Семга защитит от многих болезней

Как показали испытания ученых из Национального института научных исследований Норвегии, семга может защитить организм от множества заболеваний: она является отличной профилактикой ожирения, сердечнососудистых заболеваний, диабета второго типа и многих других.

Эксперты в ходе исследования доказали, что все дело в белке, который в немалом количестве сконцентрирован в этой рыбе. Данный белок содержит в себе аминокислоты таурина, которые являются ответственными за протекание обменных процессов в организме, участвуют в нормализации уровня холестерина в крови, активно содействуют расщеплению жиров при переваривании пищи, входит в состав желчи. Также таурин благотворно влияет на здоровье сердечнососудистой системы человека. Одним словом, это незаменимое вещество для здорового организма.

Но не одна семга богата такими аминокислотами. Аналогичным действием обладает и форель, сельдь. Данные продукты питания способны быть не только факторами защиты от вышеуказанных заболеваний, но и снижать уровень глюкозы и инсулина в крови, уровень триглицеридов и т.д.

Евгений Янковский
Автор-составитель: Евгений Янковский - врач, медицинский журналист Специальность: Хирургия, Травматология, Онкология, Маммология подробнее

Образование: Окончил Витебский государственный медицинский университет по специальности «Хирургия». В университете возглавлял Совет студенческого научного общества. Повышение квалификации в 2010 году ‑ по специальности «Онкология» и в 2011 году ‐ по специальности «Маммология, визуальные формы онкологии».

Опыт работы: Работа в общелечебной сети 3 года хирургом (Витебская больница скорой медицинской помощи, Лиозненская ЦРБ) и по совместительству районным онкологом и травматологом. Работа фарм представителем в течении года в компании «Рубикон».

Представил 3 рационализаторских предложения по теме «Оптимизация антибиотикотерапиии в зависимости от видового состава микрофлоры», 2 работы заняли призовые места в республиканском конкурсе-смотре студенческих научных работ (1 и 3 категории).
Комментарии
Оцените статью: