Диета Пушинка

Диета Пушинка

Описание актуально на 26.10.2018

  • Эффективность: 10-35 кг за 3 месяца
  • Сроки: 1,5 месяца
  • Стоимость продуктов: 800 рублей за неделю

Общие правила

Лёгкое название диеты говорит само за себя. С её помощью вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но и очистит кровь, устранить отёчность, нормализовать работу кишечника, улучшить состояние волос, кожных покровов и ногтевых пластин. В основе доступной и эффективной диеты – перловая каша, которая готовится по особому рецепту.

Перловая крупа является производным продуктом из очищенных и отшлифованных зёрен ячменя. Они содержат огромное количество крахмалистых соединений, благодаря которым каша имеет нежную и вязкую консистенцию. К тому же ячменные зёрна богаты клетчаткой, которая отлично очищает кишечник, нормализуя пищеварение. Благодаря высокому содержанию белка и аминокислот, блюдо получается сытным, а содержащиеся в большом количестве микроэлементы и витамины улучшают общее самочувствие, повышают тонус, укрепляют ногтевые пластины и волосы.

Разгон метаболизма осуществляется за счёт фосфора, меди и йода. Селен защищает клетки от мутаций, усиливает выработку коллагена, предупреждает преждевременное старение организма. Перловая каша не просто так используется в лечебном и диетическом питании: богатое содержание витаминов и минералов делает её основой рациона пациентов, которые страдают дерматологическими и неврологическими заболеваниями. У каши есть неоспоримое преимущество в сравнении с другими – она не вызывает аллергических реакций.

В основе рациона лежит перловая каша в сочетании с овощами (белокочанная капуста), нежирными сортами рыбы и мяса, кисломолочными продуктами с низким содержанием жира. Благодаря пониженной калорийности происходит медленное, но верное снижение веса. Длительная переработка перловой каши надолго избавляет от чувства голода. Ежедневное меню рассчитано на 800 кКал, поэтому жиросжигание происходит очень быстро. При соблюдении всех рекомендаций уже к концу второго месяца диетического питания можно распрощаться с почти 20-ю лишними килограммами.

Разновидности

Диета на 1,5 месяца

Укороченный, жёсткий вариант монодиеты.

Завтрак
  • 1 порция каши;
  • стакан йогурта/кефира.
Второй завтрак
  • 1 порция каши.
Обед
  • кусочек отварной/запечённой рыбы;
  • 1 порция каши.
Полдник
  • овощной салат без заправки;
  • 1 порция каши.
Ужин
  • 1 порция каши;
  • стакан кефира.

Скудное меню можно разнообразить горстью ягод или несладким фруктом.

Диета на неделю

Ограниченное питание рассчитано на 7 дней и является более щадящим вариантом диеты «Пушинка».

Понедельник
  • 1 кислое яблоко и 5 порция перловой каши на день.
Вторник
  • горсть чернослива или кураги и перловка.
Среда
  • 100 г обезжиренного творога;
  • 15 г орешков;
  • перловая каша.
Четверг
  • на завтрак – порция каши;
  • на обед – каша с кусочком отварной телятины;
  • на ужин – каша с творогом.
Пятница
  • традиционные 5 порций перловой каши;
  • 1 кислое яблоко;
  • 100 г рыбы, приготовленной на пару или отварной.
Суббота
  • перловая каша;
  • салат из свежей капусты без заправки.
Воскресенье
  • перловка и 100 г отварной телятины.

Показания

Диета Пушинка подойдёт тем, кому надо сбросить большое количество лишних килограммов, и готов на 1,5-3 месяца перейти на ограниченное питание.

Разрешенные продукты

На диете Пушинка перловая каша должна приниматься при каждой трапезе в определённом объёме. Она может использоваться как монокомпонент, а может сочетаться с другими разрешёнными продуктами. Разрешены к употреблению нежирные сорта рыбы, кефир. Можно употреблять кисломолочную продукцию. Из овощей предпочтение лучше отдавать белокочанной капусте. Из напитков можно пить травяной чай и простую негазированную воду.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

овощи2,50,37,035
зелень2,60,45,236
горошек зеленый5,00,213,873
капуста1,80,14,727
картофель2,00,418,180
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
свекла1,50,18,840
фасоль7,80,521,5123

Фрукты

фрукты0,80,311,556
апельсины0,90,28,136
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
киви1,00,610,348
лайм0,90,13,016
лимоны0,90,13,016
мандарины0,80,27,533
помело0,60,26,732
яблоки0,40,49,847

Ягоды

ягоды0,70,39,444

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

цукаты2,01,071,0301
сухофрукты2,30,668,2286
желуди24,020,715,7387
изюм2,90,666,0264

Снэки

чипсы банановые2,333,650,7519

Крупы и каши

каши3,31,222,1102
каши на воде3,00,618,591
каши на молоке3,32,917,4105

Хлебобулочные изделия

хлеб7,52,146,4227

Молочные продукты

молоко обезжиренное2,00,14,831
кефир 0%3,00,13,830
кефир 1%2,81,04,040
сметана 10% (нежирная)3,010,02,9115
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371

Мясные продукты

говядина18,919,40,0187

Птица

курица16,014,00,0190
куриная грудка23,21,70,0114
цыплята18,77,80,4156
индейка19,20,70,084

Яйца

омлет9,615,41,9184
яйца куриные12,710,90,7157

Рыба и морепродукты

морская капуста0,85,10,049

Масла и жиры

масло оливковое0,099,80,0898

Напитки безалкогольные

вода0,00,00,0-
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета предполагает полный отказ от соли. Недопустимо употребление кофеинсодержащих и алкогольсодержащих напитков. Из рациона необходимо исключить газированные напитки, все сладости и фастфуд. Все соленья, копчёности, консервированные продукты запрещены даже в минимальном количестве. Блюда нельзя жарить, добавлять в них специи и приправы.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Фрукты

бананы1,50,221,895

Ягоды

виноград0,60,216,865

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная9,21,274,9342
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
спагетти10,41,171,5344
паста10,01,171,5344
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

багет7,52,951,4262
батон7,52,950,9264
бублики16,01,070,0336
булочки7,26,251,0317
булочки сдобные7,99,455,5339
калач7,90,851,6249
лаваш8,10,757,1274
пита7,40,849,9242
плюшка7,68,856,4334
пончик5,613,038,8296
рогалик7,910,857,2357
сухари11,21,472,2331

Кондитерские изделия

баурсак6,82,645,8234
варенье0,30,263,0263
ганаш4,934,552,5542
джем0,30,156,0238
желе2,70,017,979
зефир0,80,078,5304
конфеты4,319,867,5453
пастила0,50,080,8310
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
повидло0,40,258,6233
пряники5,86,571,6364
сочник10,18,840,5274
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
чак-чак8,61,977,9363
чурчхела5,015,063,0410

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

приправы7,01,926,0149
ваниль1,20,112,5287
гвоздика6,020,127,0323
горчица5,76,422,0162
дрожжи12,72,70,075
имбирь1,80,815,880
кетчуп1,81,022,293
корица3,93,279,8261
лецитин6,097,04,0913
майонез2,467,03,9627
мед0,80,081,5329
петрушка сушеная22,44,421,2276
розмарин3,35,920,7131
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0-
томатная паста5,61,516,792

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
телятина19,71,20,090
баранина15,616,30,0209
кролик21,08,00,0156
оленина19,58,50,0154
конина20,27,00,0187
ягнятина16,214,10,0192
лосятина21,41,70,0101
козлятина18,016,00,0216
мясо яка20,03,50,0112
верблюжатина18,913,30,0160
черепаха19,80,50,089
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279
котлеты16,620,011,8282
бифштекс27,829,61,7384

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса ливерная14,428,52,2326
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
шпикачки10,033,00,0337

Птица

утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
глухарь18,020,00,0254

Яйца

яйца индюшиные13,111,70,7165
яйца перепелиные11,913,10,6168
яйца утиные13,314,50,1185

Рыба и морепродукты

рыба18,54,90,0136
икра36,010,20,0123
кальмары21,22,82,0122
креветки22,01,00,097
мидии9,11,50,050
морепродукты15,51,00,185
раки20,31,31,097

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
масло подсолнечное0,099,90,0899
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

абсент0,00,08,8171
вермут0,00,015,9158
вино белое сухое0,10,00,666
вино медовое0,00,021,371
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
грог0,00,00,0220
джин0,00,00,0220
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
пунш0,00,030,0260
ром0,00,00,0220
саке0,50,05,0134
самогон0,10,10,4235
сидр0,20,328,9117
текила1,40,324,0231

Напитки безалкогольные

квас хлебный0,20,05,227
кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
лимонад0,00,06,426
миринда0,00,07,531
спрайт0,10,07,029
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345

Соки и компоты

компот0,50,019,581
сок0,30,19,240

* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты Пушинка (Распорядок питания)

Примерное меню на 1 день диеты

Завтрак
  • 1 порция каши;
  • обезжиренный натуральный йогурт или творог 200 г.
Второй завтрак
  • 1 порция каши.
Обед
  • 1 порция каши;
  • кусочек запечённой нежирной рыбы.
Полдник
  • 1 порция каши;
  • овощной микс-салат.
Ужин
  • 1 порция каши;
  • 1 стакан обезжиренного кефира.

Рецепты

Перловая каша для диеты должна готовиться по особому рецепту

  • Промойте с вечера 100 г сухой крупы и залейте водой комнатной температуры. Оставьте на всю ночь для набухания.
  • С утра увеличенную в объёме крупу доварите в специальной толстостенной посуде. Готовьте в течение 40-60 минут на медленном огне, доливая по необходимости горячую воду.
  • Полученную массу разделите на 5 равных частей – на все приёмы пищи в течение дня.

