Чай каркаде может негативно влиять на состояние зубов

Любителям каркаде следует знать о негативном побочном действии этого напитка. Эксперты из Бернского университета определили, что этот чай негативно влияет на состояние зубной эмали.

Исследователи из Швейцарии повели тестирование примерно 100 напитков для того, чтобы определить, как они влияют на зубную эмаль и общее состояние зубов. Ученые организовали специальный эксперимент, в ходе которого исследовали состояние зубов, оставшихся в кабинетах дантистов. Всего было проанализировано около 1000 обычных зубов и примерно 300 – молочных. Авторы работы погружали зубы на определенное время в разные жидкости, после чего проверяли твердость эмали.

Выяснилось, что зубной эмали больше всего вредят жидкости с высокой кислотностью. И именно каркаде находится на первом месте в списке напитков, провоцирующих развитие кариеса. Далее в списке идет сладкая газировка и крепкие алкогольные напитки. А вот красное вино в данном случае является наиболее безопасным. Ведь в его составе содержатся компоненты, нейтрализующие негативное влияние кислоты. Именно так воздействуют полифенолы и другие вещества.

Впрочем, в публикации отмечается, что в целом каркаде – очень полезный для здоровья продукт. Просто пить его нужно правильно, делая при этом большие и быстрые глотки. Это поможет уменьшить длительность контакта кислоты с эмалью. А после употребления напитка желательно прополоскать рот чистой водой.

Кстати недавно эксперты рассказали о том, что каркаде особенно полезен гипертоникам. Исследование подтвердило, что потребление этого чая в охлажденном виде приводило к гипотензивному эффекту. Правда, такое воздействие отмечалось через шесть недель после его регулярного потребления.

Комментарии