разработанных автором рекомендаций по уходу за кожей, о которых речь пойдет ниже.

Окружающие могут в вас не верить

Не стоит прислушиваться к мнению окружающих вас людей и поддаваться на их провокации. Обычную зависть никто не отменял. Целеустремленно продолжайте свой собственный путь, доверяйте только себе и все обязательно будет так, как вы того пожелаете.

Разделите поставленную цель на 6

Индивидуально поставленная глобальная цель похудения, в особенности, если она преследует избавление от значительной массы в 50 килограмм и более, вполне может испугать худеющего. Поэтому мысленно разделите цифру ненужных вам килограммов на 6 и сделайте получившийся результат ближайшим ориентиром для похудения. В процессе соблюдения диеты всегда идите от одной цели к другой, отставив основной замысел на второй план, однако ни в коем случае не забывая о нем. Подобным образом происходит настройка организма на эффективный режим снижения веса.

Исключите связь между понятиями «расстроилась» и «поела»

Столкнувшись с досадными ситуациями, которые заставляют вас расстраиваться или испытывать прочие негативные эмоции, будь то колкие комментарии по поводу вашей фигуры или неприятные высказывания в адрес вашего образа жизни, не «заедайте» обиду, так как вы это делали раньше. Найдите для себя новые методы избавления от негатива. Погуляйте по вечернему городу, сходите за долгожданными покупками, устройте семейный просмотр кинокомедии и т.д.

Полностью принимайте и любите себя

Многие женщины очень сильно корят себя за набранные килограммы, тем самым закрываясь в себе и находясь в постоянном состоянии стресса. Не наказывайте и не браните себя, а наоборот поощряйте и хвалите. Следует помнить, что лишний вес не делает вас хуже, а является лишь временным неприятным обстоятельством, просто требующим исправления.

Ищите возможности, а не причины

При действительном желании похудеть человек будет искать любые пути, которые приведут его к цели и не станет откладывать решение этого вопроса на потом. Помните об этом всегда и не придумывайте себе отговорки, какими бы разумными они не казались.

Базовые диетические принципы системы «Минус 60»

Разобравшись с психологической составляющей данной методики похудения, необходимо уделить внимание и ее основным правилам, касающимся выдерживания питательного рациона. Как уже говорилось ранее, принимать пищу на этой диетической системе придется по часам, то есть согласовывать список употребляемых блюд с подходящим для них временем суток.

Обязательно завтракайте

Утренняя трапеза в первую очередь необходима организму человека для активизации обменных процессов и потому очень важна. В обязательном порядке приучите себя ежедневно завтракать, тем более что именно в этот прием пищи разрешено употреблять фактически все продукты питания. В случае раннего пробуждения можете практиковать два завтрака, сделав первый из них полноценным и разнообразным, а другой легким и необременительным.

Можно пить чай, кофе и даже алкоголь

На диетической системе «Минус 60» допустимо в утренние часы пить привычный сладкий чай или кофе, однако постепенно сокращая объем сахара в этих напитках и заменяя его фруктозой или прочими сахарозаменителями. В качестве разрешенного алкоголя выступает сухое вино из красных сортов винограда, естественно принимаемое в разумных количествах.

Сладкое и белый хлеб только на завтрак

После пробуждения разрешено есть все любимые сладости кроме молочного шоколада, от которого придется отказаться полностью. В случае непреодолимого влечения к данному продукту переходите на горький шоколад, который при плавном повышении процентного содержания в нем какао, доставит не меньше гастрономического удовольствия, чем его молочный аналог. Белый хлеб также разрешен к употреблению исключительно на завтрак. В обеденные часы допустимо съесть немного ржаного хлеба и лишь при отсутствии блюд из птицы, мяса или рыбы.

Ешьте пропаренные крупы

Данная рекомендация в первую очередь касается многими любимого риса, однако будет актуальной для гречки и прочих крупяных каш. Пропаренная крупа по вкусовым качествам ничем не уступает обычному продукту, но значительно превосходит его по полезным свойствам и благотворным для здоровья качествам.

Не налегайте на макароны и картофель

Хотя эти продукты и разрешены даже в обед, старайтесь употреблять их в небольшом количестве и только в сочетании с определенными блюдами. Если на завтрак макароны и картофель допустимо есть с чем угодно, то в обеденный перерыв можно комбинировать их только с сыром и овощами и ни в коем случае — с птицей, мясом, морепродуктами и рыбой. Ужинать макаронными или картофельными блюдами нельзя.

Старайтесь ужинать до 18:00

Данная рекомендация касается всех кроме завзятых «сов», которые не отходят ко сну ранее 2-3 часов ночи. В этом случае время ужина можно сместить на пару часов вперед, но обязательно закончить вечернюю трапезу до 8 часов вечера. Помните, чем раньше будет съеден ужин, тем эффективнее будет протекать процесс похудения. Вместе с тем не доводите ситуацию с последним в сутках приемом пищи до абсурда. Старайтесь ужинать после 17:00, поскольку преувеличенно ранняя или чересчур легкая вечерняя трапеза не только не форсирует процесс похудения, но и способна притормозить его.

Практикуйте легкий ужин

Последнюю в сутки трапезу следует сделать максимально необременительной в плане употребления количества пищевых компонентов. Например, любые мясные и рыбные блюда должны быть самостоятельными и не включать других продуктов, а творог или рис допустимо смешивать лишь с фруктами или овощами. Более подробные рекомендации по сочетаемости различных продуктов в определенные приемы пищи будут приведены в таблице ниже.

Пейте по потребности

По поводу выдерживания питьевого режима диетическая система «Минус 60» придерживается принципа употребления воды по потребности самого организма, который в состоянии самостоятельно определить, сколько жидкости ему требуется в определенный этап диеты. Мириманова считает, что скорость снижения массы тела, зависящая от приема большого объема воды является одним из диетологических мифов.

Конечно, она тоже советует пить воду и даже помещать ее в зону прямой видимости, но никак не по 3-5 литров в сутки, а именно столько, сколько действительно хочется. Аналогичные рекомендации касаются и потребления соли, которую со слов Екатерины следует добавлять в приготовляемые блюда по мере необходимости, но без фанатизма.

Екатерина Мириманова

Физическая активность на диете «Минус 60»

Автор данной системы похудения не считает физические упражнения «панацеей», способной самостоятельно снизить массу тела до необходимых параметров, однако признает, что занятия спортом являются неотъемлемой частью любой диеты. Во время выдерживания диетического режима делать упражнения физического характера нужно не только для приведения в тонус собственных мышц и кожи, но и с целью поддержания боевого настроения.

Практикуйте спорт ежедневно

Старайтесь практиковать физические упражнения каждый день и не позволяйте себе расслабляться. Помните, что нерегулярные занятия спортом или постоянное откладывание их на потом равносильны полному отсутствию физической активности, а значит и не принесут никаких результатов. Ежесуточные нагрузки благоприятствуют личной организованности, мобилизируют резервы организма и способны значимо содействовать похудению.

Занимайтесь даже «через не могу»

В случае полнейшего упадка сил заставьте себя сделать хоть какие-то упражнения, но ни в коем случае не пропускайте очередное занятие. Пусть сегодняшнее тренировка не будет полноценной, однако и полностью провальной ее назвать уже будет нельзя. Прогуляйтесь на свежем воздухе, этот моцион должен придать вам сил и поднять настроение.

Выбирайте упражнения по себе

Физическую активность следует подбирать исходя из собственных предпочтений в спорте. Начните с наиболее легких и необременительных для себя упражнений или с тех, которые хотели попробовать уже давно. В случае решения посещать тренажерный зал или бассейн не забывайте о необходимости ежедневной гимнастики, которую следует практиковать вне зависимости от прочих нагрузок, выполняемых нерегулярно.

Правильно подбирайте время и продолжительность тренировок

Даже небольшая длительность ежедневной тренировки уже считается положительным результатом, так как в этом случае вы уже пересилили себя и стали делать правильные шаги в сторону подтянутого и спортивного тела. По возможности поэтапно увеличивайте продолжительность и интенсивность своих занятий спортом, но не перенапрягайтесь, поскольку это может отбить все желание к выполнению любых упражнений в будущем. К середине диеты физическая активность должна приносить вам радость.

Используйте самомассаж

Следует помнить, что самомассаж также является одной из форм физической активности, а потому старайтесь делать его регулярно. Данная процедура благотворным образом будет сказываться на вашей коже и мышцах, поможет им быстрее восстановиться и придаст им эластичности. Кроме того, самомассаж повысит результат любой тренировки и ускорит сам процесс похудения.

Решение проблем с кожей при диете «Минус 60»

Многие женщины, решившиеся худеть по данной системе и тем самым избавиться от значительного количества лишних килограммов, еще до начала диеты начинают беспокоиться о состоянии собственной кожи. Предупредить образование кожных растяжек и обвислостей, а также убрать уже существующие проблемы подобного характера помогут некоторые рекомендации Екатерины Миримановой, специально составленные ей именно для таких случаев.

Массаж

Для выполнения этой процедуры подойдет любое масло или крем. Массаж проблемных зон следует осуществлять круговыми поглаживающими с применением отягощения движениями ладоней по часовой стрелке. При этом используется растирание, пощипывание и выжимание (когда кожа захватывается пальцами и передвигает наподобие валика). Талия массируется аналогичными движениями снизу вверх по направлению к груди. Бедра и плечи растираются соответственно от колена к ягодицам и от локтя к ключице. Массаж следует практиковать ежедневно, определяя его продолжительность самостоятельно в зависимости от имеющихся проблем.

Кофейный скраб

Это средство способно решить одновременно несколько кожных проблем и в первую очередь сократить объем подкожных жировых отложений (недаром кофеин включают в состав практически всех наружных косметических средств для похудения). Одновременно кофейный скраб выравнивает и разглаживает кожные поверхности, тем самым, уменьшая растяжки и поверхностные проявления целлюлита. Помимо этого происходит отшелушивание верхнего застарелого слоя кожи, что придает ее структуре шелковистость и мягкость. Для процедуры скрабирования лучше всего подойдет кофе грубого помола (не используйте уже заваренную кофейную гущу), который необходимо нанести на кожу поверх обычного геля для душа и втирать круговыми интенсивными движениями.

Мумие

Главным полезным качеством мумие в этом случае является его способность ускорять кожную регенерацию (в меньшей степени подобным эффектом обладает масло какао и сок алоэ). Способ применения этого средства заключается в следующем. Перед походом в душ выдавите в подходящую емкость немного обычного для вас крема для тела и бросьте в него пару таблеток мумие. За время водной процедуры мумие должно раствориться в креме, а если этого не произошло, просто старательно размешайте его непосредственно перед нанесением. Используйте получившуюся массу таким же образом, как и кофейный скраб. Для устранения неприятного запаха можно добавлять в смесь различные аромамасла. Мелкие растяжки должны исчезнуть полностью, а крупные заметно уменьшиться в размерах.

Антивозрастной крем

Женщинам, которые планируют избавиться от значительного лишнего веса необходимо с самого начала процесса похудения особо уделять внимание кожным покровам собственного лица, для ухода за которыми Мириманова рекомендует приобрести качественный антивозрастной крем с хорошей репутацией. Важно, чтобы во время диеты подобный крем был предназначен для более старшего возраста (например, 30-ти летние женщины должны использовать крем 35+ или 40+), а после окончания похудения соответствовал прожитым годам.

Физические упражнения

Кроме поддержания мышечного каркаса в тонусе, еще одним положительным моментом ежедневных физических нагрузок является их способность подтягивать кожу в местах ее провисания. При выполнении гимнастических упражнений старайтесь максимально задействовать мускулатуру под проблемными кожными зонами, обращая особое внимание на ягодицы, живот и внутренние поверхности плеч и бедер.

Режим питания системы «Минус 60»

В плане выдерживания питательного режима диетическая система «Минус 60» построена на всем знакомых трех основных трапезах с возможностью двух перекусов между ними. Для каждого из этих приемов пищи автором диеты разработаны определенные правила, которые разрешают или запрещают употреблять те или иные блюда и их сочетания в зависимости от текущего времени суток.

Ограничения по питанию вступают в силу лишь после полудня, а примерное меню диеты 60 составляется самим худеющим на основе существующих списков допустимых к каждой трапезе продуктов. Разобраться в этом поможет таблица системы питания «Минус 60», созданная Екатериной Миримановой отдельно для обеда и ужина и включающая все ее рекомендации по комбинированию пищи и приготовлению блюд, которая будет представлена ниже.

Завтрак

В рамках соблюдения данной программы похудения завтрак является самым любимым и ожидаемым приемом пищи, так как во время него разрешено употреблять поистине все, что пожелает ваша душа и желудок (исключение составляет лишь молочный шоколад). Утром можно побаловать себя любимым десертом, выпить газированной сладкой воды и съесть любое другое блюдо, не подсчитывая его калорийность и не лимитируя порцию. Главное тут постараться сделать это непосредственно после пробуждения.

В случае отсутствия привычки к утренней трапезе, придется поначалу заставлять себя завтракать, однако вседозволенность в еде, как правило, достаточно быстро разрешает такую проблему. Подобный «праздник живота» необходимо в обязательном порядке закончить до 12:00, поскольку после этого времени в меню диеты уже начинают вводиться некоторые ограничения.

Люди «жаворонки» могут позволить себе через какое-то время после плотного завтрака перекусить любой пищей в порции до 50 грамм, но делать это можно только при острой необходимости с целью притупить ощущение голода. Помните, что к 13-14 часам нужно вновь успеть нагулять аппетит.

Обед

Обедать на системе «Минус 60» следует обязательно, подгоняя время дневного приема пищи к промежутку между 13-14 часами. Питаться в этот временной промежуток желательно плотно, позволяя себе даже комплексный обед из нескольких блюд, вместе с тем подбирая их ингредиенты с учетом нижеприведенных принципов.

• Комплексная и плотная трапеза разрешена лишь до 14 часов. До этого времени в приготовленные салаты в качестве заправки допустимо добавлять 5 мл домашнего майонеза или 15% сметаны, а горячие блюда дополнять 10 мл соевого соуса или оливкового масла. После 14:00 обед должен быть уже более легким и не таким объемным.
• Любые сочетания пищи в принципе допустимы, кроме комбинаторного употребления рыбных и мясных (включая птицу) блюд с такими продуктами как: хлеб, кус-кус и макаронная продукция, выпечка и крипсы, картофель и батат, бобовые и кукуруза (последние два продукта могут присутствовать в блюдах только в качестве компонента овощных замороженных смесей).
• Рыбные и мясные бульоны всецело приравниваются к одноименным продуктам и потому все вышеприведенные ограничения по совместимости блюд актуальны для них в полном объеме.
• Следует помнить, что рекомендованные лимиты на сочетание продуктов должны применяться в отношении не только конкретного блюда, а всей трапезы целом. Другими словами нельзя в один обед съесть на первое суп с макаронами, а на второе употребить кусок рыбы или мяса.
• Все блюда следует готовить путем тушения, варки или на пару, а также употреблять в сыром виде (в первую очередь это касается овощей или фруктов). От полноценной жарки продуктов лучше отказаться.

Ориентиром для составления обеденного меню может служить данная таблица.

Таблица сочетания продуктов в обед

Отсутствия какого-либо продукта в этой таблице означает, что его употребление в обеденное время просто-напросто запрещено. В общем и целом список допустимых к этой трапезе блюд достаточно разнообразен и способен удовлетворить вкусы практически каждого человека.

Позволительный полдник между обедом и ужином должен практиковаться только при насущной потребности преодолеть голод, но лучше обойтись без него. Перекусить разрешается одним-двумя сочетаемыми продуктами, которые одобрены к употреблению на ужин, в общей массе до 50 грамм.

Ужин

Если в обеденный перерыв можно употреблять в пищу все, что не подпадает под запрет, то на ужин дозволено есть лишь то, что рекомендовано списком разрешенных блюд и только в правильном сочетании. Более жесткие требования к меню ужина продиктованы повышенным риском использования организмом человека полученной пищевой энергии с целью накопления жировых отложений. Именно по этой причине вечернюю трапезу лучше делать легкой и вставать из-за стола с остаточным чувством голода, которое пройдет буквально через 5-10 минут.

В таблице ниже собраны семь рекомендованных Екатериной Миримановой вариантов сочетания продуктов для ужина, из которых ежедневно следует выбирать для себя лишь один. Комбинировать блюда из одного списка можно в любой последовательности, не забывая при этом о возможном вреде переедания в вечернее время и придерживаясь определенных правил.

• Идеальным периодом для ужина является временной промежуток между 17:00 и 18:00 часами, поскольку именно в это время человечески организм еще достаточно бодр и способен в полной мере переработать всю поступающую пищу. Непримиримым полуночникам разрешено поужинать до 20:00 часов максимум.
• Чередование вариантов ужина неограниченно и только приветствуется, потому что продукты из разных гастрономических категорий более полноценно обеспечивают тело необходимыми ему питательными веществами.
• Дополнять выбранный вариант ужина основными и дополнительными блюдами из другого списка категорически запрещено.
• Употреблять абсолютно все, что указано в выбранном варианте ужина совершенно незачем, а вот составлять различные комбинации продуктов из одного списка даже необходимо. Исключением является вариант вечерней трапезы «мясо/рыба», в рамках которого нужно будет выбирать на ужин только один продукт.
• Готовить горячую пищу допустимо любым способом, помимо жарки на масле или жире. Не добавляйте в вечерние блюда сахар и ограничьте использование соли.

Таблица сочетания продуктов на ужин

Любые продукты не входящие в перечень допустимых к ужину использовать запрещено. Разнообразие употребляемых блюд должно быть ограничено вышеуказанными вариантами вечерней трапезы и не подвергаться самостоятельной корректировке.

Разрешенные продукты диеты «Минус 60»

Каждой основной трапезе данной системы похудения соответствует свой перечень разрешенных пищевых продуктов, которые должны употребляться согласно всем правилам диеты. В целом весь диетический рацион питания можно представить себе в виде принципа – «от большего к меньшему», в котором на завтрак разрешено есть фактически все, а на ужин употреблять уже только рекомендованные продуктовые сочетания.

По большому счету в статье выше уже были даны рекомендации по допустимости приема в пищу тех или иных комбинаций продуктов в зависимости от времени суток, однако для закрепления материала используйте нижеприведенные таблицы, составленные непосредственно автором диеты отдельно для обеда и ужина.

Таблица разрешенных продуктов в обед

Таблица разрешенных продуктов на ужин

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты диеты «Минус 60»

По словам самой Екатериной Миримановой, отказываться от любой пищи на ее системе похудения нельзя, а наоборот можно и даже нужно есть все продукты, причем в нормальном порционном объеме. Просто-напросто делать это необходимо в правильное время суток, ведь одно и то же блюдо, съеденное в различный временной период, будет совершенно по-разному влиять на фигуру. Например, кусок торта утром пойдет впрок, а уже вечером превратится в новый жир.

Как же действовать, если хочется съесть именно это блюдо и прямо сейчас? Попробуйте прибегнуть к следующей проверенной лично Миримановой уловке: отложите данный продукт до завтрака. Утром возможны два варианта дальнейшего развития событий – или вы употребите его до полудня, что будет абсолютно безопасно для тела, или не захотите есть его в принципе. Подобным образом можно поступать с любыми особо желанными блюдами, тем самым, формируя для себя новые пищевые привычки.

Относительно частичного ограничения различных пищевых продуктов система «Минус 60» придерживается базовых правил здорового питания и потому не рекомендует часто и в большом количестве употреблять следующие из них:

• пищу из фаст-фуда;
• слишком сладкие блюда и напитки;
• консервацию и соленья;
• жирные блюда и копчености;
• кетчупы и соусы (включая майонез);
• очень крахмалистые фрукты/овощи;
• макаронную, хлебную и сдобную продукцию;
• жареные блюда (в особенности во фритюре);
• крепкий алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты 60 от Екатерины Миримановой

Подробное меню на каждый день диеты Миримановой следует подбирать для себя, согласуясь со всеми приведенными выше рекомендациями в отношении той или иной трапезы. Не бойтесь экспериментировать с разрешенными сочетаниями пищи из таблиц обеда и ужина, но и не добавляйте в эти списки другие продукты. Все блюда, вызывающие у вас непреодолимое влечение или способные подорвать вашу силу воли, старайтесь съесть до 12:00 часов. Не забываете вдоволь пить и активно занимайтесь физкультурой.

Меню одного дня системы «Минус 60» нужно выстраивать подобным образом:

• сразу после пробуждения выпейте кружку очищенной воды, а в ближайшее время съешьте молочную сладкую кашу с любимым бутербродом и запейте все кофе вприкуску с кусочком горького шоколада;
• если завтрак был очень рано, чуть позже можно перекусить 50 граммами классического йогурта;
• в обеденный перерыв скушайте на первое борщ, на второе употребите телячью котлету, а в качестве жидкости выпейте травяной чай с натуральным медом;
• на ужин приготовьте легкий овощной салат, закусите его зеленым яблоком и позвольте себе бокал сухого вина из красного винограда.

В таком же духе, но, стараясь максимально разнообразить собственный питательный рацион, формируйте и все остальные дни диеты, которая в идеале должна стать для вас постоянным образом жизни.

Примерное меню диеты «Минус 60» на неделю

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Диета «Минус 60», рецепты блюд

При соблюдении диетической системы Екатерины Миримановой можно использовать самые различные рецепты из самых разнообразных продуктов питания, так как несколько ограничивать себя в пище нужно будет только в обед и ужин. В данном случае многообразие блюд только приветствуется, поскольку методика похудения довольно длительная и потому просто обязана быть привлекательной с гастрономической точки зрения.

Зеленый борщ

Необходимые ингредиенты:

• куриный окорок – 1-2 шт.;
• щавель – 1-2 пучка;
• репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
• любимая зелень – 1 пучок;
• картофель – 4-5 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• специи/соль – по вкусу.

Зеленый борщ

Сварите бульон на основе куриного окорока. Небольшими кусками нарежьте картофель, натрите морковь и варите их в приготовленном бульоне. Нарезанный полукольцами лук обжарьте на минимуме растительного масла. Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте. Порубите всю имеющуюся зелень и щавель. К уже практически готовому картофелю добавьте луковую зажарку, порезанные яйца, зелень и все специи. В самом конце готовки внесите в бульон щавель, накройте кастрюлю крышкой, выключите плиту и дайте борщу настояться 15-20 минут.

Куриное филе с рисово-овощной смесью

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• гавайская смесь – 1 упаковка;
• специи/соль – по вкусу.

Куриное филе с рисово-овощной смесью

Филе птицы отваривайте на протяжении 20 минут после закипания воды, после чего остудите и нарежьте небольшими кусками. В подходящую для микроволновой печи посуду высыпьте гавайскую смесь добавьте к ней 2 ст. л. воды и на протяжении 7-8 минут готовьте под крышкой на максимальной мощности. Порезанное филе добавьте к рисово-овощной смеси и приправьте все любимыми специями. В течение еще нескольких минут доведите блюдо до готовности в микроволновке.

Овощные рулеты с творогом

Необходимые ингредиенты:

• цуккини – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• маложирный творог – 200 г;
• зелень/специи – по вкусу.

Овощные рулеты с творогом

Цуккини с морковью нарежьте вдоль слайсами толщиной примерно 5 мм. Приправьте овощи специями и на 30 минут отправьте их в духовку. Порубите зелень и старательно смешайте ее с творогом. Выложите эту начинку на запекшиеся овощные слайсы и заверните в рулеты.

Курино-овощная запеканка

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.;
• овощная смесь – 1 упаковка;
• твердый сыр – 100 г;
• чеснок/специи – по вкусу.

Курино-овощная запеканка

Порежьте филе птицы маленькими кусками и, приправив специями и измельченным чесноком, смешайте его с овощной смесью. Выложите все в небольшой и глубокий антипригарный противень и при 180-200°C запекайте в духовке на протяжении 50-60 минут. Присыпьте получившиеся блюдо тертым сыром, прикройте сверху фольгой и на 3-4 минуты, вновь отправьте его в духовку.

Зефир из творога

Необходимые ингредиенты:

• молоко – 200 мл;
• маложирный творог – 400 г;
• агар-агар – 1 ст. л.

Зефир из творога

Следуя инструкции на упаковке, замочите агар-агар в молоке, после чего при помощи блендера смешайте его с творогом. Полученной массой можно заполнить любые формы или просто выдавить ее кондитерским шприцем на пергамент или обычную тарелку. До употребления это блюдо должно минимум 2 часа находиться в холодильнике.

При срыве с диеты «Минус 60»

В случае срыва следует в первую очередь успокоиться и отбросить панику. Стрессовые ситуации являются опаснейшим соперником похудения и потому избегать их нужно любыми способами. Спокойно и размеренно разберитесь в случившемся и выясните причину произошедшего срыва, дабы в дальнейшем не повторять своих ошибок.

Никаких особых последующих действий, вроде ограничений питательного рациона или выдерживания разгрузочных дней, предпринимать не нужно и даже вредно. Такие шаги могут только усугубить ситуацию и негативно повлиять на психологический настрой. Просто продолжайте и дальше питаться согласно правилам диетической системы. В ближайшем будущем все придет в норму, всего-навсего несколько растянув процесс похудения во времени.

К слову сказать, при соблюдении методики «Минус 60» изредка устраивать себе пищевые каникулы не только позволяется, но даже рекомендуется. Подобный «праздник живота» может стать встряской для уже привыкшего к определенному ритму питания организма и перезагрузить процесс похудения, например при остановке веса или прочих подобных ситуациях.

Противопоказания к методике Миримановой

В общей сложности диетическую систему «Минус 60» можно отнести к вполне сбалансированным диетам, придерживающимся принципов здорового питания. Тем не менее, серьезных изысканий данного метода похудения никто не проводил. По этой причине врачи крайне не рекомендуют соблюдать ее людям с серьезными проблемами со здоровьем и в частности при:

• сердечно-сосудистых патологиях;
• эндокринных заболеваниях (включая все виды сахарного диабета);
• эрозивно-язвеных поражениях ЖКТ и прочих нарушениях пищеварения;
• всех патологиях почек/печени и желчного пузыря;
• анемических состояниях;
• депрессиях и неврозах.

Многие врачи абсолютно убеждены, что к противопоказаниям к выдерживанию диеты Миримановой следует отнести также беременность и грудное вскармливание, так как вопрос о безопасности данной диетической методики остается открытым.

При беременности и лактации

Хотя некоторые интернет источники и допускают возможность соблюдения системы «Минус 60» беременными и кормящими женщинами, окончательное решение о питании в эти периоды лучше согласовывать со своим врачом.

Плюсы и минусы диеты «Минус 60»

Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой, отзывы и результаты

Система-диета «Минус 60», отзывы похудевших о которой в основной массе позитивные и даже восторженные, вызывает настоящие баталии среди профессиональных диетологов. Частая критика методики Екатерины Миримановой, озвученная мэтрами диетологии вызывает двоякие чувства и заставляет всерьез задуматься о причинах такого отношения к себе.

На одной чаше весов этого вопроса находится скептическое экспертное мнение в отношении предложенного Миримановой диетического меню и на первый взгляд вполне обоснованная негативная оценка принципов организации подобного режима питания. В частности диетологи отрицают саму возможность худеть по таким правилам и отмечают, что без контроля калорийности пищи и в условиях ее вседозволенности можно только набрать вес, а никак не потерять его. Официальный сайт Екатерины Миримановой многие вообще считают лишь средством обогащения, а всю ее программу похудения хорошо продуманным бизнес проектом и не более.

С другой стороны отзывы и результаты, а также прилагающиеся к ним фото похудевших до и после выдерживания этой диетической системы, совершенно противоречат суждению специалистов по питанию. На различных форумах худеющих очень редко можно встретить негативные рецензии о данной методике коррекции веса, да и те в основном касаются ее продолжительности и необходимости полностью менять собственный образ жизни. Подавляющая часть тех, кто на себе испытал рекомендации Миримановой абсолютно довольны полученным результатом, как в отношении похудения, так и в плане состояния собственного здоровья.

Результат похудения Екатерины Миримановой

Чем на самом деле является диета «Минус 60» предстоит решать в индивидуальном порядке, если конечно вы решитесь на столь кардинальное изменение своих пищевых пристрастий. Мы же можем привести только некоторые фактические отзывы, которые отображают общее отношение простых людей к данной диетической системе.

• «… До своей беременности я при росте в 165 см весила 75 кг, что и так было немало. Выписавшись из роддома, начала кушать все больше и больше и в итоге быстро достигла веса в центнер, который стал для меня критическим. Для моего организма подобная масса оказалась неприемлемой и проблемы со здоровьем посыпались одна за другой. В тот момент я четко осознала, что эту проблему необходимо решать срочно и кардинально. Поскольку кормящим мамам в принципе запрещены любые ограничивающие рацион питания диеты, мой выбор пал на систему «Минус 60», но придерживалась я ее не во всем. Из-за присутствующих проблем со здоровьем мне пришлось полностью отказаться от физических упражнений, оставив только прогулки на воздухе. Поскольку я сладкоежка, каждое утро съедала что-то вкусненькое, в основном пирожное или кусок торта. В обед кушала преимущественно паровое мясо с гарниром из овощей и иногда рыбу. На ужин старалась употреблять только фрукты и овощи и в обязательном порядке пила зеленый чай. Такая диета продолжалась для меня год, в конце которого я стала легче на целых 40 килограммов. Такой результат с лихвой оправдал все потраченное мною время и на сегодня я вешу даже меньше, чем до рождения ребенка. Мое здоровье также стало лучше. Очень довольна, что решилась худеть именно на этой системе»;
• «… Ровно за 3 месяца соблюдения правил питания системы «Минус 60» я смогла сбросить 12 кг. Лично для меня данный способ борьбы с жиром оказался просто идеальным. Люблю, знаете ли, вкусно и качественно покушать, а тут как раз нет особых ограничений в выборе продуктов, а только в их сочетании и времени употребления. Поскольку до полудня по этой системе разрешается кушать абсолютно все, я старалась с утра налегать на самое вкусное и сладкое, чтобы на протяжении остального дня было как можно меньше соблазнов. Эта диета хороша еще многообразием разрешенных к употреблению продуктов, из которых в условиях дефицита времени можно приготовить целый комплексный обед и вкусно накормить им всю семью. Что немаловажно достигнутый мною результат держится вот уже в течение полугода. Даже, когда в праздники я разрешаю себе расслабиться в плане еды, мой вес остается стабильным»;
• «… В мои планы входило похудение на очень серьезное количество килограммов, так как мой вес был не просто большой, а огромный (не хочу приводить цифры). О диете Миримановой узнала из интернета и начальную для себя информацию о ее принципах и условиях черпала оттуда же. Заинтересовавшись этим методом, приобрела себе книжку, в которой более подробно были расписаны продукты и физические упражнения. В особенности пригодились рекомендации по психологической мотивации и поддержке. Бывало сорвусь, сижу, ем любимые пончики, рыдаю навзрыд и читаю книжку. Доедая очередной пончик, понимаю, что так нельзя и говорю себе: «Все, хватит!». Действительно помогало опять встать на путь похудения. В настоящее время мои пищевые привычки значительно изменились. Менее чем за полгода я похудела на 15 кг. Думаю, что результат мог бы быть более значимым, но в первые месяцы я частенько срывалась. Всем советую, дерзайте и не пожалеете. Программа действительно работает»;
• «… К моему огромному сожалению, проблема чрезмерного веса была мне близка всегда. На своем жизненном пути я испробовала множество диет и некоторые из них действительно приносили свои плоды, но в итоге результат похудения надолго не задерживался. Буквально через пару месяцев после прекращения любой диеты все сброшенные килограммы возвращались на свое законное место. Одна из знакомых посоветовала мне почитать о системе Екатерины Миримановой, правил которой она сама придерживалась несколько лет назад. Отмечу – методика питания «Минус 60» взаправду простая и не требует каких-либо сверхъестественных свершений. Главное придерживаться определенных правил по употреблению пиши в зависимости от времени суток и не смешивать некоторые продукты. На такой щадящей диете можно совершенно не напрягаясь сидеть хоть всю жизнь, чем я сейчас и занимаюсь вот уже практически год. Основной лишний вес ушел еще на 10 месяце и продолжает потихоньку снижаться. Все просто супер, такой счастливой я себя не чувствовала давно»;
• «… Соблюдаю диету Миримановой уже 3 месяца, пока мой отвес составляет 7 килограмм. Есть после 6 вечера мне хотелось буквально первые дни, так что с этой стороны проблем не было. На данное время мой организм выработал собственную систему питания. Досконально знаю, каким будет его ответ на ту или иную пищу. Например, после творожного ужина у меня всегда минус на весах, а вот после вечерних овощей наоборот постоянно плюс. Парадокс, но в этом и заключается индивидуальность каждого человека. Мириманова подсказала мне главный принцип своей диеты – прислушиваться к своему организму. Разве раньше я предполагала, что именно овощи и нагнетают мой вес? К процессу похудения я подошла основательно. Заранее расписывала меню, регулярно отмечала показатели веса и размеры, отслеживала реакцию организма на определенные группы продуктов, физические нагрузки, нервные срывы и даже на прием противозачаточных таблеток. Теперь я точно знаю, что и когда мне можно кушать и чем я могу себя побаловать. Чувствую себя прекрасно, настроение всегда отличное, в будущее смотрю с оптимизмом».

Цена диеты «Минус 60»

По причине разнообразия возможных пищевых сочетаний на системе «Минус 60» высчитать хотя бы приблизительные затраты на ее соблюдение не представляется возможным. В этом случае один человек может уложиться в 200 рублей в день, а другому может не хватить и 500 рублей в сутки. С уверенностью можно сказать только одно. Придерживаясь этой программы похудения, подобрать для себя соответствующее материальному положению меню сможет любой.

Отзывы