Диетологи рассказали о продуктах, разжигающих аппетит

Специалисты призывают желающих похудеть раз и навсегда отказаться от ряда продуктов, которые существенно увеличивают аппетит.

Наиболее опасными в данном контексте признаны крекеры и чипсы, в которых содержится очень много соли. После их потребления возникает сильная жажда, которую человек может ошибочно воспринять за голод. Такой перекус приведет к потреблению лишних калорий, но не питательных веществ, так как чипсы и сухарики – это простые углеводы, резко увеличивающие уровень сахара в крови.

Не следует в качестве перекусов есть батончики,  очень сладкие на вкус. Но при этом организм не получает реальной дозы сахара. Лучше всего выбирать батончики, в составе которых содержатся мюсли, хлопья, миндаль.

Не меньше стимулируют аппетит и напитки, в которых содержатся искусственные сахарозаменители. В процессе исследований было доказано, что искусственные заменители сахара влияют на те участки мозга, которые определяют вкусовые ощущения. В итоге, организм, который «настроился» на получение сладкого, остается обманутым, и человек продолжает хотеть чего-то сладенького.

Ошибаются и те, кто полагает, что утолять жажду и первые проявления голода можно фруктовыми соками. Даже те напитки, которые, по информации производителей, не содержат сахара, в составе имеют подсластители. Поэтому выпитый стакан-другой сока стремительно повышает содержание в крови глюкозы, что и вызывает сильное желание поесть. Поэтому лучше съесть фрукт, содержащий ценные для организма пищевые волокна.

Стоит исключить из меню и макароны из муки высшего сорта, так как полезных компонентов в них практически нет. Так как простые углеводы не обеспечивают продолжительного чувства сытости, даже после большой порции макарон человек снова быстро проголодается. Любителям макарон лучше выбрать вермишель из твердых сортов пшенице.

Интересно, что и модные сейчас суши диетологи тоже не рекомендуют кушать. Мотивируют это тем, что суши готовят из белого риса, не содержащего клетчатки. А соевый соус вызывает очень сильную жажду. Важно помнить и о том, что суши очень калорийны.

Не мене опасны для худеющих алкогольные коктейли. Спиртное снижает уровень контроля и провоцирует обезвоживание организма. В итоге, чем больше человек пьет, тем сильнее хочет что-то съесть. Медики рекомендуют каждый раз после коктейля выпивать стакан минеральной воды и никогда не пить на пустой желудок.

Автор-составитель: Марина Степанюк - провизор, медицинский журналист Специализация: фармацевтика подробнее

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Комментарии
Оцените статью: