Разгрузочный день на молокочае
Общие правила
Среди чрезвычайно доступных, но чрезвычайно эффективных разгрузочных дней широко используется разгрузочный день на молокочае. Как понятно уже из наименования в рационе питания используется комбинация двух продуктов — молока и чая. Эти продукты хорошо дополняют друг друга, и являются качественным продуктом питания, часто применяемым в различных вариантах в странах Юго-Востока. Приятный мягкий вкус такого напитка дополняется полезными свойствами зеленого чая, в состав которого входят витамины и минералы (группы В-В1, В3, В2, В5, Р, К, С, калий, магний, фтор, натрий), полифенолы, каротиноиды, эфирные масла, алкалоиды (катехин). Особенно выражен в зеленом чае антиоксидантный эффект. Не менее важным свойством зеленого чая является его способность ускорять метаболизм, что способствует похудению. Калорийность чашки зеленого чая (200 мл) варьирует в пределах 3-7 ккал в зависимости от вида чая.
Не мене полезно и коровье пастеризованное молоко. Являясь легкоусвояемым продуктом (95-98%), молоко содержит (в 100 г продукта) 2,9 г белка, 2,5 г жиров и 4,8 г углеводов. Белки молока (казеин, альбумин, глобулин) содержат большой набор аминокислот, в том числе и незаменимые. Углеводы представлены преимущественно лактозой. Витаминно-минеральный комплекс представлен витаминами A, B, B2, B5, B6, B9, PP, C и минералами — Кальций (122 мг), Магний (15 м), Калий (140 мг), Фосфор (93 мг), Натрий (47 мг) и Железо (0,1 мг). Калорийность молока составляет: 1,5% — 47 ккал, 2,5% — 54 ккал и 3,2% — 62 ккал/100 г. В целом калорийность рациона питания на молокачае из расчета 1:1 (1 л молока и 1 литр чая) составляет в среднем 540-600 ккал.
Для проведения разгрузочного дня необходимо 1 литр (1,5-2,5%) молока и 2-3 чайные ложки зеленого чая (на 1 л воды). Алгоритм разгрузочного дня чрезвычайно прост — в течение дня употребляется только молокочай в количестве не менее 2 литров по 200 мл каждые 2 часа.
Употреблять напиток лучше в теплом или горячем виде. Поскольку молокочай обладает мочегонным эффектом для поддержания водного баланса рекомендуется дополнительно употреблять чистую питьевую (до 1,5 л). Также, лицам с повышенной нервной возбудимостью и имеющим нарушения сна два последних приема молокочая рекомендуется принимать в комбинации «травяной чай с молоком».
Рецепт приготовления молокочая достаточно прост:
- Вариант 1. Заварить 2 чайные ложки сухого зеленого чая в 1 литре горячей воды (75-900 С в зависимости от вида зеленого чая). Настоять 3-5 минут и смешать с 1 литром молока низкой жирности.
 - Вариант 2. Берем 1,2-2 л молока, нагреваем до 80-90 градусов и завариваем в нем 2-3 чайные ложки зеленого молока. Даем настоятся, процеживаем и употребляем.
 
Для более комфортного и эффективного очищения организма рекомендуется проводить разгрузку организма молокочаем в выходной день (из-за мочегонного действия), не практиковать в этот день физическую нагрузку, принять таблетку витаминно-минерального комплекса и правильно выйти из программы разгрузки — рацион питания следующего дня должен быть облегченным, маложирным и сбалансированным.
Рекомендуется преимущественно растительно-белковая пища (цельнозерновые каши, овощные салаты на растительном масле, хлеб отрубной, рыба, куриная грудка, морепродукты, творог, куриные яйца). Старайтесь не переедать. Лицам, у которых появляется головокружение во время разгрузочного дня (слабость) можно добавлять в молокочай 1-2 столовые ложки меда.
Разрешенные продукты
Рацион питания разгрузочного дня на молокочае включает:
- Чай зеленый, чай молочный улун (оолонг) сухой, воду, очищенную через фильтр, столовую минеральную воду, мед.
 
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - | 
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - | 
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - | 
| чай молочный улун (оолонг) сухой | 20,1 | 5,1 | 4,0 | 140 | 
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
- Прием любых продуктов и напитков, кроме разрешённых категорически запрещен.
 
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 | 
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 | 
| горох вареный | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 | 
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 | 
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 | 
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 | 
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 | 
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 | 
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 | 
| кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 | 
| лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 | 
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 | 
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | 
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 | 
| оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 | 
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 | 
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 | 
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 | 
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 | 
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 | 
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 | 
Фрукты | ||||
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 | 
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 | 
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 | 
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 | 
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 | 
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 | 
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 | 
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 | 
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 | 
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 | 
| клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 | 
| малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 | 
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 | 
Орехи и сухофрукты | ||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 | 
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 | 
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 | 
Крупы и каши | ||||
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 | 
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 | 
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 | 
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 | 
| перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 | 
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 | 
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | 
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 | 
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | 
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 | 
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | 
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 | 
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 | 
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 | 
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | 
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 | 
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 | 
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 | 
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 | 
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 | 
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 | 
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 | 
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 | 
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 | 
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 | 
Сырье и приправы | ||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 | 
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 | 
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 | 
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 | 
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 | 
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 | 
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 | 
Молочные продукты | ||||
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 | 
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 | 
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 | 
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 | 
| сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 | 
| творог | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 | 
| творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 | 
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 | 
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 | 
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 | 
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | 
| говяжий язык вареный | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 | 
| говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 | 
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 | 
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 | 
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 | 
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 | 
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 | 
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 | 
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 | 
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 | 
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 | 
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 | 
| куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 | 
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 | 
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 | 
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 | 
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 | 
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 | 
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 | 
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 | 
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 | 
| икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 | 
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 | 
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 | 
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 | 
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 | 
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 | 
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 | 
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 | 
| рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 | 
| судак | 19,2 | 0,7 | - | 84 | 
| треска | 17,7 | 0,7 | - | 78 | 
| форель | 19,2 | 2,1 | - | 97 | 
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 | 
| щука | 18,4 | 0,8 | - | 82 | 
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 | 
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 | 
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 | 
| масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 | 
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 | 
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 | 
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | 
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 | 
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | 
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 | 
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 | 
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 | 
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 | 
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 | 
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 | 
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 | 
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 | 
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 | 
Соки и компоты | ||||
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 | 
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Режим приема молокочая: по 200 мл каждые 2 часа в теплом виде, пить медленно, небольшими глотками.
Противопоказания
Разгрузочный день на молокочае противопоказан при заболевании почек, беременным и кормящим женщинам, при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, лицам пожилого/детского возраста, а также лицам с индивидуальной непереносимостью молока.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы | 
  | 
 
  | 
Разгрузочный день на молокочае: отзывы и результаты
Отзывы среди лиц, регулярно практикующих разгрузочный день на молокочае в основном положительные.
- «… Разгружалась таким образом один день — пила только зеленый чай, заваренный на молоке. Если строго соблюдать, то результаты потери веса могут быть в пределах 500-800 г. Пила его целый день и в холодном виде, и в подогретом. Параллельно пила много воды. На следующий день после разгрузки тоже очень ограничено питалась без сладкого, мучного, жирного. Через неделю повторила разгрузку и на этот раз ушло 900 г. То есть за месяц, особенно не напрягаясь и более-менее придерживаясь правильного питания, сбросила 4 кг. Так что могу рекомендовать такую разгрузку всем».
 - «… Мне не понравилось, так как тошнило, хотелось есть и часто бегала в туалет от зеленого чая. Черный чай так не мочегонит. Отсюда сделала вывод, что в этот день нужно быть дома. Если пить по 2 кружки каждые 2 часа, то голод не сильно беспокоит. Для подавления голода съедала с чаем немного меда. Было трудно, но я выдержала. В результате ушел один килограмм, но на следующий 500 г возвратилось. Правда, прошла отечность лица. Считаю, что лучше на кефире и твороге сидеть, хоть какую-то сытость дает и полезно, а эффект такой же. У меня пониженная кислотность, поэтому кефир хорошо переношу. На яблоках тоже не могу — все время сосет в желудке».
 
Цена диеты
Разгрузочный день на молокочае является низко затратным. Стоимость напрямую зависит от используемого сорта зеленого чая. Если это рядовой чай, то затраты, совсем небольшие, а если используются элитные сорта, то стоимость возрастает. В целом, стоимость одного дня разгрузки варьирует в пределах 65-150 рублей.
				
	
				




					
					
					
					
					
					
					
					



								
								
								
								



     		
Последние комментарии
Софья: Лечим горло этими таблетками всей семьей) Хорошо помогают снять воспаление и боль, эффект ...
Ильмурат: Где можно купить лекарство Фенасал?
Анна: Брызгала им горло при фарингите. Помог. Отторжения не вызвал, т.к. нет ни вкуса ни ...
Раиса: У меня диабет и нейропатия нижних конечностей. Болею много лет, и вот случилось так что ...