Перец чили может провоцировать старческое слабоумие
Люди, которые привыкли постоянно добавлять в блюда очень острые приправы или просто есть перец чили, имеют более высокий риск получить деменцию в пожилом возрасте, чем те, кто не жалует остренького. Об этом рассказали эксперты из Южной Австралии, которые провели соответствующее исследование.
Эксперты провели наблюдение за более чем четырьмя с половиной тысячами китайцев, оценивая их состояние здоровья. Все эти люди, возраст которых составлял от 55 до 71 года, на протяжении 15 лет участвовали в национальном исследовании питания и здоровья. За период исследования когнитивные способности его участников оценивались четыре раза. При этом специалисты учли все демографические и социальные факторы.
В итоге они определили, что люди, потребляющие больше 50 г перца чили ежедневно, в два раза чаще жаловались на плохую память и ухудшение умственных способностей. Данная закономерность чаще всего была справедливой для людей, которые не имели лишнего веса.
В свое время ученые проводили много исследований, посвященных воздействию на организм острых приправ, и отмечали, что перец чили в меню помогает похудеть и нормализовать показатели артериального давления. Но теперь обнаружилось и его негативное воздействие на организм.
Эксперты подчеркивают, что в процессе исследования учитывалось влияние потребления именно перца чили в свежем и сушеном виде, так как он является очень популярной приправой в Азии. Что касается сладкого или черного перца, то он не оказывает такого воздействия на организм.
В составе чили содержится капсаицин – вещество, ускоряющее обменные процессы и активизирующее потерю веса. По мнению ученых, люди без лишних килограммов могут иметь более выраженную чувствительность к чили по сравнению с теми, у кого излишний вес есть. Поэтому именно у них больше страдает память и умственные способности. Но все же в будущем эксперты планируют продолжить изучение этой взаимосвязи.
Последние комментарии
Лидия: Дать бы тому этот препарат кто его создал, чтоб он посрал что неделю ел, чтоб упало ...
Николай: Перешел на Фостер в ноябре. Приступы ушли совсем, пользуюсь поддерживающей терапией, как ...
Эльза: Хорошее противозачаточное средство. Начала активно их использывать около полугода назад ...
Тимофей: Уколы ферровира мне были назначены врачом с целью избавления от частых рецидивов герпеса ...