Одноразовое питание для похудения

Общие правила

Современные системы питания, направленные на снижение массы тела включают широкий набор диет, от самых жестких до сбалансированного питания. При этом, большинство желающих похудеть в погоне за результатами, забывают самый главный принцип — не навреди своему здоровью. К одной из крайне жестких систем питания относится питание 1 раз в день для похудения. Данная диета не имеет каких-либо строгих ограничений в выборе продуктов и позволяет принимать пищу до полного насыщения один раз в сутки без дополнительных перекусов. Важным условием является употребление достаточного количества жидкости. Оптимальное время приема пищи вы выбираете самостоятельно, но предпочтительно принимать пищу в конце дня. Как видно правила питания просты.

Авторы такого способа питания аргументируют свою позицию тем, что так питались раньше наши предки (воины, охотники), которые в течение дня занимались охотой/освоением воинского искусства, а употребляли пищу преимущественно вечером, один раз в сутки, оставаясь при этом сильными и выносливыми. Однако, аргументы такого рода ничем не обоснованы, поскольку каких-либо достоверных данных о состоянии здоровья, заболеваемости, средней продолжительности жизни наших далеких предков нет. К тому же, вряд ли их беспокоила проблема лишнего веса. А если какие-то слои населения и питались так, то скорее это было продиктовано соответствующим укладом жизни, к которому они были уже подготовленными.

С позиций же современных знаний рекомендовать одноразовое питание для похудения, по крайней мере, неэтично, а в большинстве случаев даже опасно для здоровья тех, кто будет его практиковать.

• Прежде всего, прием пиши один раз в день с запретом дополнительных перекусов не позволяет организму получить весь спектр необходимых макро/микронутриентов, что через небольшой промежуток времени может привести к дефициту важнейших пищевых нутриентов и способствовать развитию различного рода нарушений. Кроме того, оптимальным вариантом является потеря веса за счет жировой прослойки. В условиях же отсутствия контроля поступления БЖУ, потеря веса может происходить и за счет белков, что негативно сказывается на состоянии мускулатуры.
• При питании раз в день вы практически не осуществляете контроль калорийностьи своего рациона питания, а как известно, потеря массы тела происходит лишь при условии создания отрицательного энергетического баланса (расход энергии превышает поступление). Поэтому, каких-либо гарантий похудеть при таком питании нет. Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, отказывать себе в завтраках и обедах нет необходимости, а такое ненормированное питание может лишь ситуацию усугубить.
• Одноразовое питание включает порции пищи большого объема, что увеличивает нагрузку на ЖКТ. К тому, обильный прием пищи перед сном не позволяет организму полностью отдохнуть.
• При таком режиме питания изменяется метаболизм, и организм может перейти на «аварийный режим», откладывая калории «на запас». К тому же, такой режим питания действует в качестве негативного психологического фактора, когда вы осознаете, что следующий прием будет только завтра вечером. Да и ощущение голода никто не отменял.

Таким образом, такой тип питания без изменения качества продуктов, количества съедаемой пищи и коррекции пищевых привычек нельзя отнести к здоровому питанию. Именно поэтому врачи-диетологи негативно относятся ко всяким жестким системам питания (голодание, экспресс-диеты, монодиеты, одноразовое питание). Как правило, они представляют опасность для здоровья, а их эффективность крайне низкая. И даже если удается сбросить несколько килограммов, то через 3-4 недели вес возвращается к исходному уровню, поскольку в таких системах питания нарушается одно из важнейших правил успешного похудения — соблюдение принципов рационального питания на протяжении длительного периода времени.

Разрешенные продукты

Одноразовое питание для похудения включает:

• Мясо красное и мясо домашней птицы, кролика, колбасные изделия, копчёности.
• Различные виды рыбы в разной кулинарной обработке.
• Хлеб ржаной, цельнозерновой/из муки 2 сорта, хлебцы.
• Супы на мясном/рыбном бульонах (рассольник, свекольник, борщ, овощные, крупяные и грибные супы, щи).
• Молочные/кисломолочные продукты (молоко, сметана, творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша, ацидофилин).
• Масло сливочное, растительные масла.
• Макаронные изделия, крупы и бобовые при хорошей переносимости.
• Яйца в любом приготовлении.
• Овощи любые, огородную зелень.
• Свежие фрукты/ягоды в сыром виде/после термической обработки (морсы, компоты, кисели, свежие соки).
• Настой шиповника какао, отвар пшеничных отрубей, чай, кофе, минеральную воду.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Одноразовое питание для похудения исключает продукты, которые не соответствуют принципам здорового питания:

• Жирное мясо, тугоплавкие жиры, майонез, маргарин.
• Жирные концентрированные супы.
• Продукцию фастфуда.

Меню (Режим питания)

Меню питания включает широкий набор продуктов, поскольку ограничения в них практически отсутствуют, что позволяет готовить разнообразные блюда в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Отзывы о разовом питании для похудения существенно разнятся. Однако, большинство склоняется к выводу, что такое питание не должно быть нормой, если конечно, вам не безразлично ваше здоровье.

• «… Прочла о таком методе похудения, и решили с подругой попробовать. Мы, конечно, отдавали себе отчет, что это не лучший вариант организации питания для похудения, но может быть и не хуже множества других диет, типа безжирового питания, безуглеводных диет и так далее. К сожалению, я выдержала только 3 суток, а подруга — неделю. Правда она похудела на 2,8 кг, но говорила, что днем очень хочется хотя бы что-то перекусить. Думаю, такое питание не для меня».

Цена диеты

Одноразовое питание для похудения включает широкий набор продуктов различных ценовых групп. Стоимость недельного одноразового питания в день составляет 1200-1300 рублей.

Отзывы