Диета 10 стаканов

Общие правила

Одним из важнейших принципов диетического питания, направленного на коррекцию массы тела является уменьшение количества (объема) потребления пищи. Достичь этого можно различными методами, в том числе и методом предварительного заполнения полости желудка водой. На этом принципе и построена диета 10 стаканов, предусматривающая употребление двух стаканов очищенной воды за 20-30 минут до каждого приема пищи, что способствует более быстрому формированию чувства насыщения. Кроме того, люди в подавляющем большинстве случаев ошибочно принимают ощущение голода за чувство жажды и начинают ложный «позыв» заедать, что способствует неконтролируемому набору веса.

Таким образом, вода, принятая за 30 минут до приема пищи, частично заполняет полость желудка, снижая чувство голода и аппетит. В процессе еды пить ничего нельзя. Употреблять воду разрешается снова лишь через 1,5-2 часа после приема пищи. Некоторым кажется, что выпить сразу два стакана воды перед едой достаточно тяжело. В таком случае можно начать с меньшего объема воды (например, одного стакана) и постепенно его увеличивать. И через небольшой промежуток времени вы без труда будете выпивать объем воды в 2 стакана.

Какую воду лучше использовать? Варианты различные: некипячёная фильтрованная, родниковая или минеральная (столовая) негазированная вода с уровнем минерализации не выше 1 г/л. Употреблять лучше слегка охлажденную воду и пить ее небольшими глотками. Также, необходимо уменьшить вашу привычную порцию пищи ориентировочно в два раза и через некоторое время ваш организм будет насыщаться меньшим объемом пищи.

Для эффективного похудения на фоне приема воды рекомендуется откорректировать и ваш привычный рацион питания, ограничив употребление хлебобулочных изделий, макарон, соли, жирных мясных/молочных, жаренных и крахмалосодержащих продуктов, сахара и быстро расщепляемых углеводов, заменив их цельнозерновыми продуктами, злаковыми кашами, натуральными, низкокалорийными (обезжиренными/с низким содержанием), не содержащих консервантов и красителей продуктами, овощами и фруктами. Из жиров предпочтение отдается растительным маслам и животным жирам, содержащимся в рыбе, молочных продуктах.

Таким образом, правильно построенная диета 10 стаканов позволяет за счет сокращения объема порций, снижения аппетита и более быстрого насыщения снизить поступление в организм количества пищи и, соответственно, калорийность суточного рациона питания, что и является основой процесса похудения.

Диета сопровождается дополнительной пользой в виде активизации обмена веществ, ускорения вывода из организма токсинов, уменьшения аллергических проявлений, улучшения самочувствия, нормализации аппетита, улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Разрешенные продукты

Диета 10 стаканов включает в рацион питания:

• Воду родниковую, воду некипячёную, очищенную через фильтр, столовую минеральную воду.
• Нежирное красное мясо и мясо птицы, кролика (предпочтительно на обед).
• Морскую/речную рыбу, морепродукты.
• Обезжиренные/с низким содержанием жира молочные/кисломолочные продукты.
• Каши из цельных злаков.
• Хлебобулочные изделия из муки грубого помола с добавление цельного зерна.
• Бобовые культуры (нут, фасоль, горох, чечевица).
• Куриные/перепелиные яйца в любом виде.
• Растительные масла холодного отжима.
• Овощи с минимальным содержанием крахмала (картофель только в запечённом виде).
• Фрукты несладкие, орехи, семечки, небольшое количество меда.
• Зеленый/травяной чай, настой шиповника, свежеприготовленные соки.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета 10 стаканов исключает из рациона питания:

• Жирное мясо, колбасные и копчёные изделия, кожа птицы, субпродукты, животный жир, продукцию фастфуда, сало, консервы, маргарин, майонез, супы на концентрированных бульонах.
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (масло сливочное, сыры, жирностью более 30%, сметану, сливки), жирные молочные соусы.
• Пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, белый рис, изделия из теста, сдобную выпечку.
• Крахмалсодержащие овощи и фрукты с высоким гликемическим показателем (банан, персики, виноград, дыня), сухофрукты, арахис, семечки подсолнечника.
• Продукты, содержащие сахар и быстро расщепляемые углеводы (конфеты, торты, шоколад, мороженое, варенье, джемы).
• Соль и соленые продукты (соления, маринады).
• Алкогольные напитки, магазинные соки, сладкие газированные напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню составляется согласно спискам разрешенных и запрещенных продуктов и рекомендуемым щадящим (отваривание, запекание, приготовление на пару, на гриле) методам обработки продуктов. Готовить блюда рекомендуется с минимальным количеством жира. Режим приема воды: по 200 мл за 30 минут до приема пищи, пить медленно небольшими глотками.

Противопоказания

Диета 10 стаканов противопоказана при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболевании почек, беременным/кормящим женщинам, лицам пожилого возраста, сахарном диабете.

Плюсы и минусы

Диета 2 стакана воды перед едой, отзывы и результаты

В интернете отзывы о диете 10 стаканов преимущественно положительные, что во многом объясняется простотой самой диеты и наличием результата — уменьшение аппетита, более быстрая насыщаемость, снижение калорийности рациона питания, что и способствует похудению.

• «… Диета «два стакана воды перед едой» просто заинтриговала меня. Честно говоря, я даже не верила, что с ее помощью можно похудеть. Но решила попробовать, тем более я и так отношусь к «водохлебам» — пью много жидкости. Поэтому всего то необходимо было употреблять воду по определенной системе. В начале я начала с употребления воды перед приемом пищи, но через неделю уже почувствовала, что мой аппетит уменьшилась и я наедаюсь меньшим количеством пищи. Тогда я дополнительно ввела ограничения на вредные продукты и урезала порции. Результат просто отличный — 3,2 кг за месяц и это при отсутствии каких-либо усилий. Рекомендую эту диету всем».
• «… Воду пила около двух литров в день, как и указано в диете, хотя я не любила столько пить. Постепенно привыкла, благо, что диету начала летом и было легче. Каждое утро начинаю с 2 стаканов воды, через 30 минут кушаю. И действительно, для насыщения достаточно меньшей порции. На такой диете похудела на 2 килограмма за месяц, а главное, стала лучше выглядеть кожа, нормализовался стул».
• «… Диета «2 стакана воды» — самый удобный и не требующих особых усилий способ сбросить вес. Собственно, и диетой ее назвать тяжело, поскольку особо жесткие ограничения отсутствуют. Вы просто незначительно меняете привычный вам способ питания. Вначале, приходилось напоминать себе о необходимости предварительного приема воды, но через неделю привыкаешь. Единственное неудобство, нужно иметь всегда под рукой качественную воду. Вес теряется постепенно и понемногу. Такая система питания может использоваться неограниченное время и у меня даже вошло в привычку. Диета не относится к экстренным методам похудения, это просто здоровое питание, способствующее похудению».

Цена диеты

Рацион диеты 2 стакана относится к средне затратным. Стоимость продуктов для питания на неделю составляет 1800-1900 рублей.

Отзывы