В Европе вводят налог на жир

В рамках программы, разработанной для увеличения продолжительности жизни жителей Дании, правительство решило самыми радикальными мерами бороться  за здоровое питание, введя налог при продаже жирных продуктов.

Ставка налога не очень высока – около 3 долларов США за один килограмм насыщенных жиров, которые содержаться в продуктах питания. Управляющий пищевым производством профсоюза работников промышленности Дании немного конкретизировал происходящую ситуацию, пояснив, что налог будет считаться исходя из доли жира в ингредиентах, а не в готовом продукте, поэтому, возможно, он будет составлять немного больше.

Программа правительства Дании была направлена специально на то, чтобы увеличить продолжительность жизни жители данной страны в ближайшие десять лет, несмотря на то, что средняя продолжительность жизни датчан и так немаленькая и не уступает средней по Европе – 79 лет. Все дело в том, что жиры не только негативно сказываются на фигуре человека, что несет эстетические, психологические и многие другие проблемы, но и имеют скрытую опасность, о которой многие люди даже не догадываются, поглощая жирные продукты целыми днями, к ним можно отнести высокое содержание холестерина, канцерогенов (особенно в продуктах питания, приготовленных на жиру долгого использования) и т.д. Кроме того, о негативном воздействии на жира на лишний вес известно каждрму человеку.

До этого в Дании уже был введен налог на продукты питания, а также безалкогольные напитки, содержащие сахар, такой опыт знаком и некоторым другим европейским странам, но вот налог на жир был введен впервые.

Таким образом, такие продукты, как масло, мясо, сыры, полуфабрикаты, майонез, соусы  и многие  могут несколько подорожать, отметил Линне Юла.