Какие продукты питания могут вызвать зависимость?

Спровоцировать зависимость у человека могут не только наркотики и алкоголь, но и некоторые популярные продукты питания. Сотрудники из Национального института наркомании провели специальное исследование, подтвердившее, что ряд продуктов могут спровоцировать развитие зависимости, как при приеме наркотических средств или курении табака.

Объясняется это тем, что такие продукты могут воздействовать на определенные участки мозга человека. Медики утверждают, что пищевая зависимость – это состояние, требующее обращения к специалистам. Ведь преодолеть ее часто намного сложнее, чем курение. А некоторые люди переживают отказ от определенной пищи крайне сложно, чувствуя сильный дискомфорт, как это бывает у наркоманов при отсутствии наркотиков.

Продуктами, вызывающими наибольшую зависимость, ученые назвали шоколад, мороженое, гамбургеры, пиццу. Прекратить потреблять эти блюда очень сложно, так как в них содержатся выраженные соленые и сладкие компоненты. Ученые советуют уменьшить количество этих продуктов в рационе, так как зависимость развивается незаметно для человека, а избавиться от нее очень сложно.

Пищевую зависимость можно определить по ряду признаков. Прежде всего, человек начинает постепенно увеличивать порции того продукта, который ему нравится. Это происходит из-за того, что при поглощении одинаковых порций уменьшается удовольствие от пищи.

У того, кто страдает пищевой зависимостью, отмечается появление паники при чувстве голода. Если у большинства людей ощущение голода вызывает дискомфорт, то у зависимых от пищи голод провоцирует настоящий «паралич деятельности». Ведь все мысли посвящены тому, чтобы немедленно утолить голод.

Люди с пищевой зависимостью часто зациклены на определенном продукте. Они могут потратить много времени и усилий, чтобы купить то, чего им хочется. При этом важные дела они могут просто отложить.

При эмоциональном всплеске зависимому человеку для обретения равновесия человеку достаточно съесть любимый продукт. Еда – это способ поднять настроение и пережить стресс.

А вот все попытки придерживаться диеты оказываются неудачными. Ведь контролировать аппетит при пищевой зависимости невозможно. И даже осознание негативных последствий обжорства не позволяет избавиться от пристрастия.

При таких признаках следует обратиться к специалисту, который поможет справиться с проблемой.

Марина Степанюк
Автор-составитель: Марина Степанюк - провизор, медицинский журналист Специальность: Провизор подробнее

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Комментарии
Оцените статью: