13-дневная диета

13-дневная диета

Описание актуально на 10.07.2018

  • Эффективность: 5-7 кг
  • Сроки: 13 дней
  • Стоимость продуктов: 4-4,5 тыс. рублей

Общие правила

13-дневная диета – это целостная программа снижения веса, режим и меню которой расписаны на каждый день. Она позволяет избавиться от 5-7 кг, а то и 10 кг, все зависит от изначального веса и скорости разгона обмена веществ.

Отступать от плана диеты, менять или пропускать что-либо запрещено, на протяжении 13 дней необходимо:

  • питаться три раза в день низкокалорийной натуральной пищей, свежеприготовленной без добавления соусов и специй;
  • ужин проводить не позднее 19:00;
  • пить не менее 2 л чистой воды, чтобы не забывать — лучше всего поставить напоминания будильника или приложение в смартфоне;
  • делать по утрам зарядку;
  • чтобы избежать растяжек и обвислостей из-за резкого похудения посетите хотя бы несколько сеансов моделирующего лифтинг-массажа.

Повторять подобные низкокалорийные диеты можно лишь спустя полгода.

Разрешенные продукты

Диету на 13 дней можно отнести к белковой, ведь именно дефицит жиров и углеводов стимулирует расщепление имеющихся отложений. Но помимо постного мяса, куриных яиц и кисломолочных продуктов в рационе присутствуют:

  • овощи – много салатов, супов без добавления, жира, специй, наполняют желудок, несут много полезных витаминов, минералов и при этом очень низкаколорийны;
  • зелень пряная и листовая – залог хорошего пищеварения и цветущего вида, ведь доказано, что именно зеленые овощи и зелень способны сохранить красоту и молодость; большинство блюд из меню нужно подавать на листьях шпината, салата-латук, рукколы, сельдерея;
  • один кубик-сахара с утра существенно не нарушит диету, но будет приятным дополнением и возможностью спокойно дождаться обеда.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

горошек зеленый5,00,213,873
капуста брокколи3,00,45,228
капуста цветная2,50,35,430
лук зеленый1,30,04,619
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
перец сладкий красный1,30,05,327
руккола2,60,72,125
салат1,20,31,312
сельдерей0,90,12,112
помидоры0,60,24,220
шпинат2,90,32,022

Фрукты

апельсины0,90,28,136
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
лимоны0,90,13,016
нектарин0,90,211,848
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847

Ягоды

клубника0,80,47,541
малина0,80,58,346

Хлебобулочные изделия

хлеб ржаной формовой5,91,144,5217
хлебцы ржаные11,02,758,0310

Сырье и приправы

сахар-рафинад0,00,099,9400

Молочные продукты

пахта 1%3,31,04,740
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

сыр адыгейский18,514,00,0240
сыр ольтермани29,017,00,0270
сыр раклет22,728,01,0357

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254
телятина отварная30,70,90,0131
буженина вареная16,418,31,0233
котлеты из курицы18,210,413,8222

Птица

куриный фарш17,48,10,0143
цыплята18,77,80,4156

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160
яйца куриные вареные всмятку12,811,60,8159

Рыба и морепродукты

рыбный стейк12,86,012,0155
семга отварная22,512,5-189
сибас18,03,0-99

Напитки безалкогольные

кофе черный0,20,00,32

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Во время 13 дней диеты нельзя отступать от плана предложенного меню, менять местами или превышать размеры порции — больше 250 г. Из рациона исключены:

  • полуфабрикаты и консервы;
  • соусы и специи;
  • колбасные изделия;
  • кондитерская продукция;
  • жареное, копченое, соленья;
  • алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажанная икра консервированная1,713,35,1148
кабачки жареные1,16,06,788
каперсы консервированные2,40,91,724
картофель жареный2,89,523,4192

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн соленый7,313,562,7407

Мука и макаронные изделия

лапша12,03,760,1322
паста10,01,171,5344
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

батон нарезной7,52,950,9264
бублики16,01,070,0336
паляница украинская7,90,950,2246
пита7,40,849,9242
хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

карамель фруктовая0,10,192,2357
кекс с изюмом6,417,653,6384
конфеты4,319,867,5453
печенье с топленым молоком7,226,563,0519
пирожное3,822,647,0397
пряники5,86,571,6364
слойки с сыром12,316,543,7376
сочник10,18,840,5274
тесто7,91,450,6234

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
соль0,00,00,0-

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говяжья тушенка14,117,40,0214

Колбасные изделия

колбаса вареная докторская13,722,80,0260
колбаса с/вяленая суджук30,337,90,0463
колбаса кровяная9,019,514,5274
сосиски12,325,30,0277

Рыба и морепродукты

килька соленая17,17,60,0137
сардина в масле24,113,9-221
скумбрия копченая20,715,5-221
шпроты17,432,40,4363

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745

Напитки алкогольные

вермут0,00,015,9158
водка0,00,00,1235
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

пепси0,00,08,738
пиво безалкогольное0,00,04,726
спрайт0,10,07,029
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

День первый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
В обед
  • пару отварных куриных яйца;
  • салат из листьев шпината и помидор, без заправки.
На ужин
  • говяжий стейк весом 230 г, приготовленный на гриль сковороде, поданный на листьях руккколы, салата-латука либо кресс-салата.

День второй

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
В обед
  • 230 г отварной говядины;
  • стакан обезжиренного питьевого йогурта.
На ужин
  • порция овощного супа из разных видов капусты, горошка, томатов, моркови, лука (без добавления картофеля), пряной зелени.

День третий

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
В обед
  • пара сваренных куриных яйца;
  • 100 г ветчины и салатные листья.
На ужин
  • салат из сельдерея и помидора;
  • яблоко.

День четвертый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
  • 250 мл питьевого йогурта.
В обед
  • литр сока, выжатого из свежих спелых томатов;
  • ржаной тост.
На ужин
  • одна тертая морковка;
  • 1 сваренное яйцо;
  • 30 г маложирного сыра твердых сортов.

День пятый

С утра
  • большая свежая морковка, натертая мелко и взбрызнутая соком ½ лимона.
В обед
  • 250 г отварного рыбного стейка.
На ужин
  • 2 паровые куриные котлетки на листьях салата и с зеленью сельдерея.

День шестой

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
В обед
  • пара сваренных куриных яйца;
  • ржаной тост;
  • тертая морковь.
На ужин
  • половинка отварного цыпленка без кожицы;
  • листья шпината.

День седьмой

С утра
  • натуральный черный кофе несладкий.
В обед
  • травяной чай с мятой.
На ужин
  • ребра барашка с гриля;
  • пара фруктов, например, груш.

День восьмой

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
  • бутерброд из ржаного тоста и ветчины.
В обед
  • пара сваренных куриных яйца;
  • салат из огурцов и салата-латук.
На ужин
  • салат из листьев сельдерея и помидор;
  • спелый грейпфрут.

День девятый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
В обед
  • 200 г ветчины;
  • 250 мл питьевого йогурта.
На ужин
  • 2 куриные котлетки из пароварки;
  • руккола;
  • нектарин.

День десятый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
  • бутерброд из ржаного тоста и ветчины.
В обед
  • 2 сваренных куриных яйца;
  • пюре из шпината и капусты брокколи.
На ужин
  • салат из сельдерея и томатов;
  • пиала клубники.

День одиннадцатый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
  • ржаной тост.
В обед
  • литр сока, выжатого из свежих спелых томатов;
  • 250 мл питьевого йогурта.
На ужин
  • одна тертая морковка;
  • 1 сваренное яйцо;
  • 30 г маложирного сыра твердых сортов.

День двенадцатый

С утра
  • большая свежая морковка, натертая мелко и взбрызнутая соком ½ лимона.
В обед
  • 250 г отварного рыбного стейка.
На ужин
  • 2 паровые куриные котлетки на листьях салата и с зеленью сельдерея.

День тринадцатый

С утра
  • натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
  • ржаной тост.
В обед
  • пара сваренных куриных яйца;
  • тертая морковка.
На ужин
  • половинка отварного цыпленка без кожицы;
  • листья салата.

Выход из диеты

Четырнадцатый день считается настоящим отдыхом от диеты, вы можете кушать все, что угодно, ведь желудок сильно уменьшился в размерах, но закончить трапезничать следует также не позднее 19:00 и не забывать пить воду.

В дальнейшем для удержания результата стоит перейти на правильное, сбалансированное и здоровое питание.

Противопоказания

Плюсы и минусы

Преимущества

Недостатки
  • Диета проверенная, переносится достаточно легко и позволяет скинуть более 5 кг.
  • Не нужно продумывать меню и подсчитывать калории.
  • Блюда простые и легкие в приготовление.
  • Такое белково-овощное меню будет полезно всей семье, единственное – замените яйца на морепродукты и не забывайте давать полезные перекусы – творог, сухофрукты, молочные каши.
  • Чтобы выполнять меню нужно запастись весами, пароваркой, тостером, блендером, выделять время на готовку.
  • Достаточно длинный список запрещенных продуктов – необходимо большое стремление к цели чтобы на протяжении 13 дней воздерживаться от сладкого, жареного, мучного, фаст-фуда и алкоголя.
  • Если вы привыкли питаться более обильно, то в первые дни может быть слабость и раздражительность, чтобы это предотвратить нужно подготовиться к диете — за 3-4 дня до начала отказаться от мучного, сладкого и жареного.

Отзывы и результаты

Диета на 13 дней не настолько популярна как диета ангелов, космонавтов или японская, но её простая и понятная программа приходится  по душе многим людям, которые твердо решили за 2 недели привести свое тело в порядок:

  • Анастасия, 17 лет: «… Мне эта диета показалась не слишком жесткой. Она помогла мне подготовиться к выпускному, я была все время занята и не думала о еде. Заметила, что за время пока не ела сладкое, жирное, мучное, а было много – мяса, зелени, яиц, фигура подтянулась, тело стало более подсушенное и рельефное».
  • Наталья, 26 лет: «… Наше питание на даче очень похоже, я люблю, когда на столе салат, постное мясо, грубый сельский хлеб, натуральные яйца и молоко. Попробовала строго следовать меню и за неделю скинула 4,5 кг, результатом очень довольна».
  • Виталий, 19 лет: «… Мне эту диету посоветовал тренер, готовить просто, понятно, что и когда есть. Тело подсушил, мышечной массы прибавилось, всем советую».

Цена диеты

Отступать от меню не дозволено, размеры порций регламентированы и только в выборе фруктов, овощей и зелени у вас есть варианты. Безусловно, что в летне-осенний период стоимость продуктов значительно ниже – на прилавках полно фруктов, овощей, птицы, молочки, яиц с частных фермерских хозяйств.

Чтобы вам хватило еды на весь 13-днейвный марафон похудения достаточно приобрести:

  • коробочку сахара-рафинада и 100-граммовую пачку молотого кофе арабика;
  • булку ржаного хлеба;
  • 1,5 дес. яиц;
  • 750 мл натурального йогурта и 60 г нежирного твердого сыра;
  • понадобится много зелени – по 3-4 пучка шпината, салата, рукколы, сельдерея;
  • 2,5 кг помидор, 1 кг моркови, вилок капусты брокколи, зеленый лук, несколько огурчиков и перчиков для приготовления вкусных салатов и супа;
  • подойдите с особой ответственностью к выбору фруктов за 13 дней их можно съесть лишь несколько плодов, поэтому лучше, чтобы они были вкусными и сладкими, например, купите немного клубники, пару груш и яблоко, грейпфрут, апельсины, персики или нектарины и не забудьте про душистый лимон;
  • отдельное внимание уделите мясной продукции – нужно чтобы она была свежая, не перемороженная и не жирная, вам понадобится: 400 г говядины, один цыпленок, ребра барашка, 300 г куриного фарша, 2 рыбных стейка, 0,5 кг ветчины.

Весь этот продуктовый набор обойдётся вам не менее 4-4,5 тыс. рублей.

Дарья Слободянюк
Автор-составитель: Дарья Слободянюк - медицинский журналист Специализация: эмбриология, цитология, гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: