Заменители жира ведут к избыточному весу
В последние годы заменители натуральных жиров прочно вошли в нашу жизнь. Производители часто добавляют в низкокалорийные продукты искусственные жиры. Эксперты в области питания из США опубликовали отчет, из которого следует, что использование в пище заменителей жира ведет к увеличению массы тела.
В своем докладе специалисты отмечают, что синтетические жиры играют большую роль в регулировании обмена веществ, и это отрицательно влияет на фигуру. Человеческий организм начинает функционировать неправильно, механизм усвоения пищи и расхода калорий дает сбой.
Ученые провели опыты на двух группах крыс. Одну из групп лабораторных крыс кормили продуктами с большим содержанием жира, второй группе досталась еда с синтетическими заменителями жира. Кроме того, половину крыс из каждой группы кормили еще и калорийными чипсами. Вторая половина обеих групп крыс какое-то время ела обычные и низкокалорийные чипсы.
По окончанию опыта эксперты установили, что грызуны, питавшиеся обычными чипсами, сохранили прежний вес, а те подопытные крысы, которые ели синтетические чипсы, существенно прибавили в весе. Спустя какое-то время, несмотря на то, что крыс давно уже перевели на обычное питание, избыточный вес у этих грызунов сохранился.
Последние комментарии
Илона: Странные нормы. Да с такими нормами я бы уже 200 кг весила. Ем раза в 3-4 меньше. 300г ...
Людмила: Как антисептик, очень сильный. Действовать начинает быстро, я с первых примнинений ...
Максим: Лет 7 назад на плановом осмотре офтальмолог поставил диагноз – начальная катаракта. Тогда ...
дмитрий: Я начала использовать глазные капли Quinax пару месяцев назад по совету своего врача, и ...