Блюдо из творога с фруктами

Это блюдо может применяться в качестве десерта для любителей сладкого.

Основные ингредиенты:

  • нежирная сметана;
  • творог 150 г;
  • банан 1 шт.;
  • апельсин 1 шт.

Рецепт

Нарежьте банан и апельсин на небольшие кусочки и смешайте всё с творогом. В готовую массу можно по вкусу добавить сметану и тщательно всё взбить.

Диетический мясной суп

Основные ингредиенты:

  • мясо 1 кг;
  • перец 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • лавровый лист и сельдерей – по вкусу.

Рецепт

В кастрюлю с водой поместите 1 кг размороженного мяса и прокипятите его в течение 20 минут на сильном огне. Измельчите сельдерей, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком. Уменьшите огонь до среднего, добавьте приготовленные ингредиенты в кастрюлю. Варите всё в течение 1 часа.

При срыве

В случае срыва можно устроить 1 разгрузочный день, после чего продолжить диету в обычном режиме. Таких дней может быть не более трёх в месяц, иначе конечный результат может сильно отличаться от рассчитанного в начале.

Выход из диеты

Правильный и грамотный выход из диеты позволяет не только закрепить результат, но и сформировать определённые пищевые привычки. Придерживайтесь простых правил:

  • В течение недели после завершения диеты один приём перловой каши можно заменить любой другой злаковой кашей. Для предупреждения развития отёчности рекомендуется продолжить отказ от соли. В рацион можно постепенно водить листовые и зелёные овощи, сладкий болгарский перец, сельдерей, помидоры и огурцы.
  • Со второй недели в рацион можно вводить по одной порции рыбных или мясных блюд, которые должны быть паровыми, отварными или приготовленными на гриле без добавления соли.

Противопоказания

Для детей

Недопустимо применение у детей.

При беременности и лактации

Женщинам в период вынашивания беременности противопоказана данная диета. Не рекомендуется к применению и в период лактации.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • отсутствие чувства голода;
  • продукты богаты микроэлементами и витаминами;
  • результативность;
  • очищение от токсинов, шлаков.
  • несбалансированность питания;
  • высокий риск срыва;
  • сильнейший стресс для организма;
  • отвисание кожи, присутствие растяжек;
  • потеря мышечной массы.

Важные условия

Представленная диета относится к низкокалорийным. Стремительное снижение веса может спровоцировать негативные изменения в организме. Чтобы избежать развития отрицательных последствий необходимо придерживаться определённых правил:

  • ежедневно выпивать не меньше 1,5 л воды для профилактики обезвоживания в организме;
  • рекомендуется дополнительный приём специальных витаминных комплексов;
  • не забывайте про физические упражнения: бегайте, плавайте, посещайте фитнес-занятия;
  • подготовьтесь к диете заранее, за неделю до начала диеты начните снижать калорийность продуктов, привыкайте употреблять простую воду;
  • при ухудшении самочувствия – обратитесь к врачу.

Диета Пушинка: отзывы и результаты

В сети можно встретить самые разные отзывы о диете Пушинка. Кто-то переносит её хорошо и она даёт потрясающий результат, а кто-то не может выдержать и недели. Диета требует определённой подготовки – снижать калорийность рациона нужно заранее, тогда ограниченное питание будет переноситься легче.

От тех, кто похудел, практически не встречаются жалобы на чувство голода, однако высок риск срыва из-за необходимости ежедневно, при каждом приёме пищи употреблять перловую кашу. К тому же, любят её далеко не все. В целом диета даёт хорошие результаты, и скинуть минус 35 кг на диете Пушинка вполне реально при строгом соблюдении всех требований и рекомендаций.

Цена диеты

Диета считается одной из самых доступных по стоимости, учитывая, что основным компонентом выступает перловая каша. Стоимость продуктов на неделю составляет примерно 700-850 рублей в зависимости от региона и предпочтений в дополнительных продуктах питания, разрешённых в диете.

Эльвира Гиляева
Автор-составитель: Эльвира Гиляева - врач, медицинский журналист Специальность: Кардиология, Функциональная диагностика, Оториноларингология подробнее

Образование: Окончила Башкирский государственный медицинский университет по специальности «Лечебное дело». В 2011 году получила диплом и сертификат по Терапии. В 2012 году получила 2 сертификата и диплома по «Функциональной диагностике» и «Кардиологии». В 2013 году прошла курсы по «Актуальным вопросам оториноларингологии в терапии». В 2014 году прошла курсы повышения квалификации по специальности «Клиническая эхокардиография» и курсы по специальности «Медицинская реабилитация».

Опыт работы: С 2011 по 2014 год работала терапевтом и кардиологом в МБУЗ Поликлиника №33 г. Уфа. С 2014 года работает кардиологом и врачом функциональной диагностики в МБУЗ Поликлиника №33 г. Уфа.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: