Целительная сила грецких орехов

Всем известно, что орехи – это питательный и очень полезный продукт. Состав орехов уникален, в нем присутствует большое количество минералов, витаминов, пищевых волокон и антиоксидантов.

Антиоксиданты, как установлено учеными, защищают организм человека от заболевания хроническими недугами. Такие популярные и любимые всеми орехи, как миндаль, кешью, арахис, фундук, бразильские и макадамские орехи, фисташки содержат полезные антиоксиданты, которые по своему действию в 15 раз эффективнее, нежели витамин Е.

Согласно новейшим исследованиям, содержание антиоксидантов в грецких орехах более, чем в 2 раза превышает их количество в любых других. Более того, грецкие орехи обогащены противовоспалительными элементами.

Спектр полезных свойств, которыми обладают грецкие орехи, намного шире, чем у его «собратьев». По мнению кардиологов, употребляя в пищу всего семь грецких орехов день, можно защитить свой организм от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как аритмия, а также от диабета и рака.

Целительная сила грецких орехов Сложилось ошибочное мнение, что орехи приводят к увеличению массы тела, но, как уверяют диетологи, грецкий орех не полнит.

Еще одним плюсом в пользу грецкого ореха является тот факт, что его можно употреблять в сыром виде и это никоим образом не влияет на его вкусовые качества, при этом антиоксиданты сохраняют все свои полезные свойства. Когда как другие виды орехов для усиления вкуса подвергаются термической обработке, что существенно снижает их полезный эффект.

Автор-составитель: Александр Кузнецов - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, гастроэнтерология
Комментарии
Оцените статью: