Ученые рассказали, когда нужно пить кофе, чтобы взбодриться

Иногда случается так, что даже самый качественный и крепкий утренний кофе совершенно не бодрит. Недавно ученые нашли объяснение такому явлению. Оказывается, люди просто пьют бодрящий напиток не в то время. Исследователи из Мэриленда (Соединенные Штаты) определили, что пить кофе нужно в определенное время. По их мнению, наибольшую пользу для организма этот напиток приносит, если выпить его в период с 9.30 до 11.30 утра. А те, кто хочет получить максимум эффекта от кофе, должны пить его около 10.30 утра.

Эти исследования базировались на том, как взаимодействует кофеин с гормоном кортизолом, определяющим регуляцию внутренних часов и обеспечивающим чувство бодрости. Наибольшее количество этого гормона в организме человека отмечается через некоторое время после того, как он проснулся. Это длится на протяжении нескольких часов, и пиковое количество этого гормона в организме фиксируется в период с 8 до 9 часов утра – при условии, что пробуждение произошло где-то около семи утра.

Пить кофе рекомендуется в тот момент, когда уровень кортизола начинает постепенно снижаться. В таком случае кофеин, попадая в организм, стимулирует продукцию этого гормона и дальше. Соответственно, человеку удается сохранять энергичность и бодрость максимальное количество времени и  в итоге он может  эффективно работать.

В том случае, если утреннюю чашку кофейного напитка человек выпивает сразу после того, как просыпается, то это, по своей сути, является лишним действием, так как в это время в организме и так продуцируется много кортизола. В таком случае организм постепенно вырабатывает толерантность к кофеину, и через некоторое время он прекращает взбадривать.

На протяжении дня в организме отмечается еще несколько всплесков уровня кортизола. Чтобы чувствовать себя хорошо на протяжении дня, еще один кофе можно выпить в послеобеденное время – примерно с 13.30 до 17.00. А люди, являющиеся стопроцентными «совами», могут позволить себе небольшую чашечку кофе и после девятнадцати часов.

Что касается кофеманов, которые в день выпивают по 5-7 чашек этого напитка, то ученые придерживаются мнения, что такая частота не способствует бодрости и здоровью.

Комментарии