Куркума может использоваться для лечения глаукомы

С помощью куркумы можно эффективно лечить глаукому. Компоненты, которые способствуют нормализации зрения, в составе этой популярной специи обнаружили эксперты из Имперского и Университетского колледжей Лондона.

Проведя ряд исследований, ученые сделали вывод о том, что активные вещества, содержащиеся в куркуме, способствуют излечению глаукомы. При таком заболевании повышается внутриглазное давление, развивается патология зрительного нерва и существует риск слепоты.

Ученые определили, что куркумин, который есть в составе этой специи, уменьшает воспалительные процессы роговицы и способствует нормализации зрения.

Впрочем, о целебных свойствах куркумина было известно и раньше. Однако до сих пор медики не могли решить проблему по поводу того, как транспортировать в организм достаточное для лечебного воздействия количество активного вещества. Куркумин в виде активных добавок плохо усваивается в организме, поэтому для получения лечебного эффекта пришлось бы принять слишком большое количество такого препарата. Однако теперь для получения лечебного действия ученые предлагают применять глазные капли, использование которых повышает усвояемость куркумина в 400 тысяч раз.

Впрочем, добавлять эту специю в разные блюда тоже полезно. Но при этом важно потреблять куркуму в умеренных количествах. Если в блюде ее слишком много, это может привести к диарее, тошноте, болях в животе. Кроме того, в составе этой пряности есть оксалат. Эта органическая кислота может провоцировать образование камней в почках. Однако ученые подчеркивают, что это актуально только для тех, кто имеет повышенный риск камнеобразования.

Регулярное употребление этой пряности может привести к недостатку железа в организме и спровоцировать проблемы со свертываемостью крови.

А вот при беременности от куркумы лучше отказаться вовсе или употреблять ее редко. Дело в том, что эта пряность может стимулировать сокращения матки и подвергать беременность риску.

Комментарии