Питание в пост приносит пользу организму

Религиозные посты, в частности, соблюдение продолжительного Великого поста — это не пережиток, а возможность улучшить здоровье. На самом деле умеренность в пище полезна для тела, умственной деятельности и продолжительности жизни, уверяют современные ученые.

Исследователи из Национального института геронтологии Соединенных Штатов опубликовали результаты своей работы, посвященной изменению рациона лабораторных мышей с целью увеличения продолжительности их жизни.

Как следствие, те мыши, которых кормили дважды в день досыта, жили намного дольше, чем мыши, которые продолжали питаться как обычно. Оказалось, что на мышей из первой группы меньше влияют стрессы, и при этом их организмы был более устойчивы к инфекциям.

Ученые говорят о том, что если калорийность питания уменьшается, то при этом головной мозг и организм в целом пребывает в состоянии стресса, что обеспечивает своеобразную тренировку для него. Позже организм, который в свое время получил такие «тренировки», легче преодолевает серьезные стрессовые ситуации, спровоцированные болезнями.

Изучив такие результаты упомянутого исследования, некоторые специалисты из США даже порекомендовали людям не только употреблять меньше калорий, но и перейти на двухразовое питание. Они убеждены, что это позитивно скажется на здоровье.

Впрочем, ученые утверждают, что кроме такого «тренировочного» эффекта у человека, который регулярно придерживается постов, изменяется работа митохондрий. Вследствие снижения поступления в организм калорий клетки начинают работать в режиме энергетического голодания. В итоге происходит мобилизация процесса продуцирования энергии в клетках. Митохондрии человека при этом работают намного продуктивнее, чем в случае обычного режима питания. При высокой отдаче во время выработки  энергии происходит замедление процессов старения в организме.

Подтверждают сейчас пользу поста для организма и ученые-нейробиологи. Они говорят о том, что при ограничении в питании, а также в процессе голодания активизируются подсознательные умственные процессы. Поэтому вне зависимости от религиозных убеждений человека для его организма польза поста  является научно подтвержденной.

Комментарии