Молочный шоколад помогает похудеть

Молочный шоколад можно есть по утрам без опасений навредить фигуре и здоровью. О пользе этого продукта свидетельствуют результаты совместного исследования испанских экспертов из Университета Мурсии и американских ученых из Гарвардской медицинской школы. Употребление молочного шоколада утром способствует снижению уровня сахара в крови и активизации сжигания жира, утверждают исследователи.

В эксперименте принимали участие 19 женщин в периоде постменопаузы. В течение двух недель участницы исследования каждое утро на протяжении часа после пробуждения или за час до сна ели по 100 г молочного шоколада. По истечению этого времени инициаторы эксперимента проверили показатели уровня сахара, вес и особенности кишечных бактерий женщин.

Проанализировав все показатели, ученые отметили, что при регулярном потреблении молочного шоколада в указанное выше время у людей снижается аппетит, уменьшается желание есть много сладкого и снижается уровень сахара в крови. К тому же этот продукт положительно влияет на качество сна, помогает снизить вес и улучшает состав микрофлоры кишечника.

Ученые объясняют это воздействие тем, что потребление молочного шоколада по утрам понижает интенсивность потребления энергии. Это, в свою очередь, уменьшает ощущение голода. В итоге человек не набирает вес.

Раньше ученые из Индии уже отмечали, что этот десерт положительно влияет на состояние кожи и когнитивные функции. Правда, такой эффект отмечается, если в шоколаде содержится не менее 40% какао. Шоколад позитивно воздействует на кожные покровы благодаря наличию в нем ряда биологически активных соединений. А наличие в нем антиоксиданта ресвератрола даже способствует защите от некоторых разновидностей рака.

Кроме того, потребление этого лакомства способствует уменьшению выраженности депрессивного состояния.

Комментарии