Картофельная диета Джулии Робертс

Картофельная диета Джулии Робертс

Описание актуально на 06.02.2018

  • Эффективность: 2-5 кг в неделю
  • Сроки: 2-10 дней
  • Стоимость продуктов: 1200-1500 рублей на 7 дней

Общие правила

Ныне главной красотке Голливуда – Джулии Робертс стукнуло 50, но возраст – это не про нее, она давно подчинила себе время и продукты. И теперь они работают на неё, делая здоровье отменным, а внешность – непревзойденной. Более того, она смогла выстроить эффективную диету для похудения на картофеле. Главное, считает актриса, употреблять этот корнеплод умеренно, строго контролируя суточную калорийность меню, и тогда даже такой продукт будет работать на стимуляцию процессов жиросжигания, высвобождения шлаков, улучшение работы ЖКТ.

Придерживаться картофельной диеты Джулии Робертс можно 2-10 дней в зависимости от поставленной цели – количества килограммов, от которых нужно избавиться. В среднем, за неделю можно получить хороший результат – минус 2-5 кг. В диете есть два варианта меню, поэтому можно подобрать тот, что нравится и подходит именно вам.

Разрешенные продукты

Диета Джулии Робертс заключается в дробном питании – маленькими порциями 5 раз. Рацион можно назвать практически вегетарианским, ведь в его основе:

  • много пряной и листовой зелени: петрушка, укроп, салат-латук, кинза, руккола, кресс-салат, шпинат и пр.;
  • отварной и запеченный картофель дополняют свежие овощи – морковь, редис, огурцы, томаты, брокколи, артишоки, капуста, зеленый салатный перец;
  • фрукты – лучше всего подойдут кисло-сладкие, например, любые цитрусовые, киви, яблоки, они являются незаменимым перекусом в первом варианте меню;
  • тосты и хлебцы, приготовленные из цельнозерновой, грубого помола или ржаной муки;
  • нежирный творог, а также йогурт в качестве заправки;
  • растительное масло холодного отжима, проще всего взять оливковое, но также можно разнообразить меню тыквенным, кунжутным и даже подсолнечным — главное высокого качества.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

артишок1,20,16,028
горошек зеленый5,00,213,873
капуста брокколи3,00,45,228
капуста квашеная1,80,14,419
картофель вареный2,00,416,782
картофель молодой2,40,412,461
кинза2,10,51,923
кресс-салат2,30,11,311
лук зеленый1,30,04,619
лук-порей2,00,08,233
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
перец сладкий зеленый1,30,07,226
петрушка3,70,47,647
редис1,20,13,419
руккола2,60,72,125
салат айсберг0,90,11,814
помидоры0,60,24,220
цуккини1,50,23,016
чеснок (стрелки)1,30,13,424
шпинат2,90,32,022

Фрукты

апельсины0,90,28,136
грейпфрут0,70,26,529
гуава2,61,08,968
киви1,00,610,348
мандарины0,80,27,533
питайя0,50,312,050
свити0,70,29,058
яблоки0,40,49,847

Ягоды

голубика1,00,08,235
малина0,80,58,346
смородина1,00,47,543
черника1,10,47,644

Мука и макаронные изделия

паста10,01,171,5344

Хлебобулочные изделия

хлеб высивковый9,02,236,0217
хлеб геркулес зерновой10,15,449,0289
хлеб ржаной6,61,234,2165
хлебцы ржаные11,02,758,0310
хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295

Молочные продукты

йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

сыр пармезан33,028,00,0392
творог 1.8% (нежирный)18,01,83,3101

Масла и жиры

масло конопляное0,099,90,0899
масло кукурузное0,099,90,0899
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета Джулии Робертс – это здоровое низкокалорийное питание, которое исключает как «вредные» продукты (консервы, снэки, упакованные соусы и соки, мороженое, сладости, хлебопекарские изделия, колбасы, жареное и копченое), так и просто мясо, будь это диетическая телятина, куриная грудка или стэйк.

Но главным и основным запретом является соль. От нее стоит отказаться полностью, при этом выпивать до 2 литров воды, чтобы организм «промывался» и выводил шлаки.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

картофельные хлопья7,01,183,0369
кукуруза консервированная3,91,322,7119
морковь консервированная0,60,13,623
помидоры консервированные1,10,13,520

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн соленый7,313,562,7407

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная9,21,274,9342
равиоли15,58,029,7245
блины с ветчиной8,913,533,9292
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
зефир0,80,078,5304
карамель леденцовая0,00,196,2362
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
фрукты в шоколаде0,815,611,0179
халва11,629,754,0523

Мороженое

мороженое молочное клубничное3,82,822,2123
мороженое пломбир3,215,020,8227
мороженое сливочное3,310,019,8179

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0-

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говядина18,919,40,0187
ветчина22,620,90,0279
хамон34,816,11,3241
паштет печеночный11,628,92,5317
котлеты16,620,011,8282
бифштекс27,829,61,7384

Колбасные изделия

колбаса вареная куриная15,516,22,3223
колбаса п/копченая краковская16,244,60,0466
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сосиски12,325,30,0277

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
цыплята18,77,80,4156
индейка19,20,70,084
перепелка18,217,30,4230

Яйца

омлет9,615,41,9184
яйца12,710,90,7157

Рыба и морепродукты

рыба жареная19,511,76,2206
рыба отварная17,35,00,0116
икра36,010,20,0123
морепродукты15,51,00,185

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
жир животный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

вермут martini0,00,017,0145
вино белое херес0,00,03,0126
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Пример меню №1

Завтрак
  • кусочек хлеба из ржаной муки либо грубого помола с нежирным творогом;
  • свежие спелые томаты или огурчик, апельсин или другой кисло-сладкий фрукт.
Перекус
  • салат из листовой зелени и зеленых овощей (салатного перца, артишока, брокколи, сельдерея, который при ощущении сильного чувства голода можно дополнить ржаным тостом или цельнозерновым хлебцом).
Обед
  • салат из отварного картофеля, зеленого горошка, моркови, свеклы квашеной капусты, перьев лука, сдобренный оливковым, тыквенным или другим видом растительного масла холодного отжима.
Перекус
  • грейпфрут, яблоко, киви или 200 г фруктового салата.
Ужин
  • запеченный в фольге картофель, который можно полить столовой ложкой растительного масла и посыпать тертым сыром типа пармезан, пряная или листовая зелень;
  • кисло-сладкие ягоды или фрукты.

Пример меню №2

Завтрак
  • один ржаной тост или цельнозерновая паста с добавлением нежирного творога, припущенного чеснока и пряной зелени.
Перекус
  • тертый редис, взбрызнутый соком лимона и маслом.
Обед
  • отварной картофель, сдобренный винным уксусом и оливковым маслом либо нежирным натуральным йогуртом, можно дополнить блюдо свежими помидорами и зеленью.
Перекус
  • соломка из свежей моркови.
Ужин
  • 2-3 запеченные в кожуре картофелины, подавать на листьях салатах латука, украсить свежим огурчиком, зеленью и растительным маслом.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • На диете Джулии Робертс не придется голодать, ведь картофель – очень сытный продукт, в отварном виде содержит много резистентного крахмала – клетчатки, улучающей и отлаживающей работу ЖКТ.
  • Изобилие в меню творога, растительного масла, свежих овощей и фруктов, насыщают организм кальцием, полезными жирами, белками, различными минералами и витаминами.
  • Всего за 10 дней можно избавиться от 5-7 кг, это заметно отразиться на фигуре и внешнем виде – лицо станет свежее, фигура подтянутее и стройнее.
  • Питание пятиразовое, маленькими порциями, поэтому еду человеку, который работает с 8 до 5 нужно заранее готовить и брать с собой в судочках, ведь мало вероятно, что в кафетериях вам подадут качественные и соответствующее меню блюда, разве что в каких-то вегетарианских.
  • Картофельный рацион не подходит людям с сахарным диабетом, так как этот продукт существенно повышает уровень глюкозы в крови.
  • Отсутствие мяса, сахара и соли может показаться чересчур сложным для большинства наших сограждан, но изобилие хлеба, картофеля, зелени, цитрусовых, яблок, помидоров, творога, растительного масла будет давать достаточный заряд энергии и многогранность вкуса, поэтому к такому меню привыкнуть очень легко.

Важные условия

  • Картофельная диета Джулии Робертс должна быть дополнена фитнесом или другими физическими нагрузками (пешими и велопрогулками, бассейном, теннисом и пр.).
  • Выпивать следует не менее 2 л природной негазированной воды.
  • Строго отвешивать и следовать меню, порции не должны превышать 200 г.
  • При ощущении недомогания приобретите минерально-витаминный комплекс и пропивайте его как указано в инструкции.

Отзывы и результаты

  • Алёна, 23 года: «… Эта актриса настоящий образец женственности и успешности, при этом прекрасная мама 3 детей, поэтому у нее стоит поучиться. Попробовала следовать её советам похудения и убрала три ненавистных килограмма за 5 дней. Было сложно без соли и сахара, но оно того стоило».
  • Катерина, 28 лет: «… Прибегла к этой экспресс-методике перед свадьбой. Я и так хотела, чтобы диета была здоровой – на овощах, фруктах и твороге, а картофель оказался для меня спасительным, он давал ощущение сытости и силы, чтобы справиться со свадебной суетой. Бонус — минус 6 кг и мой идеальный вид в самый главный день».
  • Илона, 39 лет: «… Я очень люблю проводить время на даче, и искала диету, которая будет максимально подходить для отдыха на природе с семьей. Печеная картошка, салаты и фрукты, фермерский творог  – это именно то, что порадовало меня, мужа и детей. Конечно, мальчикам дополнительно готовили мясо и рыбу на гриле, ну а мои лишения были вознаграждены – минус четырех килограмм на весах».

Цена диеты

Рацион картофельной диеты Джулии Робертс малокалорийный и вегетарианский, поэтому на неделю достаточно приобрести:

  • бутылочку (200 мл) оливкового масла;
  • до 1,5 кг различных фруктов по вкусу – яблок, киви, цитрусовые;
  • овощи, которых должно хватить на салатики и перекусы: морковь, капуста, зелень, брокколи, огурцы, томаты и т.д.;
  • 2-3 кг молодого картофеля;
  • буханку хлеба из отрубей, муки ржаной или грубого помола;
  • 0,5 кг нежирного зернистого творога или сыра.

Исходя из этого перечня, соблюдать диету выгоднее всего в весенне-летний период, когда на прилавках много молодых овощей и зелени, картофель молодой и низкокалорийный. В среднем, в зависимости от региона на день нужно будет потратить 170-200 рублей. А если жить за городом, то и вовсе нужно будет позаботиться только об экзотических цитрусовых и оливковом масле, все остальное можно и, главное, лучше всего – есть со своей грядки.

Дарья Слободянюк
Автор-составитель: Дарья Слободянюк - медицинский журналист Специализация: эмбриология, цитология, гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: