Тибетская диета для похудения

Тибетская диета для похудения

Описание актуально на 23.08.2017

  • Эффективность: до 10 кг за неделю
  • Сроки: 1 неделя
  • Стоимость продуктов: 3 тыс. на неделю

Общие правила

Несмотря на то, что буддизм возник очень давно – еще в 1-ом тысячелетии до н.э. для европейцев тибетская диета для похудения относительно новая методика борьбы с лишними килограммами. Конечно, вы не сможете в один момент начать жить как монахи — для этого нужно много времени, обучения и познания, но некоторые рекомендации по питанию заимствованные из Тибета помогут сделать фигуру более подтянутой и стройной, убрав 5-10 кг всего за одну неделю.

Диета тибетских монахов – это уникальная система правил и рекомендаций пищевого поведения, направленная на очищения организма от любых токсинов, солей, лишней воды и липидных отложений. Придерживаясь тибетской диеты необходимо:

  • всю неделю не пользоваться косметикой, помногу гулять на свежем воздухе;
  • никаких вредных привычек: алкоголя, никотина или приема других химических соединений, в т.ч. медикаментов – организм и разум должны быть чисты;
  • строгое восполнение водного баланса – не менее 2,5 л жидкости в сутки;
  • приступать к трапезе можно только в спокойном умиротворенном состоянии, тщательно пережевывать пищу, наслаждаясь её вкусом и не отвлекаясь на что-то другое, к примеру, книгу, соц. сеть или телевизор;
  • порции в среднем не должны превышать 150-200 г, для этого лучше обзавестись кухонными весами и ни в коем случае не переедать;
  • попробуйте ввести в жизнь регулярные дыхательные упражнения и гимнастику.

Разновидности

Существует два варианта очищения организма за счет каждодневного употребления риса, которое можно проводить от 7-10 дней и до одного месяца:

  • употребление 1 столовой ложки риса, заранее приготовленного особым способом: рис нужно замочить на неделю и каждое утро промывать его тем самым удаляя лишний крахмал; главное правило этого способа чистки – после съеденной с утра натощак 1 ложки риса  нельзя ни есть, ни пить в течение 4 часов;
  • во втором варианте предлагается съедать столько зерен риса сколько вам лет, но пить и есть также нельзя на протяжении достаточно продолжительного времени — минимум 3 часа.

Разрешенные продукты

Если изучить предложенное меню на неделю, то можно увидеть, что в основе питания монахов — овощи, фрукты, соки, молоко, рыба и сухари. К выбору каждого из этих составляющих рациона нужно отнестись очень ответственно:

  • овощи берите натуральные спелые, которые содержат максимальное количество минералов и микроэлементов, которые выращены без удобрений или воздействия других искусственных факторов;
  • порадуйте себя фруктами, в меню практически каждый день включены яблоки и фруктовые салаты, побалуйте себя экзотическими манго, авокадо, карамболой, питахайей, попробуйте что-то новое;
  • отдельные пунктом следует выделить соки, в меню в качестве третьего достаточно часто включены томатные, яблочные соки, поэтому на время диеты нужно одолжить или прикупить не очень мощную соковыжималку, которой будет достаточно для выжимания стакана сока из сочных плодов;
  • употребление молока хорошего качества с утра – это правило, которое и в повседневной жизни даст вам отличный заряд энергии, насытит организм полезными жирами, витаминами, кальцием и другими макро- и микроэлементами, кроме того, вы можете на 5-6 день молоко заменить собственноручно приготовленным йогуртом, приготовленным с добавлением закваски в молоко;
  • порции отварной рыбы должны быть умеренными – не более 200 г, не содержать много соли и желательно брать филе, не подвергавшееся заморозке;
  • сухарики – это уникальный продукт, их очень приятно есть с чаем и они обладают особыми целебными свойствами в отличие от свежего хлеба, нормализуют работу ЖКТ, устраняют последствия интоксикации и менее калорийны; конечно, лучше приготовить их самостоятельно – взять цельнозерновой или ржаной хлеб и просушить в духовке, ну и конечно не злоупотреблять – 1-2 не более!

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны1,20,14,524
кабачки жареные1,16,06,788
капуста1,80,14,727
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
свекла1,50,18,840
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
фасоль7,80,521,5123
цуккини1,50,23,016
чеснок6,50,529,9143

Фрукты

авокадо2,020,07,4208
ананасы0,40,210,649
грейпфрут0,70,26,529
карамбола1,00,07,031
манго0,50,311,567
папайя0,60,19,248
персики0,90,111,346
фейхоа1,01,011,049
яблоки0,40,49,847

Крупы и каши

рис белый вареный2,20,524,9116
рис дикий вареный4,00,321,1100
рис коричневый вареный2,60,922,8110
рис красный нешлифованный10,52,570,5362
рисовая каша на воде1,50,117,478

Хлебобулочные изделия

хлебцы ржаные11,02,758,0310
хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295

Кондитерские изделия

сухари к чаю10,02,373,8397
сухари с изюмом8,44,978,5395

Молочные продукты

молоко 1%3,31,04,841
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888

Рыба и морепродукты

лосось19,86,30,0142
скумбрия отварная19,614,7-211
судак отварной21,31,3-97
треска отварная17,80,7-78
форель отварная15,53,0-89
хек отварной18,52,30,095

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло кукурузное0,099,90,0899
масло кунжутное0,099,90,0899
масло льняное0,099,80,0898

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
чай молочный улун (оолонг) сухой20,15,14,0140

Соки и компоты

апельсиновый сок0,90,28,136
лимонный сок0,90,13,016
томатный сок1,10,23,821
яблочный сок0,40,49,842

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Предложенное питание с нотками азиатской кузни и духом Тибета достаточно специфическое, но при этом важно, что оно здоровое и достаточно сбалансированное, поэтому ставит под запрет ряд вредных продуктов:

  • любые газированные напитки, тем более — сладкие;
  • алкоголь и энергетики;
  • животные жиры и мясо;
  • рыбные или любые другие консервы, соусы с высоким содержанием консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и красителей;
  • продукты, подвергавшиеся заморозке, полуфабрикаты;
  • кондитерские изделия, конфеты и сахар;
  • макаронные изделия, тесто, свежий белый хлеб.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
равиоли15,58,029,7245

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
козинак подсолнечный14,842,634,5576
конфеты4,319,867,5453
конфеты raffaello9,347,838,8623
меренги2,620,860,5440
печенье7,511,874,9417
повидло0,40,258,6233
пряники5,86,571,6364

Шоколад

шоколад5,435,356,5544
шоколад milkyway3,616,871,7452
шоколад twix5,025,063,0496

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
говядина жареная32,728,10,0384
бекон23,045,00,0500
зельц12,632,00,5336

Рыба и морепродукты

рыбная строганина34,33,90,5172
рыбные консервы17,52,00,088
рыбные палочки замороженные9,58,722,4206
сельдь соленая19,815,40,0217
скумбрия копченая20,715,5-221
тунец копченый24,44,60,0139
угорь копченый17,928,6-326
шпроты17,432,40,4363

Масла и жиры

жир животный0,099,70,0897
жир свиной топленый0,099,60,0896

Напитки алкогольные

водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
саке0,50,05,0134
сидр0,20,328,9117

Напитки безалкогольные

вода содовая0,00,00,0-
пепси0,00,08,738
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Пн

С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока с небольшим сухариком.
В обед
  • порция отварных бобов;
  • салатик из помидора, болгарского перца, лука, ассорти зелени;
  • один фрукт, к примеру, зеленое яблоко, свити или апельсин.
Вечером, за 4 часа до сна
  • большая порция кислого салата из белокочанной капусты с лимонным соком;
  • 150 г ассорти фруктов;
  • чай, вода.

Вт

С утра
  • чай или вода;
  • яблоко.
В обед
  • отварная рыба;
  • 200 г салата из любимых фруктов яблок, персиков, цитрусовых а также с добавлением чернослива и других цукатов и сухофруктов.
Вечером, за 4 часа до сна
  • кабачки или цуккини, поджаренные на растительном масле;
  • до 3 спелых красных помидоров среднего размера;
  • кусочек хлеба;
  • свежевыжатый томатный сок.

 Ср

С утра
  •  250 г свежего нежирного пастеризованного молока с парочкой сухариков.
В обед
  • отварная фасоль;
  • салатик из помидора, лука, пары огурцов и одного зубчика чеснока, приправленного любым растительным маслом – оливковым, тыквенным или пр.
Вечером, за 4 часа до сна
  • порция отварной, крупно натертой свеклы с хлебцом;
  • пара яблок, апельсин, помидоры или томатный сок с мякотью.

Чт

С утра
  • вода, чай;
  • сухари, сделанные из одной небольшой булочки.
В обед
  • отварная рыба;
  • салатик из любых овощей;
  • свежевыжатый яблочный сок с мякотью.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная молодая стручковая фасоль;
  • сырая тертая морковь, сдобренная растительным маслом и выдавленным чесноком;
  • чай, небольшой сухарик.

 Пт

С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока;
  • сухари, сделанные из одной небольшой булочки.
В обед
  • нашинкованная краснокочанная капуста, заправленная соком лимона;
  • домашний несладкий йогурт;
  • пара яблок.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная рыба;
  • жаренные на любимом растительном масле баклажаны;
  • соломка из одной свежей моркови;
  • кусочек черного или другого цельнозернового хлеба;
  • вода, чай.

Сб

С утра
  • яблочный, апельсиновый сок или употребление этих фруктов целыми.
В обед
  • тертая морковь, сдобренная растительным маслом;
  • салатик из помидоров, болгарского салатного перца и лука;
  • вода.
Вечером, за 4 часа до сна
  • нежирный творог с клубникой;
  • пара сухариков;
  • теплое молоко или несладкий домашний йогурт.

Вс

С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока с парочкой сухариков.
В обед
  • отварная рыба;
  • нашинкованная белокочанная капуста, сдобренная лимонным соком;
  • вода.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная фасоль;
  • немного нежирного творога с фруктами;
  • яблочный сок;
  • чай либо вода.

Тибетская диета: противопоказания

Тибетская диета может не подойти или оказаться опасной для здоровья:

  • детям и подросткам, а также женщинам в положении или в период лактации не следует резко менять питание или чересчур ограничивать его, все только по предписанию семейного доктора;
  • лицам с тяжелыми хроническими заболеваниями, требующими постоянного медикаментозного поддержания;
  • сидеть на рисе, особенно на белом шлифованном может быть опасно людям, склонным к сахарному диабету второго типа, так как для него характерен высокий гликемический индекс;
  • людям с непереносимостью продуктов, предложенных в меню.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Организм очищается, возникает ощущение легкости, фигура становится подтянутой, а цвет лица – свежим.
  • Не нужно отказываться от хлеба, что не мало важно для некоторых людей, единственное его нужно заменить сухариками, которые можно размачивать в молоке и чае.
  • В рационе нет мяса, но часто — бобовые, рыба, овощи, фрукты, молоко, таким образом, если вы еще и откажитесь от рыбы, то опробуете вегетарианство – оцените недостатки и преимущества и возможно в дальнейшем вовсе откажитесь от мясоедения.
  • Достаточно бюджетный вариант меню.
  • Нужно каждый день готовить салаты, рыбу, фасоль, доставать качественные свежие продукты.
  • Нужно отказаться от кофе, энергетиков, курения, медикаментов и перейти на чай и воду, чтобы разум и тело были чистыми, много проводить времени на природе, желательно в уединении.

Результаты и отзывы о тибетской диете для похудения

Тибетская диета дает отличные результаты в плане похудения, а главное – очищения организма, поэтому можно очень часто встретить положительные отзывы в пользу такой системы питания. Конечно, чтобы добиться результатов нужно много упорства, боевой настрой, терпение и разумный подход.

Не отчаивайтесь, если результаты на весах вас не поразили, возможно, вы съедали большие порции – более 200 г, подъедали сладкое, позволяли алкоголь, не высыпались. Все это покажут весы, их вы не обманите, но помните, что вы — молодец, вы старались и вы на правильном пути, попробуйте еще раз или подберите себе какую-нибудь другую диету, а еще лучше перейдите на здоровое питание и спорт!

Тибетская диета для похудения

Тибетский чай

В позитивных комментариях, чаще всего девушки, попробовавшие диету монахов, выделяют следующие моменты:

  • «… Питание неплохо сбалансировано и легко переносится любым организмом»;
  • «… Сижу на тибетской диете не первый раз, так как считаю её отличной разгрузкой и очищением для моего организма, возможностью сохранить молодость и продлить жизнь»;
  • «… На мое удивление тибетское похудение оказалось очень комфортным»;
  • «… Еда вкусная и полезная, спасибо, что вы меня подтолкнули к питанию полезными фруктами, овощами и рыбой!».

Цена диеты

Можно сказать, что тибетская диета вегетарианское и бюджетное питание, ведь в рацион не входят деликатесы и дорогое диетическое мясо. Все на что можно «сильно» потратиться так это рыба и фрукты, но и им можно найти бюджетные заменители, к примеру, дорадо и лосося заменить толстолобиком и хеком. В принципе на недельное тибетское меню можно закупиться один раз в супермаркете, главное не забыть:

  • 1,5 л молока и закваску, если вы хотите разнообразить меню домашним йогуртом;
  • ржаные сухари и сухари с юзюмом, цельнозерновые хлебцы;
  • 400 г фасоли или спаржи;
  • 700-800 г рыбы;
  • 0,5 кг риса;
  • 0,5 кг маложирного творога;
  • 1 кг помидор, 3-4 салатных перчика, 0,5 кг репчатого лука, 200 г ассорти зелени, головку капусты,0,5 кг кабачков, 0,5 кг огурцов, головку чеснока, 0,5 кг моркови, одну свеклу;
  • 2 кг яблок, пару лимонов, 0,5 кг апельсин и несколько экзотических фруктов, 200 г  сухофруктов, чтобы побаловать себя, возможно, добавить в творог;
  • растительное масло на выбор – льняное, тыквенное, кунжутное, оливковое, ориентируйтесь на себя, свои предпочтение и финансовые возможности.

Такая потребительская корзина обойдется не менее 3 тыс. рублей, но это отличный способ очистить организм от шлаков, сосуды от холестерина, оздоровиться и похудеть.

Автор-составитель: Дарья Слободянюк - медицинский журналист Специализация: эмбриология, цитология, гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: