Диетологи рассказали, чего нельзя есть на ночь

Потребление перед сном некоторых продуктов может спровоцировать бессонницу, а также отеки на следующий день. Рекомендации по поводу того, каких продуктов не следует потреблять в последний прием пищи, дал эксперт по питанию из Германии Хайдрун Шуберт.

Как отметил специалист, в его списке первое место занимают зелень и сырые овощи. После того, как человек съедает их, в организме активизируется процесс пищеварения, вследствие чего не наступает глубокая фаза сна. Это приводит к тому, что утром человек просыпается уставшим и разбитым.

Нельзя перед сном потреблять острых пряностей – перца чили и имбиря. Избегать блюд, содержащих эти специи, следует потому, что они активизируют обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к повышению температуры тела. К тому же они могут привести к развитию изжоги, что тоже не позволит нормально отдохнуть ночью. По аналогичной причине лучше избегать потребления в вечернее время томатов.

Корень солодки – еще один продукт, провоцирующий бессонницу. Это растение входит в состав ряда лечебных чаев, которые пьют как противовоспалительные средства. Но в состав корня солодки входит также компонент, повышающий кровяное давление и влияющий на водно-солевой баланс. В итоге после такого чая ночью может болеть голова, а утром появляются отеки.

Вечером не следует есть и пить возбуждающих нервную систему продуктов и напитков. Специалист рекомендует отказаться от шоколада, зеленого чая, кофе, какао, которые помешают расслабиться и быстро уснуть. К тому же на следующий день после их потребления будет очень тяжело проснуться.

В ходе вечерней трапезы лучше предпочесть продукты, в которых содержится вещество триптофан. Этот компонент способствует улучшению сна и быстрому расслаблению. Его большое количество содержится в молоке, сыре, йогурте, кефире, морепродуктах, орехах. Сыр лучше предпочесть с невысокой жирностью.

Тем, кто предпочитает есть вечером фрукты, лучше остановить свой выбор на грейпфруте, который поможет не только улучшить самочувствие, но и поспособствует снижению веса.

Если же человек не может обойтись без мясных блюд на ужин, ему лучше всего остановить свой выбор на куриной грудке или на постном мясе индейки. Отварное или запеченное мясо в небольших количествах можно есть на ужин за несколько часов перед сном.

Комментарии