Трансжиры повышают уровень агрессии
В результате проведенного исследования, ученые пришли к неожиданному выводу: употребление трансжиров в большом количестве, которые присутствуют в печеных, жареных и других готовых продуктах, а также в фаст-фуде, повышает у человека уровень агрессивности.
Такой вывод был сделан на основании опыта, поставленного учеными из Калифорнийского Университета в результате анализа рациона питания и диеты около тысячи женщин и мужчин. Кроме того, учитывались факты курения и употребления алкоголя.
Полученные результаты говорили о том, что испытуемые, которые принимали в пищу много транжиров, оказались более нетерпимыми, агрессивными раздражительными.
Как пояснил Беатрис Голомб, руководитель исследования, высокий уровень в пище трансжиров действительно приводит к повышению агрессивности. Тем не менее, до сих остается непонятной причнно-следственная связь, которая обусловливает данное явление. Если же она определится, ученым необходимо будет определить безопасный уровень употребления данного соединения. Также следует отметить, что специалисты давно уже говорят о небезопасности употребления в пищу продуктов с высоким содержанием таких компонентов.
Последние комментарии
Олег: Почитал отзывы и понял почему нос не дышит...думал простуда. Одышка ...резко...По поводу ...
Илона: Странные нормы. Да с такими нормами я бы уже 200 кг весила. Ем раза в 3-4 меньше. 300г ...
Людмила: Как антисептик, очень сильный. Действовать начинает быстро, я с первых примнинений ...
Максим: Лет 7 назад на плановом осмотре офтальмолог поставил диагноз – начальная катаракта. Тогда ...