Диета Пушинка
Общие правила
Лёгкое название диеты говорит само за себя. С её помощью вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но и очистит кровь, устранить отёчность, нормализовать работу кишечника, улучшить состояние волос, кожных покровов и ногтевых пластин. В основе доступной и эффективной диеты – перловая каша, которая готовится по особому рецепту.
Перловая крупа является производным продуктом из очищенных и отшлифованных зёрен ячменя. Они содержат огромное количество крахмалистых соединений, благодаря которым каша имеет нежную и вязкую консистенцию. К тому же ячменные зёрна богаты клетчаткой, которая отлично очищает кишечник, нормализуя пищеварение. Благодаря высокому содержанию белка и аминокислот, блюдо получается сытным, а содержащиеся в большом количестве микроэлементы и витамины улучшают общее самочувствие, повышают тонус, укрепляют ногтевые пластины и волосы.
Разгон метаболизма осуществляется за счёт фосфора, меди и йода. Селен защищает клетки от мутаций, усиливает выработку коллагена, предупреждает преждевременное старение организма. Перловая каша не просто так используется в лечебном и диетическом питании: богатое содержание витаминов и минералов делает её основой рациона пациентов, которые страдают дерматологическими и неврологическими заболеваниями. У каши есть неоспоримое преимущество в сравнении с другими – она не вызывает аллергических реакций.
В основе рациона лежит перловая каша в сочетании с овощами (белокочанная капуста), нежирными сортами рыбы и мяса, кисломолочными продуктами с низким содержанием жира. Благодаря пониженной калорийности происходит медленное, но верное снижение веса. Длительная переработка перловой каши надолго избавляет от чувства голода. Ежедневное меню рассчитано на 800 кКал, поэтому жиросжигание происходит очень быстро. При соблюдении всех рекомендаций уже к концу второго месяца диетического питания можно распрощаться с почти 20-ю лишними килограммами.
Разновидности
Диета на 1,5 месяца
Укороченный, жёсткий вариант монодиеты.
Завтрак |
|
Второй завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Скудное меню можно разнообразить горстью ягод или несладким фруктом.
Диета на неделю
Ограниченное питание рассчитано на 7 дней и является более щадящим вариантом диеты «Пушинка».
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Показания
Диета Пушинка подойдёт тем, кому надо сбросить большое количество лишних килограммов, и готов на 1,5-3 месяца перейти на ограниченное питание.
Разрешенные продукты
На диете Пушинка перловая каша должна приниматься при каждой трапезе в определённом объёме. Она может использоваться как монокомпонент, а может сочетаться с другими разрешёнными продуктами. Разрешены к употреблению нежирные сорта рыбы, кефир. Можно употреблять кисломолочную продукцию. Из овощей предпочтение лучше отдавать белокочанной капусте. Из напитков можно пить травяной чай и простую негазированную воду.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Фрукты | ||||
фрукты | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лайм | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
ягоды | 0,7 | 0,3 | 9,4 | 44 |
Грибы | ||||
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
цукаты | 2,0 | 1,0 | 71,0 | 301 |
сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
желуди | 24,0 | 20,7 | 15,7 | 387 |
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
Снэки | ||||
чипсы банановые | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
Крупы и каши | ||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
каши на воде | 3,0 | 0,6 | 18,5 | 91 |
каши на молоке | 3,3 | 2,9 | 17,4 | 105 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Молочные продукты | ||||
молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
кефир 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
сметана 10% (нежирная) | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 115 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
Мясные продукты | ||||
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Птица | ||||
курица | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
цыплята | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца | ||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
Масла и жиры | ||||
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай черный | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета предполагает полный отказ от соли. Недопустимо употребление кофеинсодержащих и алкогольсодержащих напитков. Из рациона необходимо исключить газированные напитки, все сладости и фастфуд. Все соленья, копчёности, консервированные продукты запрещены даже в минимальном количестве. Блюда нельзя жарить, добавлять в них специи и приправы.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Фрукты | ||||
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Ягоды | ||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты | ||||
орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Мука и макаронные изделия | ||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
багет | 7,5 | 2,9 | 51,4 | 262 |
батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
калач | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
пита | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
пончик | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
рогалик | 7,9 | 10,8 | 57,2 | 357 |
сухари | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
Кондитерские изделия | ||||
баурсак | 6,8 | 2,6 | 45,8 | 234 |
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
ганаш | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
желе | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
пастила | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
сочник | 10,1 | 8,8 | 40,5 | 274 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
чак-чак | 8,6 | 1,9 | 77,9 | 363 |
чурчхела | 5,0 | 15,0 | 63,0 | 410 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
ваниль | 1,2 | 0,1 | 12,5 | 287 |
гвоздика | 6,0 | 20,1 | 27,0 | 323 |
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
дрожжи | 12,7 | 2,7 | 0,0 | 75 |
имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
корица | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
лецитин | 6,0 | 97,0 | 4,0 | 913 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
петрушка сушеная | 22,4 | 4,4 | 21,2 | 276 |
розмарин | 3,3 | 5,9 | 20,7 | 131 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
томатная паста | 5,6 | 1,5 | 16,7 | 92 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
оленина | 19,5 | 8,5 | 0,0 | 154 |
конина | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 187 |
ягнятина | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
лосятина | 21,4 | 1,7 | 0,0 | 101 |
козлятина | 18,0 | 16,0 | 0,0 | 216 |
мясо яка | 20,0 | 3,5 | 0,0 | 112 |
верблюжатина | 18,9 | 13,3 | 0,0 | 160 |
черепаха | 19,8 | 0,5 | 0,0 | 89 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса ливерная | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Птица | ||||
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
глухарь | 18,0 | 20,0 | 0,0 | 254 |
Яйца | ||||
яйца индюшиные | 13,1 | 11,7 | 0,7 | 165 |
яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
яйца утиные | 13,3 | 14,5 | 0,1 | 185 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
раки | 20,3 | 1,3 | 1,0 | 97 |
Масла и жиры | ||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
масло подсолнечное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
абсент | 0,0 | 0,0 | 8,8 | 171 |
вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
вино белое сухое | 0,1 | 0,0 | 0,6 | 66 |
вино медовое | 0,0 | 0,0 | 21,3 | 71 |
виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
грог | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
джин | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
пунш | 0,0 | 0,0 | 30,0 | 260 |
ром | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
саке | 0,5 | 0,0 | 5,0 | 134 |
самогон | 0,1 | 0,1 | 0,4 | 235 |
сидр | 0,2 | 0,3 | 28,9 | 117 |
текила | 1,4 | 0,3 | 24,0 | 231 |
Напитки безалкогольные | ||||
квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
лимонад | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
Соки и компоты | ||||
компот | 0,5 | 0,0 | 19,5 | 81 |
сок | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню диеты Пушинка (Распорядок питания)
Примерное меню на 1 день диеты
Завтрак |
|
Второй завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Рецепты
Перловая каша для диеты должна готовиться по особому рецепту
- Промойте с вечера 100 г сухой крупы и залейте водой комнатной температуры. Оставьте на всю ночь для набухания.
- С утра увеличенную в объёме крупу доварите в специальной толстостенной посуде. Готовьте в течение 40-60 минут на медленном огне, доливая по необходимости горячую воду.
- Полученную массу разделите на 5 равных частей – на все приёмы пищи в течение дня.
Блюдо из творога с фруктами
Это блюдо может применяться в качестве десерта для любителей сладкого.
Основные ингредиенты:
- нежирная сметана;
- творог 150 г;
- банан 1 шт.;
- апельсин 1 шт.
Рецепт
Нарежьте банан и апельсин на небольшие кусочки и смешайте всё с творогом. В готовую массу можно по вкусу добавить сметану и тщательно всё взбить.
Диетический мясной суп
Основные ингредиенты:
- мясо 1 кг;
- перец 1 шт.;
- лук 1 шт.;
- лавровый лист и сельдерей – по вкусу.
Рецепт
В кастрюлю с водой поместите 1 кг размороженного мяса и прокипятите его в течение 20 минут на сильном огне. Измельчите сельдерей, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком. Уменьшите огонь до среднего, добавьте приготовленные ингредиенты в кастрюлю. Варите всё в течение 1 часа.
При срыве
В случае срыва можно устроить 1 разгрузочный день, после чего продолжить диету в обычном режиме. Таких дней может быть не более трёх в месяц, иначе конечный результат может сильно отличаться от рассчитанного в начале.
Выход из диеты
Правильный и грамотный выход из диеты позволяет не только закрепить результат, но и сформировать определённые пищевые привычки. Придерживайтесь простых правил:
- В течение недели после завершения диеты один приём перловой каши можно заменить любой другой злаковой кашей. Для предупреждения развития отёчности рекомендуется продолжить отказ от соли. В рацион можно постепенно водить листовые и зелёные овощи, сладкий болгарский перец, сельдерей, помидоры и огурцы.
- Со второй недели в рацион можно вводить по одной порции рыбных или мясных блюд, которые должны быть паровыми, отварными или приготовленными на гриле без добавления соли.
Противопоказания
- сахарный диабет;
- авитаминоз;
- подростковый и детский возраст;
- период вынашивания беременности и грудного вскармливания;
- патология желудочно-кишечного тракта;
- анемия;
- период после бактериальной или вирусной инфекции.
Для детей
Недопустимо применение у детей.
При беременности и лактации
Женщинам в период вынашивания беременности противопоказана данная диета. Не рекомендуется к применению и в период лактации.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Важные условия
Представленная диета относится к низкокалорийным. Стремительное снижение веса может спровоцировать негативные изменения в организме. Чтобы избежать развития отрицательных последствий необходимо придерживаться определённых правил:
- ежедневно выпивать не меньше 1,5 л воды для профилактики обезвоживания в организме;
- рекомендуется дополнительный приём специальных витаминных комплексов;
- не забывайте про физические упражнения: бегайте, плавайте, посещайте фитнес-занятия;
- подготовьтесь к диете заранее, за неделю до начала диеты начните снижать калорийность продуктов, привыкайте употреблять простую воду;
- при ухудшении самочувствия – обратитесь к врачу.
Диета Пушинка: отзывы и результаты
В сети можно встретить самые разные отзывы о диете Пушинка. Кто-то переносит её хорошо и она даёт потрясающий результат, а кто-то не может выдержать и недели. Диета требует определённой подготовки – снижать калорийность рациона нужно заранее, тогда ограниченное питание будет переноситься легче.
От тех, кто похудел, практически не встречаются жалобы на чувство голода, однако высок риск срыва из-за необходимости ежедневно, при каждом приёме пищи употреблять перловую кашу. К тому же, любят её далеко не все. В целом диета даёт хорошие результаты, и скинуть минус 35 кг на диете Пушинка вполне реально при строгом соблюдении всех требований и рекомендаций.
Цена диеты
Диета считается одной из самых доступных по стоимости, учитывая, что основным компонентом выступает перловая каша. Стоимость продуктов на неделю составляет примерно 700-850 рублей в зависимости от региона и предпочтений в дополнительных продуктах питания, разрешённых в диете.
Последние комментарии
Анна Клименко: Понятно, что капли полностью не вылечат и операцию не заменят, но могут помочь сохранить ...
Ольга: Удаляли полип с шейки матки и перед операцией назначили на шесть дней Флуомизин для ...
Маргарита: Хроническими болезнями не страдаю, все в пределах возрастных норм, только холестерин ...
Елена: Препарат, который всегда есть в моей аптечке. Хорошо справляется с зудом, жжением ...