Сельдерей поможет не набрать вес в холодное время года

В период, когда температура с каждым днем снижается, очень сложно не набрать лишний вес, а, тем более, немного его сбросить. Чтобы не поправиться в холодное время года, следует принять меры для активизации обмена веществ. С этой целью диетологи рекомендуют как можно чаще вводить в меню сельдерей – продукт, который не только поможет насытить организм целым рядом важных веществ, но и даст возможность стимулировать метаболизм.

Этот корнеплод диетологи по праву называют одним из наиболее полезных для человека. В составе этого  корня есть много витаминов — А, Е, К, В, С, а также ряд важных аминокислот — тирозин, каротин, аспарагин. Имея такой богатый полезными веществами состав, сельдерей способен активизировать процесс похудения, а также приостанавливать старение организма. Благодаря наличию в этом корнеплоде уникального сочетания белков, минералов и аминокислот он обеспечивает стабильное функционирование клеток и положительно воздействует на состояние кишечника. Обладая мочегонным эффектом, сельдерей способен улучшить состояние при инфекциях мочевыделительной системы, при этом не выводя из организма калий.

Рекомендуется сочетать сельдерей с мясными блюдами, а также делать из корнеплода салат и заправлять его оливковым маслом. Количество калорий в нем минимально, поэтому потреблять его можно практически в неограниченных количествах.

Эксперты в свое время доказали, что потребление сельдерея помогает справиться даже с сильным переутомлением, а введение его в меню регулярно может улучшить работоспособность и общее состояние организма.

Кстати, в последнее время отмечается резкий рост популярности сока и смузи из сельдерея. Его рекламируют голливудские звезды, приписывая этому средству самые разнообразные чудодейственные свойства. Но все же пока что ученые только планируют проводить исследования оздоровительного воздействия на организм сельдерейного смузи. Разумеется, в целом оно полезно. Но все же медики предупреждают о том, что ждать чудес от этого средства не стоит – от рака или других тяжелых болезней с его помощью избавиться нельзя.

Марина Степанюк
Автор-составитель: Марина Степанюк - провизор, медицинский журналист Специальность: Провизор подробнее

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Комментарии
Оцените статью: