Сухая диета

Сухая диета

Описание актуально на 13.03.2018

  • Эффективность: 2-5 кг
  • Сроки: 5-7 дней
  • Стоимость продуктов: 1500 рублей

Общие правила

Сухая диета – это необычная экспресс-методика похудения, в основе которой ограничение потребления жидкости и питьевой воды до 1 литра в течение 5-7 дней. Кроме того, питание должно быть:

  • низкокалорийное (не более 1200 калорий в сутки);
  • дробное (питаться нужно каждый 2-3 часа);
  • под запретом соль и сахар, а также продукты, задерживающие в организме жидкость;
  • из рациона должны быть исключены супы, бульоны и другие жидкие блюда.

Изначально диетическое меню разработано для спортсменок-бодибилдеров, которым перед соревнованием нужно подсушить тело и придать мышцам большей выраженности рельефа. Поэтому прибегать к такой методике следует не чаще 1 раза в полгода.

Разрешенные продукты

Сухая диета – это в первую очередь сбалансированное низкокалорийное питание, в котором содержится много белков, сложных углеводов, а жиры сведены до минимума. Если вы решили сесть на безводную диету, то приготовьтесь каждый день кушать:

  • вязкие каши (за исключением, манки, арнаутки и пшеничной), приготовленные на воде без добавления специй, соли, сахара, жира и даже молока;
  • большие овощные салаты, приправленные только соком лимона, лучше всего из томатов, огурцов, салатного перца, листовой зелени (листья салата, руккола, шпинат), пряных трав (укроп, петрушка, базилик, кинза), капусты, моркови, редиса и пр.;
  • фрукты – в виде различных миксов, салатов: очищенные и крупно-нарезанные яблоки, цитрусовые, манго, хурма, киви и другие экзоты;
  • обезжиренные или маложирные кисломолочные продукты: кефир, домашний йогурт на натуральной закваске, творог, молоко;
  • отварное диетическое мясо (говядина, кролик, филе птицы) и филе морской рыбы.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

капуста1,80,14,727
кинза2,10,51,923
кресс-салат2,30,11,311
лук-порей2,00,08,233
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
редька белая1,40,04,121
руккола2,60,72,125
салат фризе1,50,02,214
сельдерей0,90,12,112
помидоры0,60,24,220
укроп2,50,56,338
шпинат2,90,32,022

Фрукты

апельсины0,90,28,136
грейпфрут0,70,26,529
киви1,00,610,348
лимоны0,90,13,016
манго0,50,311,567
хурма0,50,315,366
яблоки0,40,49,847

Крупы и каши

гречневая каша вязкая на воде3,20,817,190
овсяная каша3,24,114,2102
кукурузные хлопья6,92,583,6363
рис бурый7,41,872,9337
ржаные хлопья6,43,282,6343

Молочные продукты

молоко 1%3,31,04,841
кефир 0%3,00,13,830
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254
телятина отварная30,70,90,0131

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
индейки филе отварное25,01,0-130

Рыба и морепродукты

дорадо18,03,00,096
зубатка отварная15,55,80,0114
кефаль отварная19,04,30,0115
сардина отварная20,110,8-178
судак отварной21,31,3-97

Масла и жиры

масло оливковое0,099,80,0898

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Главным запретом сухой диеты являются продукты, задерживающие жидкость в организме. К ним относят:

  • сладкие;
  • соленые;
  • копченые;
  • консервированные продукты;
  • алкоголь.

Кроме того из рациона нужно исключить сахар, соль, специи, растительное и сливочное масло, маргарин, жирное мясо и сало, колбасные и хлебобулочные изделия, тесто.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

картофель2,00,418,180
огурцы соленые0,80,11,711
помидоры консервированные1,10,13,520

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн соленый7,313,562,7407

Мука и макаронные изделия

макароны вареные с жиром3,45,019,0135
лапша гречневая14,70,970,5348
клецки5,04,825,8160
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
бораки13,712,030,7277

Хлебобулочные изделия

батон7,52,950,9264
бублики16,01,070,0336
крутоны10,19,771,7426
лаваш8,10,757,1274
пита7,40,849,9242
самса с курицей11,024,017,0325
сухари11,21,472,2331

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
карамель леденцовая0,00,196,2362
конфеты4,319,867,5453
коржи бисквитные готовые5,90,856,3258
кукурузные палочки8,31,275,0325
мармелад фруктово-ягодный0,40,076,6293
меренги2,620,860,5440
печенье деревенское8,126,857,8444
пирожное3,822,647,0397
пряники тульские5,86,571,6364
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
чурчхела5,015,063,0410

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0-
соус карри1,423,114,9267

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
хамон34,816,11,3241
котлеты16,620,011,8282

Колбасные изделия

колбаса вареная куриная15,516,22,3223
колбаса с/вяленая24,138,31,0455
колбаса с/копченая салями11,063,00,0631
колбаса зельц11,328,40,3340
шпикачки10,033,00,0337

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
жир животный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

вино белое мускат0,00,05,082
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
сидр0,20,328,9117

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
чай черный20,05,16,9152
энергетический напиток0,00,011,345

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на день сухой диеты

Завтрак
  • 200 г вязкой каши на воде, например, овсянки, гречки, риса.
Второй завтрак
  • 300 г овощного салата, заправленного только соком половинки лимона.
Обед
  • 100 г отварного диетического мяса – говядины, кролика или филе птицы;
  • стакан чистой кипяченой или природной воды.
Полдник
  • 100 г филе морской рыбки (сибаса, дорадо, зубатки, горбуши), отварной или приготовленной на пару.
Ужин
  • 100 г обезжиренного либо маложирного творога;
  • стакан чистой кипяченой или природной воды.
Перекус
  • 150-200 мл нежирного натурального йогурта без подсластителей, кефира или молока.

Выход из диеты

Должен длиться не менее 1 недели и сопровождаться:

  • употреблением мочегонных травяных отваров, которые не дадут задерживаться лишней жидкости и устранят возможную отечность;
  • объемы употребляемой жидкости нужно увеличивать постепенно, прибавляя до 200 мл в день;
  • супы и бульоны включать в меню можно лишь спустя 3-4 дня после завершения сушки;
  • чтобы получить максимальный результат, ограничивать себя в запрещенных продуктах желательно еще минимум 2 недели.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • За несколько дней можно получить существенный отвес — минус 3-5 кг, вы получаете быстрый, но кратковременный результат.
  • Фигура подсушивается, снижается масса тела, и расщепляются жиры.
  • Не нужно голодать и истощать организм, ведь рацион достаточно сбалансированный и разнообразный.
  • Вес очень быстро возвращается, так как при нормальном питьевом режиме клетки обратно и очень стремительно «наполняются» водой, восстанавливая свой нормальный водно-солевой баланс.
  • Диета опасна для здоровья, так как нарушения водно-электролитного баланса в организме могут вызывать судороги, нарушения ритма и проводимости сердца.

Сухая диета: отзывы и результаты

Отзывы о сухой диете в большинстве своем положительные, ведь эффекта достичь очень просто, меню простое и расписано до мельчайших подробностей, не нужно голодать и фигура при этом становится красивой и спортивной:

  • Ирина, 36 лет: «… Я сидела на сухой диете 5 дней, и у меня получилось скинуть 4,5 кг. Все время хотелось пить, но я старалась воду и ту не пить, хотя и знала, что это вредно, но уж очень хотелось выглядеть классно на фотосессии. В дальнейшем еще раз придерживалась подобного меню, а что в нем есть все для сытости, красоты и активного образа жизни, к тому же очень вкусно и полезно, особенно летом».
  • Вероника, 28 лет: «… Как здорово, что я не люблю супы, поэтому сидеть на сухой диете оказалось для меня нормально, правда пришлось урезать меню и убрать соленое и сладкое, но сброшенные 4 кг того стоили».
  • Ксения, 24 года: «… Я считаю диету очень странной, ведь диетологи в один голос твердят о пользе питьевой воды. Я не продержалась и двух дней, а скинутые 2 кг вернулись практически на следующий же день».

Цена диеты

Подсчитать цену диеты на день достаточно просто, ведь меню расписано по граммам. Сэкономить можно, лишь отдавая предпочтения курице, а не телячьей вырезке, яблокам, петрушке, сельдерею, помидорам и капусте, а не ананасам, турнепсу, брюсельской и савойской капусте. Если не сильно экономить, то на день диетического меню нужно потратить примерно 250 рублей.

Дарья Слободянюк
Автор-составитель: Дарья Слободянюк - медицинский журналист Специализация: эмбриология, цитология, гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: