Общие правила
13-дневная диета – это целостная программа снижения веса, режим и меню которой расписаны на каждый день. Она позволяет избавиться от 5-7 кг, а то и 10 кг, все зависит от изначального веса и скорости разгона обмена веществ.
Отступать от плана диеты, менять или пропускать что-либо запрещено, на протяжении 13 дней необходимо:
- питаться три раза в день низкокалорийной натуральной пищей, свежеприготовленной без добавления соусов и специй;
- ужин проводить не позднее 19:00;
- пить не менее 2 л чистой воды, чтобы не забывать — лучше всего поставить напоминания будильника или приложение в смартфоне;
- делать по утрам зарядку;
- чтобы избежать растяжек и обвислостей из-за резкого похудения посетите хотя бы несколько сеансов моделирующего лифтинг-массажа.
Повторять подобные низкокалорийные диеты можно лишь спустя полгода.
Разрешенные продукты
Диету на 13 дней можно отнести к белковой, ведь именно дефицит жиров и углеводов стимулирует расщепление имеющихся отложений. Но помимо постного мяса, куриных яиц и кисломолочных продуктов в рационе присутствуют:
- овощи – много салатов, супов без добавления, жира, специй, наполняют желудок, несут много полезных витаминов, минералов и при этом очень низкаколорийны;
- зелень пряная и листовая – залог хорошего пищеварения и цветущего вида, ведь доказано, что именно зеленые овощи и зелень способны сохранить красоту и молодость; большинство блюд из меню нужно подавать на листьях шпината, салата-латук, рукколы, сельдерея;
- один кубик-сахара с утра существенно не нарушит диету, но будет приятным дополнением и возможностью спокойно дождаться обеда.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
Овощи и зелень |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец сладкий красный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды |
клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
Хлебобулочные изделия |
хлеб ржаной формовой | 5,9 | 1,1 | 44,5 | 217 |
хлебцы ржаные | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
Сырье и приправы |
сахар-рафинад | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 400 |
Молочные продукты |
пахта 1% | 3,3 | 1,0 | 4,7 | 40 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог |
сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 |
сыр ольтермани | 29,0 | 17,0 | 0,0 | 270 |
сыр раклет | 22,7 | 28,0 | 1,0 | 357 |
Мясные продукты |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
буженина вареная | 16,4 | 18,3 | 1,0 | 233 |
котлеты из курицы | 18,2 | 10,4 | 13,8 | 222 |
Птица |
куриный фарш | 17,4 | 8,1 | 0,0 | 143 |
цыплята | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
Яйца |
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
яйца куриные вареные всмятку | 12,8 | 11,6 | 0,8 | 159 |
Рыба и морепродукты |
рыбный стейк | 12,8 | 6,0 | 12,0 | 155 |
семга отварная | 22,5 | 12,5 | - | 189 |
сибас | 18,0 | 3,0 | - | 99 |
Напитки безалкогольные |
кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Во время 13 дней диеты нельзя отступать от плана предложенного меню, менять местами или превышать размеры порции — больше 250 г. Из рациона исключены:
- полуфабрикаты и консервы;
- соусы и специи;
- колбасные изделия;
- кондитерская продукция;
- жареное, копченое, соленья;
- алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
Овощи и зелень |
баклажанная икра консервированная | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 148 |
кабачки жареные | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Снэки |
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия |
лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
паляница украинская | 7,9 | 0,9 | 50,2 | 246 |
пита | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия |
карамель фруктовая | 0,1 | 0,1 | 92,2 | 357 |
кекс с изюмом | 6,4 | 17,6 | 53,6 | 384 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье с топленым молоком | 7,2 | 26,5 | 63,0 | 519 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
слойки с сыром | 12,3 | 16,5 | 43,7 | 376 |
сочник | 10,1 | 8,8 | 40,5 | 274 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Мясные продукты |
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
говяжья тушенка | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
Колбасные изделия |
колбаса вареная докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса с/вяленая суджук | 30,3 | 37,9 | 0,0 | 463 |
колбаса кровяная | 9,0 | 19,5 | 14,5 | 274 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Рыба и морепродукты |
килька соленая | 17,1 | 7,6 | 0,0 | 137 |
сардина в масле | 24,1 | 13,9 | - | 221 |
скумбрия копченая | 20,7 | 15,5 | - | 221 |
шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 363 |
Масла и жиры |
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
Напитки алкогольные |
вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
пиво безалкогольное | 0,0 | 0,0 | 4,7 | 26 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
День первый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
|
В обед |
- пару отварных куриных яйца;
- салат из листьев шпината и помидор, без заправки.
|
На ужин |
- говяжий стейк весом 230 г, приготовленный на гриль сковороде, поданный на листьях руккколы, салата-латука либо кресс-салата.
|
День второй
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
|
В обед |
- 230 г отварной говядины;
- стакан обезжиренного питьевого йогурта.
|
На ужин |
- порция овощного супа из разных видов капусты, горошка, томатов, моркови, лука (без добавления картофеля), пряной зелени.
|
День третий
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
|
В обед |
- пара сваренных куриных яйца;
- 100 г ветчины и салатные листья.
|
На ужин |
- салат из сельдерея и помидора;
- яблоко.
|
День четвертый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
- 250 мл питьевого йогурта.
|
В обед |
- литр сока, выжатого из свежих спелых томатов;
- ржаной тост.
|
На ужин |
- одна тертая морковка;
- 1 сваренное яйцо;
- 30 г маложирного сыра твердых сортов.
|
День пятый
С утра |
- большая свежая морковка, натертая мелко и взбрызнутая соком ½ лимона.
|
В обед |
- 250 г отварного рыбного стейка.
|
На ужин |
- 2 паровые куриные котлетки на листьях салата и с зеленью сельдерея.
|
День шестой
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
|
В обед |
- пара сваренных куриных яйца;
- ржаной тост;
- тертая морковь.
|
На ужин |
- половинка отварного цыпленка без кожицы;
- листья шпината.
|
День седьмой
С утра |
- натуральный черный кофе несладкий.
|
В обед |
|
На ужин |
- ребра барашка с гриля;
- пара фруктов, например, груш.
|
День восьмой
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
- бутерброд из ржаного тоста и ветчины.
|
В обед |
- пара сваренных куриных яйца;
- салат из огурцов и салата-латук.
|
На ужин |
- салат из листьев сельдерея и помидор;
- спелый грейпфрут.
|
День девятый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада.
|
В обед |
- 200 г ветчины;
- 250 мл питьевого йогурта.
|
На ужин |
- 2 куриные котлетки из пароварки;
- руккола;
- нектарин.
|
День десятый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
- бутерброд из ржаного тоста и ветчины.
|
В обед |
- 2 сваренных куриных яйца;
- пюре из шпината и капусты брокколи.
|
На ужин |
- салат из сельдерея и томатов;
- пиала клубники.
|
День одиннадцатый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
- ржаной тост.
|
В обед |
- литр сока, выжатого из свежих спелых томатов;
- 250 мл питьевого йогурта.
|
На ужин |
- одна тертая морковка;
- 1 сваренное яйцо;
- 30 г маложирного сыра твердых сортов.
|
День двенадцатый
С утра |
- большая свежая морковка, натертая мелко и взбрызнутая соком ½ лимона.
|
В обед |
- 250 г отварного рыбного стейка.
|
На ужин |
- 2 паровые куриные котлетки на листьях салата и с зеленью сельдерея.
|
День тринадцатый
С утра |
- натуральный черный кофе с 1 кубиком сахара-рафинада;
- ржаной тост.
|
В обед |
- пара сваренных куриных яйца;
- тертая морковка.
|
На ужин |
- половинка отварного цыпленка без кожицы;
- листья салата.
|
Выход из диеты
Четырнадцатый день считается настоящим отдыхом от диеты, вы можете кушать все, что угодно, ведь желудок сильно уменьшился в размерах, но закончить трапезничать следует также не позднее 19:00 и не забывать пить воду.
В дальнейшем для удержания результата стоит перейти на правильное, сбалансированное и здоровое питание.
Противопоказания
Плюсы и минусы
Преимущества
|
Недостатки |
- Диета проверенная, переносится достаточно легко и позволяет скинуть более 5 кг.
- Не нужно продумывать меню и подсчитывать калории.
- Блюда простые и легкие в приготовление.
- Такое белково-овощное меню будет полезно всей семье, единственное – замените яйца на морепродукты и не забывайте давать полезные перекусы – творог, сухофрукты, молочные каши.
|
- Чтобы выполнять меню нужно запастись весами, пароваркой, тостером, блендером, выделять время на готовку.
- Достаточно длинный список запрещенных продуктов – необходимо большое стремление к цели чтобы на протяжении 13 дней воздерживаться от сладкого, жареного, мучного, фаст-фуда и алкоголя.
- Если вы привыкли питаться более обильно, то в первые дни может быть слабость и раздражительность, чтобы это предотвратить нужно подготовиться к диете — за 3-4 дня до начала отказаться от мучного, сладкого и жареного.
|
Отзывы и результаты
Диета на 13 дней не настолько популярна как диета ангелов, космонавтов или японская, но её простая и понятная программа приходится по душе многим людям, которые твердо решили за 2 недели привести свое тело в порядок:
- Анастасия, 17 лет: «… Мне эта диета показалась не слишком жесткой. Она помогла мне подготовиться к выпускному, я была все время занята и не думала о еде. Заметила, что за время пока не ела сладкое, жирное, мучное, а было много – мяса, зелени, яиц, фигура подтянулась, тело стало более подсушенное и рельефное».
- Наталья, 26 лет: «… Наше питание на даче очень похоже, я люблю, когда на столе салат, постное мясо, грубый сельский хлеб, натуральные яйца и молоко. Попробовала строго следовать меню и за неделю скинула 4,5 кг, результатом очень довольна».
- Виталий, 19 лет: «… Мне эту диету посоветовал тренер, готовить просто, понятно, что и когда есть. Тело подсушил, мышечной массы прибавилось, всем советую».
Цена диеты
Отступать от меню не дозволено, размеры порций регламентированы и только в выборе фруктов, овощей и зелени у вас есть варианты. Безусловно, что в летне-осенний период стоимость продуктов значительно ниже – на прилавках полно фруктов, овощей, птицы, молочки, яиц с частных фермерских хозяйств.
Чтобы вам хватило еды на весь 13-днейвный марафон похудения достаточно приобрести:
- коробочку сахара-рафинада и 100-граммовую пачку молотого кофе арабика;
- булку ржаного хлеба;
- 1,5 дес. яиц;
- 750 мл натурального йогурта и 60 г нежирного твердого сыра;
- понадобится много зелени – по 3-4 пучка шпината, салата, рукколы, сельдерея;
- 2,5 кг помидор, 1 кг моркови, вилок капусты брокколи, зеленый лук, несколько огурчиков и перчиков для приготовления вкусных салатов и супа;
- подойдите с особой ответственностью к выбору фруктов за 13 дней их можно съесть лишь несколько плодов, поэтому лучше, чтобы они были вкусными и сладкими, например, купите немного клубники, пару груш и яблоко, грейпфрут, апельсины, персики или нектарины и не забудьте про душистый лимон;
- отдельное внимание уделите мясной продукции – нужно чтобы она была свежая, не перемороженная и не жирная, вам понадобится: 400 г говядины, один цыпленок, ребра барашка, 300 г куриного фарша, 2 рыбных стейка, 0,5 кг ветчины.
Весь этот продуктовый набор обойдётся вам не менее 4-4,5 тыс. рублей.
Последние комментарии
Надежда: Хорошо помогает при усталости, когда чувствую, что сил нет вообще ни на что. Кисловатая ...
Дарья: Полное восстановление после продолжительного упадка энергии и апатии. Угораздило меня ...
Владимир: Хорошая, полноценная статья, понятная не специалистам. Сайт очень информативный. Спасибо ...
Татьяна: Очень полезно. Но странно, в списке запрещенных продуктов есть мёд, а в каждом варианте ...