Общие правила
Сказать, что Синди Кроуфорд – супер-модель недостаточно, ведь для многих она была и остается кумиром. Девушка, которая взошла на Олимп модельного бизнеса, смогла завоевать мировую известность, стать прекрасной мамой, покорить миллионы и научить последователей как быть всегда стройными и красивыми. Стать гуру диетологии Синди пришлось потому, что её обязывала профессия, но подобранный рацион позволяет даже в 50 ей выглядеть сногсшибательно.
Диета Синди Кроуфорд относится к щадящим и сбалансированным, позволяет сбрасывать 3-7 кг за одну неделю. Лучше всего она подходит для восстановления после родов, подготовке к летнему сезону бикини. Диета не наносит вред организму благодаря меню, содержащему все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы. Главное, не срываться на сладкое и жирное, а также правильно готовить капустный суп, который является основой диеты.
Разрешенные продукты
Несмотря на то, что в основе диеты капустный суп, рецепт и ингредиенты которого описаны ниже, в меню включены и другие продукты:
- практически обязательный каждодневный перекус – до 150 мл натурального питьевого нежирного йогурта как обязательный и необходимый способ поддержки здоровья кишечника, насыщения организма животными белками, жирами и витаминами;
- фрукты – во вторник и пятницу нет ограничений в выборе плодов, которые нам дарят фруктовые деревья, вкуснее всего их миксовать в виде салатов (исключение – бананы), так, у вас получится более разнообразное, полезное и сытное меню, но можно есть их просто свежими, главное, чтобы они были натуральными и фермерскими;
- овощи, суббота и понедельник – это дни, когда можно подружиться со свежими овощами и узнать какое их огромное разнообразие, под запретом, как и у других диет — только картофель, все остальное – полет вашей фантазии, ешьте их свежими, готовьте салаты, сдобривайте их лаймовым или лимонным свежевыжатым соком и ни в коем случае не солите;
- белковая пища – не забыла Сидни Кроуфорд и о нормальной работе и здоровье мышечной ткани, поэтому в четверг – следует порадовать себя половинкой отварной курицы (желательно без шкурки), а в пятницу – отварной говядиной или телятиной; таким образом, ваши мышцы не будут истощаться и «съедать сами себя».
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
Овощи и зелень |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты |
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
маракуйя | 2,4 | 0,4 | 13,4 | 68 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Молочные продукты |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Мясные продукты |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Птица |
курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
- не более 0,5 чайн. л. соли., поэтому, подсаливая капустный суп, уже другие блюда ешьте постными;
- мучные и кондитерские изделия;
- алкогольные и газированные напитки;
- специи – не смотря на то, что они будут 100 % натуральными, вы не знаете какой они могут вызвать эффект: побуждение аппетита, задержку воды и пр.;
- сахар любого вида – белый, пудра, кубиками, сироп и т.д.;
- любые продукты, не указанные в меню.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
Овощи и зелень |
баклажаны консервированные | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 49 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
огурцы соленые | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 |
Фрукты |
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Снэки |
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Крупы и каши |
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
Мука и макаронные изделия |
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Хлебобулочные изделия |
паляница украинская | 7,9 | 0,9 | 50,2 | 246 |
тако | 7,1 | 20,8 | 58,1 | 467 |
хлеб банановый | 4,3 | 10,5 | 53,5 | 326 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
рахат-лукум | 0,8 | 0,7 | 79,4 | 316 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
сахарная пудра | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 374 |
Мясные продукты |
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
Колбасные изделия |
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса вареная куриная | 15,5 | 16,2 | 2,3 | 223 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки говяжьи | 11,4 | 18,2 | 1,5 | 215 |
Масла и жиры |
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво светлое | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
ром | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Пример меню на неделю
Пн
Завтрак |
- капустный суп;
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощное рагу по рецепту Синди Кроуфорд;
- свежий салат из помидор, огурцов, перца и другие овощи, взбрызнутые лимонным соком.
|
Перекус |
- капустно-морковный или другой на выбор свежий салат.
|
Ужин |
- капустный суп;
- стаканчик диетического питьевого йогурта.
|
Вт
Завтрак |
- капустный суп;
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощное рагу по рецепту Синди Кроуфорд;
- фруктовый салат из киви, яблок, апельсинов и других любимых фруктов.
|
Перекус |
- тарелка капустного супа;
- спелое авокадо.
|
Ужин |
- капустный суп;
- стаканчик диетического питьевого йогурта.
|
Ср
Завтрак |
- капустный суп;
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощной суп;
- греческий салат без сыра с любыми вариациями рецепта, главное — без использования консервированных овощей.
|
Перекус |
- тарелка капустного супа;
- несколько абрикос, персиков и фруктиков другого вида.
|
Ужин |
- капустный суп;
- стаканчик диетического питьевого йогурта.
|
Чт
Завтрак |
- капустный суп;
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощной суп;
- 250 г куриного филе на пару.
|
Перекус |
|
Ужин |
- капустный суп;
- 250 г отварной курицы.
|
Пт
Завтрак |
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощной капустный суп;
- 200 г телятины на пару.
|
Перекус |
- отварной говяжий гуляш можно добавить в готовый капустный суп или оставить на ужин.
|
Ужин |
|
Сб
Завтрак |
- капустный суп;
- несладкий черный кофе, какао или чай.
|
Обед |
- овощной капустный суп;
- тыквенное, гороховое или шпинатное пюре.
|
Перекус |
|
Ужин |
- капустный суп;
- руккола, салат айсберг, помидоры, стаканчик диетического питьевого йогурта.
|
Вс
Завтрак |
- авокадо;
- эспрессо или американо без сахара либо молока.
|
Обед |
- пара тарелок капустного рагу.
|
Перекус |
- фруктовый салат из яблок, груш, манго, папайи и пр.;
- по желанию – капустный суп.
|
Ужин |
- капустный суп;
- стаканчик диетического питьевого йогурта.
|
Рецепты
Капустный суп
Является основой рациона диеты Синди Кроуфорд, поэтому при его приготовлении следует строго следовать рецепту. На кастрюлю 3-5 л, которой должно хватить на весь день следует взять:
- один небольшой качанчик белокочанной капусты;
- 6 средних морковок;
- 6 красных, белых или репчатых луковиц среднего размера;
- зеленые перья с нескольких проросших луковиц;
- 2 очищенных сладких перца;
- 3 крупных сладких томата;
- несколько веточек сельдерея, по желанию – можно бросить корень;
- треть стакана риса, лучше отдавать предпочтение бурому нешлифованному или дикому рису.
Во время приготовления также следует помнить, что все овощи следует помыть, очистить и измельчить. Залить чистой водой и отварить до полной готовности. За несколько минут до выключения конфорки нужно добавить зеленый лук, сельдерей и заранее отваренный, а главное промытый рис.
Вкусный фруктовый салат
Диета Синди Кроуфорд в дни на фруктах дает абсолютную свободу в размерах порций и выборе фруктовых салатов. Самым вкусным и полезным можно назвать салат из 1 яблока, 1 апельсина, 1 грейпфрута, 1 киви, украшенного гранатовыми зёрнами и веточкой мяты.
Такой перекус богатый разнообразными вкусами, насыщает организм полезными веществами и активизирует процессы похудения.
Плюсы и минусы
Плюсы |
Минусы |
- не нужно голодать – всегда можно подкрепиться капустным супом, или в зависимости от дня недели – фруктовым или овощным салатом;
- нет противопоказаний по здоровью, похудение происходит плавно и стабильно;
- не нужно считать калории, взвешивать порции и ограничивать себя, по крайней мере, в супе, а в определенные дни – во фруктах и овощах;
- дозволенный стаканчик йогурта в день – это забота о вашем здоровье, он позволит нормализовать работу ЖКТ, подарить ощущение легкости и свободы, это станет прекрасной привычкой и в повседневной жизни после окончания диеты.
|
- нужно каждый день питаться одним и тем же супом, который нужно готовить в достатке;
- строго соблюдайте запреты и ограничения или пару соленых салатиков сладкого чая и бокал шампанского полностью перечеркнут все ваши старания, остерегайтесь срывов и излишек.
|
Отзывы и результаты
- «… Слишком много еды, я на таком не похудею».
- «… Капустный суп оказался так себе, но все же помог сбросить 5 кг за неделю».
- «… Вес просто таял на глазах, пару дней – все было без изменений, но потом прогресс было уже не остановить – 8 кг за 2 недели, очень жалко было останавливать похудение, но я все-таки решила дать организму месяц отдохнуть».
- «… К сожалению, похудеть навсегда не вышло, изучаю литературу дальше, по ходу либо навсегда отказаться от сладкого и мучного, либо оставаться пышечкой».
Цена диеты
Стоимость продуктов питания по системе Синди Кроуфорд не должна быть слишком высокой. Но с учетом того, что нет ограничений в размерах порций овощных, фруктовых салатов, капустного супа очень сложно подсчитать предполагаемую цену. Но если брать все по минимуму, Диета Синди Кроуфорд как низкоуглеводный малобелковый вариант, стоит не более 1500-2000 рублей.
Последние комментарии
Мария: Жалко, что Сегедрин исчез из льготного обеспечения. Приходится покупать его за деньги ...
Арина: Каждое лечение ребенка, будь от какой болезни, для меня целый квест. Сын всегда к приему ...
Кристина: Спрей мне очень понравился, выписывал врач. Использую для профилактики курсом, раз в ...
Николай: Применял строго по инструкции в виде рассола при артрите коленного сустава, путём ...