Экстренная (срочная) диета для похудения
Общие правила
Любая срочная диета для похудения по своей сути — это низкокалорийные разгрузочные дни. Прибегать к ним следует в случае экстренной необходимости, когда нужно срочно привести себя в порядок, например, к свадьбе или другому торжеству. Обычно — это строгие несбалансированные диеты, которые создают дефицит калорий и питательных веществ. Стремительное похудение — это всегда серьезный стресс для организма и может навредить здоровью. Лицам с хроническими заболеваниями такие эксперименты противопоказаны. Поскольку быстрый результат достигается за счет потери жидкости, а это значит, что неизбежен возврат потерянного веса.
Экстренная диета для похудения в зависимости от длительности, выбранных продуктов и исходного веса позволяет потерять 3-4 кг. Вариантов очень много, что позволит выбрать наиболее приемлемый для вас.
Это может быть похудение на соках, например, яблочно-морковном. Стакан сока содержит порядка 80 ккал. В день нужно выпивать до 7-8 стаканов, таким образом общая калорийность питания в эти дни составит 560-640 ккал.
Можно провести три дня на кефире. За день употребляют 1,2-1,5 л нежирного кефира (6-7 стаканов). Дневная калорийность — 480-560 ккал.
Вегетарианская диета предлагает посвятить 3 дня только растительной пище и провести 2 дня овощных и 1 фруктовый, ежедневно употребляя по 1 кг овощей или фруктов.
Для многих легче переносимым вариантом является экстренная диета на 3 дня, представляющая чередование монодиет: яблоки в первый день, отварное куриное мясо во второй и свежие огурцы — в третий. Вы должны полностью отказаться от сахара и соли. Возможная потеря веса составит 2-4,5 кг.
Возможен вариант трехдневного однообразного питания: завтрак состоит из двух вареных яиц, а обед и ужин из 200 г обезжиренного творога. Перекусы делать нежелательно и после 18:00 нельзя есть. В течение дня употребляется вода и зеленый чай. Это пример белкового достаточно низкокалорийного питания (485 ккал). В виду отсутствия клетчатки возможно появление запоров. Совсем не лишним будет введение овощного салата и фруктов — это увеличит калорийность только до 600-650 ккал, но переносимость будет лучше и пользы больше.
Если питание одним продуктом в течение дня вам кажется трудным, можно использовать варианты других более разнообразных по составу диет, рассчитанных на 3 дня.
Первый день
- Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, 20-30 г брынзы, чай без сахара.
- Второй завтрак: половина грейпфрута.
- Обед: кусочек цельнозернового хлеба с консервированным тунцом или кусочком отварной рыбы, чай.
- Ужин: чашка вареной стручковой фасоли, 100 г курицы, 50 г тертой моркови со столовой ложкой 10% сметаны.
- На ночь половинка грейпфрута.
Второй день
- Завтрак: вареное яйцо, 1 тост, кофе без сахара.
- Второй завтрак: половина грейпфрута.
- Обед: стакан творога 1,8-2%, салат (огурцы, помидоры, зелень с растительным маслом).
- Ужин: 100 г отварной брокколи, 50 г тертой свежей моркови, 200 г отварной говядины.
- На ночь половинка грейпфрута.
Третий день
- Завтрак: 50 г брынзы, 2 тоста, чай или кофе.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: 2 яйца, 100 г куриного филе, чай или кофе.
- Ужин: полстакана тертой сырой моркови, 100 г вареной нежирной рыбы.
- На ночь: грейпфрут.
Такая срочная трехдневная диета относительно легко переносится и настраивает на дальнейшее правильное питание.
Для тех, кто любит кисломолочные напитки, может понравиться диета с употреблением их в течение дня и на ночь.
Первый день
- Завтрак: 100-150 мл кефира/ряженки, банан.
- Обед: фруктовый салат (фрукты по предпочтению), заправленный ряженкой или кефиром.
- Ужин 100 г отварной куриная/индюшиной грудки, грейпфрут.
- На ночь: любой кисломолочный напиток.
Второй день
- Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (мюсли или гранола).
- Обед: 150 г ананаса или грейпфрута.
- Ужин: 150 г отварной куриной грудки, апельсин.
- На ночь: любой кисломолочный напиток.
Третий день
- Завтрак: 250 мл кисломолочного напитка, грейпфрут.
- Обед: 100 г ягод, стакан яблочно-морковного фреша.
- Ужин: 150 г рыбы на пару, 100 г салата их белокочанной капусты.
Наиболее распространенная экстренная диета на 7 дней предусматривает употребление следующих продуктов в течение дня:
- 1 л нежирного молока;
- 100 г 0,2-0,6% творога и 1 л свежевыжатого фруктового сока;
- день на негазированной воде (1,5-2 л);
- 3 шт. запеченного или отваренного в мундире картофеля и 1 л свежевыжатого сока из фруктов;
- 1 кг яблок;
- 250 г отварной говядины, 1 л фруктового сока;
- 1 л обезжиренного кефира.
По своему усмотрению разрешенные в этот день продукты, вы можете распределить на несколько приемов. Как вариант можно рассматривать эстонскую диету, рассчитанную на шесть дней, и добавить один день, проведенный на кефире. Эта диета зарекомендовала себя высокой эффективностью, но достаточно жесткая и низкокалорийная (чаще 505-770 ккал и один день 1070 ккал). Все разрешенные в этот день продукты делятся на 4-5 приемов.
- 6 яиц всмятку;
- 500 г нежирного творога;
- 700 г куриного филе;
- вареный рис из 200 г сухой крупы;
- 6 штук вареного картофеля;
- 1,5 кг яблок;
- 1-1,5 л 1% кефира.
К разряду экспресс-диет можно отнести и известную всем гречневую, которую можно применять в течение 3-7 дней. На протяжении недели едят распаренную гречневую крупу (не вареную). Ее заливают кипятком (можно в термосе с широким горлышком) и настаивают до утра. Немного солят перед употреблением (лучше не солить). Прием пищи — не более трех раз в день. Порции обычные, достаточные для насыщения.
Диета на овощных супах тоже рассчитана на 7 дней, за которые можно сбросить 3,5-4 кг. Овощные супы готовят на воде, исключая из списка картофель и бобовые. Соль можно употреблять не более 6-7 г в сутки, запрещается использовать специи и есть хлеб. Можно включить в рацион нежирное мясо и рыбу. Организуется 6-разовое питание.
Еще один вариант семидневной диеты будет рассмотрен в разделе «Меню».
Какой бы вариант разгрузки вы не выбрали, нужно придерживаться следующих правил:
- Недлительное соблюдение — оптимальный срок 3-7 дней. В это время следите за своим состоянием, при головокружениях и обморочных состояниях следует прекратить диету.
- Исключить интенсивные физические нагрузки, которые на фоне жесткой и несбалансированной диеты могут ухудшить состояние (слабость, головная боль, обмороки).
- Соблюдать питьевой режим — норма 1,5-2 л негазированной воды. Это необходимо для улучшения метаболизма и снижения веса. Стакан воды, выпитый маленькими глотками, приглушает чувство голода и в какой-то степени помогает легче переносить диету.
- Правильное начало: за несколько дней до предпринимаемой жесткой диеты нужно сократить привычные порции, ограничить сладости, которые способствуют усилению аппетита. Организм постепенно адаптируется к низкокалорийному питанию.
- Правильный выход в течение 2-3 дней, постепенно увеличивая порции, вводя новые продукты и сохраняя как можно дольше правильное питание, исключающее употребление простых углеводов, жирных, жареных продуктов, полуфабрикатов и фастфуда.
Разрешенные продукты
В различные варианты экспресс диет входят только низкокалорийные и полезные продукты в разных сочетаниях:
- нежирное молоко;
- обезжиренный кефир;
- ряженка;
- 0,2-0,6% творог;
- гречневая крупа, овсяная крупа, рис;
- брынза;
- вареные яйца;
- свежевыжатый фруктовый сок;
- негазированная вода;
- капуста, огурцы, зеленый салат, перец салатный, помидоры, сырая морковь;
- запеченный или отварной картофель в небольшом количестве;
- яблоки, цитрусовые, сливы, абрикосы, груши, ананас;
- отварная говядина;
- отварное куриное филе;
- растительное масло;
- зеленый чай и кофе без сахара.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
пастернак | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
петрушка (корень) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
фрукты цитрусовые | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
Ягоды | ||||
крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Орехи и сухофрукты | ||||
сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Крупы и каши | ||||
гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Кондитерские изделия | ||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
Молочные продукты | ||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты | ||||
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Масла и жиры | ||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
чай черный | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Соки и компоты | ||||
яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
- сахар и различные сладости, кондитерские изделия;
- выпечка и изделия теста;
- жирные соусы;
- творог, молоко, кефир, сметана повышенной жирности;
- пряности и приправы для блюд;
- ограничивается соль.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Фрукты | ||||
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Ягоды | ||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы | ||||
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Кондитерские изделия | ||||
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье курабье | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы | ||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
Мясные продукты | ||||
свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
Птица | ||||
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры | ||||
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Режим питания)
В случае монодиеты, разрешенный в этот день продукт делится на равные части на 3-4 приема. Во всех остальных случаях также организуется 3-4 разовое питание. Приводим пример семидневной экспресс-диеты.
Понедельник
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Вторник
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Среда
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Четверг
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Пятница
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Суббота
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Воскресенье
За день выпить 2 литра ананасового сока.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы и результаты
Все представленные варианты экспресс-диет низкокалорийные и несбалансированные, как и все монодиеты. В связи с чем не должны использоваться длительно. Вторым отрицательным моментом является то, что вес быстро возвращается. Диетологи рекомендуют использовать долгосрочную программу похудения с переходом на рациональное питание, которое должно подкрепляться физическими нагрузками. В таком случае не будет необходимости прибегать к экспресс-диетам. Тем не менее, эти диеты существуют и находят своих поклонниц, которые делятся своими результатами на форумах.
- «… Мне очень подходит гречневая диета. Обычно сижу на ней не более 3-х дней. Запариваю крупу и ем без соли, иногда подкрепляю кефиром. За эти дни сбрасываю лишние 2-2,5 кг. Даже если уходит жидкость, мне от этого становится легче ходить и двигаться. Хорошо работает кишечник. Я даже не считаю ее диетой, больше очищением. Замечаю, что за эти дни уменьшается тяга к сладкому и я насыщаюсь небольшими порциями. Разгрузка на гречке помогает перейти на правильное питание, но поскольку не всегда получается его соблюдать, я снова через время набираю 2-3 кг и приходится опять разгружаться. Моей подруге гречневая диета не подходит — на ней она поправляется».
- «… Я считаю, что три дня экспресс-диеты спасут ненадолго. Это издевательство над организмом. Чтобы похудеть, нужно постоянно следить за питанием, не отрываться и не есть калорийных продуктов или же усиленно заниматься спортом. Тем не менее и мне пришлось раз в жизни прибегнуть к быстрой диете, перед поездкой на море очень хотелось выглядеть на уровне. Выбрала вариант эстонской диеты, по крайней мере она хоть относительно сытная. Так как сидеть на одном яйце, огурце и чае я не смогу. Неделя прошла нормально, а в те дни, когда сильно одолевал голод, добавляла салаты со щепоткой соли и растительного масла. За неделю питания и умеренных занятий плаванием похудела на 3,5 кг. Мне этого было достаточно и на море перешла на правильное питание — было много овощей, фруктов, ягод, рыбы и морепродуктов. Излишеств в виде сладостей и мороженого себе не позволяла, много плавала, и в итоге за 2 недели еще сбросила 3 кг».
Цена диеты
Диета содержит обычные продукты, но в малых количествах, поэтому расходы на питание могут составлять 1100-1300 руб. в неделю.
Последние комментарии
Анна Клименко: Понятно, что капли полностью не вылечат и операцию не заменят, но могут помочь сохранить ...
Ольга: Удаляли полип с шейки матки и перед операцией назначили на шесть дней Флуомизин для ...
Маргарита: Хроническими болезнями не страдаю, все в пределах возрастных норм, только холестерин ...
Елена: Препарат, который всегда есть в моей аптечке. Хорошо справляется с зудом, жжением ...