Врачи определили наиболее полезный тип питания для гипертоников

Об особенностях влияния определенного типа питания на здоровье гипертоников рассказали ученые из медцентра Beth Israel Deaconess (Бостон, США). Эксперты сравнили диету DASH с питанием, основой которого являются фрукты и овощи. Проведя такую работу, эксперты определили, какой продуктовый набор является наиболее полезным для людей, склонных к гипертонии.

Среди американских врачей диета DASH очень популярна. Ее рекомендуют применять наряду с другими полезными типами питания – вегетарианским и средиземноморским. В рамках соблюдения DASH диеты разрешено потреблять фрукты, овощи, нежирное мясо, обезжиренные молокопродукты, бобовые, орехи, рыбу. При этом необходимо полностью отказаться от сахара и фастфуда – гамбургеров, хот-догов, а также другой пищи с высоким содержанием калорий. Ее потребление приводит к ухудшению состояния кровеносных сосудов. Эту диету в 2018 американские врачи признали наиболее полезной для здоровья.

Недавно эксперты из США провели новое исследование, в котором участвовали 326 человек с заболеваниями сердца. Всех добровольцев разделили на две группы. Участники из первой питались традиционно, не отказывая себе в сладостях, газировке и жирной пище. Люди из второй группы потребляли только те продукты, которые предусматривает диета DASH. Спустя восемь недель были проведены анализы всем участникам исследования. Их результаты подтвердили, что у людей, придерживающихся диеты DASH, в плазме крови было меньше очагов воспаления, провоцирующих заболевания сердца и повышение давления.

Такое положительное влияние указанного типа питания ученые связывают с высоким содержанием калия, натрия и магния, а также клетчатки в продуктах, являющихся основой диеты.

Ранее врачи рассказали об особенностях еще одной диеты – кетогенной. Ее суть в том, что человек в основном потребляет продукты с высоким содержанием жиров, при этом существенно ограничивает количество углеводов. Цель диеты – ввести организм в состояние кетоза – когда энергия начинает вырабатываться из жира. По мнению диетологов, одним из недостатков такой диеты является плохое самочувствие. У тех, кто придерживается такого типа питания, часто болит голова, ухудшается память, беспокоит слабость и усталость.

Однако в результате отдельных исследований было определено, что исключение углеводов из рациона может привести к снижению активности щитовидки, что приводит к слабости, ухудшению настроения и снижению либидо. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют не соблюдать кето-диету дольше пяти дней. При этом такой «эксперимент» могут практиковать только здоровые люди.

Комментарии