Диета день через день
Общие правила
В основе диеты день через день лежит классический подход чередования голодания и питания в целях снижения веса тела. Благодаря таким «стрессовым» голодным дням организм не успевает приспособиться к новому режиму и расходует внутренние резервы, тогда как в дни нормального приема пищи есть возможность расслабиться, в том числе психологически, что помогает не сорваться и пройти весь марафон похудения. Впервые предложил и опробовал эту диету доктор Джонсон, он сумел избавиться от 16 килограмм за 2 месяца.
Питаться через день не сложно, главное нужно помнить, что:
- обычные «сытые» дни – это абсолютно нормальное для вас привычное питание, единственное — калорийность за сутки не должна превышать 2 тыс. калорий;
- «голодные» дни являются разгрузочными, их калорийность должна составлять 25% от обычного рациона, то есть в данном случае – не более 500 калорий.
Разновидности
- два через два – чередовать голодные и сытые дни можно по два, если вам так удобнее;
- два через один – если скорость похудения вас не устраивает и вы чувствуете, что меню на 500 калорий вам подходит, то можно попробовать по два дня голодать и только по одному дню в промежутках питаться на 2000 калорий.
Разрешенные продукты
Строгих рекомендаций по выбору продуктов и составлению меню не предусмотрено. Половину диеты нужно питаться в обычном режиме, а вторую половину дней:
- урезать свою обычную порцию в 4 раза;
- составить отдельное меню на 500 калорий;
- сделать монодиетой и питаться таким количеством одного вида продукта, энергетическая ценность которого не превышает 500 калорий, например, 1 кг яблок (калорийность примерно 50 калорий в 100 г продукта).
Конечно, чтобы сохранить здоровье и продлить жизнь, лучше всего в обычные дни следовать принципам здорового питания:
- есть нежирные сорта мяса;
- отварные куриные яйца;
- нежирный творог и кисломолочные напитки;
- морскую рыбу и морепродукты;
- больше овощей и фруктов;
- каши;
- обрабатывать пищу посредством варки, приготовления на пару, в мультиварке, тушения, запекания в духовке или на гриле.
Внимание!
Продукты с отрицательной калорийностью – это просто палочка-выручалочка в голодные дни, перекус тертым сельдереем, морковью, редькой, салатом из огурцов и других зеленых овощей (брокколи, одуванчик, руккола, щавель) насытит организм полезными веществами и создаст ощущение сытости за счет наполненного желудка.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
артишок | 1,2 | 0,1 | 6,0 | 28 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
капуста брокколи вареная | 3,0 | 0,4 | 4,0 | 27 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
одуванчик | 2,7 | 0,7 | 6,7 | 45 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Грибы | ||||
опята свежие | 2,2 | 1,2 | 2,8 | 17 |
подосиновики сушеные | 35,4 | 5,4 | 39,7 | 239 |
Орехи и сухофрукты | ||||
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Крупы и каши | ||||
гречневая каша вязкая на воде | 3,2 | 0,8 | 17,1 | 90 |
овсяная каша на молоке | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
рис дикий вареный | 4,0 | 0,3 | 21,1 | 100 |
Молочные продукты | ||||
молоко 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
кефир 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
творог домашний (из молока 1%) | 17,6 | 6,4 | 11,3 | 166 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
Яйца | ||||
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Рыба и морепродукты | ||||
камбала отварная | 18,3 | 3,3 | 0,0 | 103 |
семга на пару | 19,3 | 14,0 | - | 197 |
скумбрия отварная | 19,6 | 14,7 | - | 211 |
Масла и жиры | ||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло подсолнечное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Ограничения диеты все же больше касаются голодных дней, когда меню нужно составить так, чтобы организм получил необходимый энергетический заряд надолго:
- скажите «нет» легкоусваиеваемым продуктам с высоким гликемическим индексом, ведь это пустые калории, которые прямиком отправляются в жировые складки, например, мучные, кондитерские изделия, различные снэки и батончики, вместо этого лучше съесть порцию овсянки с сухофруктами или выпить нежирный йогурт;
- соль и специи – их действие чаще всего направлено на улучшение и побуждение аппетита, а соль – вообще задерживает ненужную в организме воду и повышает риск отечности;
- полуфабрикаты, консервы и другие современные продукты, богатые вредными красителями, загустителями, усилителями вкусами и прочими добавками;
- сладкие напитки – в чай, кофе и даже компот не следует добавлять сахар-песок, в крайнем случае, его можно заменить фруктозой, заменителем сахара или медом в небольших количествах.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны консервированные | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 49 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия | ||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны вареные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 | 135 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье деревенское | 8,1 | 26,8 | 57,8 | 444 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
рахат-лукум | 0,8 | 0,7 | 79,4 | 316 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы | ||||
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
сахарная пудра | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 374 |
Молочные продукты | ||||
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса вареная куриная | 15,5 | 16,2 | 2,3 | 223 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
колбаса зельц | 11,3 | 28,4 | 0,3 | 340 |
сардельки говяжьи | 11,4 | 18,2 | 1,5 | 215 |
Рыба и морепродукты | ||||
горбуша горячего копчения | 23,2 | 7,6 | 0,0 | 161 |
килька соленая | 17,1 | 7,6 | 0,0 | 137 |
сардина в масле | 24,1 | 13,9 | - | 221 |
сельдь в томатном соусе | 13,8 | 9,7 | 4,6 | 159 |
скумбрия копченая | 20,7 | 15,5 | - | 221 |
Масла и жиры | ||||
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки безалкогольные | ||||
миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Пример меню сбалансированного питания на 500 калорий
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Голодные дни на яблоках и кисломолочных продуктах
Завтрак |
|
Обед |
|
Перекус |
|
Ужин |
|
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Похожие диеты
Полосатая кефирная диета представляет собой чередование дней с обычным питанием и дней на кефире (не более 2 л за сутки), позволяет сбросить до 5 кг за неделю.
Диета день через день: отзывы и результаты
На различных форумах и женских порталах можно встретить многочисленные отзывы о диете через день. Она дает хорошие результаты и подходит многим девушкам, ведь схема очень проста и удобна – сутки нормально питаешься – сутки ограничиваешь себя и уже через 2 недели получаешь минус 4-5 кг. Кроме того, не нужно отказываться от любимых продуктов или есть по часам.
- «… Конечно, оптимально сидеть на суточном меню 1000 калорий, но я уже месяц сижу на 500 калориях через сутки и ушло уже 5 килограмм, но у меня сидячий образ жизни, да и веса лишнего всего было 10 кг«.
- «… Не сомневайтесь, что диета работает, даже один разгрузочный день в неделю дает результат, главное, чтобы он действительно был разгрузочным«;
- «… Пугают они риском сорвать здоровье, я считаю – лучше такая диета, чем постоянно объедаться«.
Цена диеты
Подсчитать стоимость питания полосатых диет не сложно, ведь по правилам половину дней вы должны есть в привычном режиме, а значит вы можете подсчитать свои семейные траты на одного члена семьи за прошлый месяц (скорее всего это примерно 7 тыс. рублей) и поделить пополам (3,5 тыс. рублей). Затем нужно подсчитать стоимость «голодных» дней:
- если вы будете просто делить свою обычную на 4, то стоимость составит примерно 900 рублей;
- если вы будете делать специальные, к примеру, предложенные творожно-яблочные, фруктовые или дни сбалансированного питания, то цена их приблизительно 200 рублей, за полмесяца вам придется потратить примерно 3 тыс. рублей.
Таким образом, за месяц питания нужно отдать от 4,5 до 6,5 тыс. рублей.
Действует! Я похудела, прекрасно себя чувствую. Кушала через день, потому как для меня лучше вообще не кушать сутки, чем кефиром раздражать желудок. За 20 дней в талии ушло 5 см, в бедрах 4см.