В Германии обнаружена кишечная инфекция в овощах

Роспотребнадзор призывает граждан России не использовать овощи из Германии для приготовления пищи, в виду участившихся там случаев заболеваний кишечной инфекцией.

Практически на всей территории Германии зарегистрированы вспышки заражений кишечной инфекцией. Причиной повышения уровня заболеваемости является энтерогеморрагическая кишечная палочка. Болезнь характеризуется крайне тяжелой формой течения, очень часто вызывает осложнения, в виду чего, возможен летальный исход.

Согласно заключениям специалистов из берлинского института им. Р. Коха, заражение происходит при употреблении огурцов, помидоров и листьев салата, которые были выращены на севере Германии. По состоянию на 25 мая количество зараженных достигло 600 человек, двоих из которых спасти не удалось.

Несмотря на то, что кишечная палочка может присутствовать в человеческом организме и приносит пользу, некоторые ее штаммы весьма опасны и сопряжены с пищевыми отравлениями тяжелой формы, а также могут привести к заболеваниям пищевода. Обнаружив симптомы заражения: рвоту, повышенную температуру, судороги и диарею с кровянистыми вкраплениями, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Учитывая тесные международные контакты между организациями и гражданами России и Германии, Федеральная служба по правам потребителей призывает россиян воздержаться от потребления овощей из Германии. Кроме того, ведомство обращается и к гражданам РФ, находящимся на данный момент в Германии, настоятельно рекомендуя перед употреблением овощей подвергать их термической обработке.

Автор-составитель: Александр Кузнецов - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, гастроэнтерология
Комментарии
Оцените статью: