Диета на киви для похудения

Общие правила

Редко встречаются люди, которые равнодушно относятся к фруктам. Используя их для диет и разгрузочных дней, нужно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и обязательно учитывать противопоказания к их употреблению. С целью похудения часто в диеты включается киви — вкусный и низкокалорийный фрукт, калорийность которого не более 50 ккал. Он в минимальном количестве содержит жиры, а пищевых волокон в 100г фрукта содержится 19% от суточной нормы. К цитрусовым он не относится — это растение семейства актинидиевых.

Плод не содержит холестерина и крахмала, богат витаминами и минералами. Из водорастворимых витаминов на первом месте — витамин C, количество которого больше, чем в цитрусовых и покрывает суточную потребность организма в нем в 2 раза. На втором — PP и B2. Из жирорастворимых витаминов следует отметить витамин A, бета-каротин, E и K. Из макроэлементов отмечается высокое содержание калия (в два раза больше, чем в банане), магния, кальция и фосфора.

Самыми вкусными и ароматными будут зрелые плоды — они слегка мягкие при надавливании. Немного недозрелые плотные будут с легкой кислинкой, а через 4 дня при комнатной температуре фрукты дойдут до спелости.

Киви-диета основана на том, что этот фрукт активизирует метаболизм и улучшает пищеварение благодаря ферменту актинидину, который расщепляет белки. Актинидии стимулирует пищеварение подобно бромелайну ананаса и папаину папайи. В черных семенах много нерастворимой клетчатки, которая улучшает функцию кишечника и выводит из организма токсины. Растворимые пищевые волокна фрукта хорошо впитывают воды, поэтому создают объем в желудке, а это необходимо для подавления аппетита.

Высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю жидкость. Флавоноиды и витамин С способствуют сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин С участвует в выработке эластина и коллагена, поэтому кожа при похудении не будет обвисать.

Витамин С также необходим для обеспечения эластичности сосудов, помогает противостоять возрастным процессам в организме и способствует усваиванию железа. В кожице содержится больше витаминов и пищевых волокон, в три раза больше антиоксидантов, нежели в мякоти, поэтому можно и нужно есть его нечищеным. Однако, это многим не нравится в виду его ворсистой кожицы. Избавиться от ворсинок можно не острым ножом. Кожура обладает антисептическими свойствами, поэтому плод полезен при дисбактериозе (уничтожаются стафилококк и кишечная палочка).

Более строгие варианты диет рассчитаны на 3-4 дня и включают только разрешенный плод в количестве 1,5 кг, разделенных на 5 приемов. Для диеты выбирают только спелые фрукты, так как кислые могут оказывать раздражающее действие на слизистую желудка и повысить выработку желудочного сока. В перерывах между приемами пищи важно пить воду (за день 1,5-2 литра).

Данные диеты являются не сбалансированными, низкокалорийными и тяжело переносятся. Их могут предпринимать только лица, не имеющие патологии желудочно-кишечного тракта. Несмотря на то, что снижение веса при таком питании значительное (3-4 кг за 3 дня), столь длительное низкокалорийное монопитание не рекомендуется. Кроме того, вес после такой диеты быстро восстанавливается. Любая моно-диета приносит организму вред, как минимум — замедление метаболизма.

Рациональнее провести один разгрузочный день на киви, который можно сделать в конце зимы, когда ощущается нехватка витаминов и прибавились лишние килограммы. Питаясь целый день этим фруктом, можно очистить кишечник и получить хорошую порцию фолиевой кислоты, витаминов А, Е, С. В течение дня можно съесть до 1,5 кг этого фрукта. В виду отсутствия белка и жиров разгрузка переносится трудно и многие ощущают голод, поэтому фрукт часто совмещают с употреблением кефира (не более 600 мл). Обязательным является употребление минеральной воды. Разгрузку проводят 3 раза в месяц и продолжительностью не более одного дня, поскольку питание не сбалансировано.

Если похудение на плодах длится более трех дней, организм не получает необходимых нутриентов и диета принесет вред. Поэтому дополнять фруктовый рацион нужно белковыми продуктами (молочное, мясо, рыба) и низкокалорийными овощами.

Диета на киви для похудения, рассчитанная на неделю и более, предусматривает ежедневное употребление до 1 кг данного фрукта, а также других низкокалорийных продуктов в количестве не более 500 г в целом (порции по 150 г трижды в день). Разумеется, что рацион, как и при любой другой диете, не должен содержать калорийную пищу. В перерывах между едой рекомендуется пить воду, травяной чай в общем количестве 1,5-2 л за день.

Разрешается употребление:

• молочных продуктов;
• фруктов (исключаются бананы и виноград), зелени и овощей в свежем виде и составе овощных супов (исключается картофель и бобовые);
• нежирного отварного мяса;
• каш и злаковых продуктов (мюсли, цельнозерновой хлеб);
• меда (до одной столовой ложки во все блюда).

Киви при диете можно употреблять в каждый прием пищи как основной продукт или как добавку к творогу, кашам (особенно овсяной), в составе фруктового салата или молочного коктейля. Но наибольшую пользу принесут плоды, употребленные на голодный желудок, то есть за полчаса до еды или через два часа после.

При выходе из диеты, рассчитанной на 7 дней, первую неделю желательно продолжать питаться по рациону для похудения, только увеличить объем порций. Основными продуктами рациона должны стать: нежирный творог, отварная нежирная рыба и мясо, овощи в любом виде, омлеты и кисломолочные напитки. Повтор облегченного варианта диеты возможен только через 1-1,5 месяца.

Разрешенные продукты

• Нежирное мясо и птица (говядина, курятина, индейка, кролик, телятина), приготовленные отвариванием или запеканием.
• Нежирные сорта рыбы и морепродукты, приготовленные такими же способами.
• Крупы — предпочтение отдается гречневой, овсяной и бурому рису.
• Яйца в виде омлета или вареные (не более 2 шт. в день).
• Зелень и овощи (все виды капусты, шпинат, огурцы, помидоры, салатный перец). Их употребляют в виде салатов, заправленных оливковым маслом и соком лимона. В салаты и другие блюда можно добавлять ростки пшеницы.
• Грибы, кроме маринованных.
• Овощные и грибные супы на нежирном бульоне.
• Ягоды.
• Фрукты — апельсины, грейпфрут, яблоки, персики, вишня, груши, сливы, абрикосы.
• Нежирные творог, кефир, йогурт, молоко.
• Цельнозерновые хлебцы до 2 штук в день, кусочек ржаного хлеба.
• Несладкий зеленый чай, отвары из трав.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Сахар.
• Жареные блюда.
• Кофе, сладкие напитки, крепкий чай, алкоголь.
• Выпечка, сладости.
• Полуфабрикаты, фастфуд, любые колбасы и копчености.
• Ограничиваются сухофрукты и соль.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Ниже приводится меню легкого варианта диеты на 7 дней, которое ежедневно включает каши на завтрак, отварное мясо или рыбу на обед, творог — на ужин. Различные фрукты используются в виде перекуса. Приемы пищи пять раз в день. Рацион такого питания сбалансирован и легко переносится.

Плюсы и минусы

Киви-диета для похудения: отзывы и результаты

Желательно, чтобы похудение было основано на продуктах, которые принесут максимум пользы. Диета, включающая фрукты — это полезный способ сбросить лишний вес. Так и экзотический плод киви может принести пользу, но при разумном его употреблении. Не стоит мучить себя длительными низкокалорийными монодиетами, которые трудно переносятся и заканчиваются возвратом веса к исходным показателям. Лучше выбрать более легкий вариант, содержащий белки животного происхождения и сложные углеводы (овощи, различные фрукты и цельнозерновой хлеб и каши в ограниченном количестве).

Такое питание сбалансировано, переносится легко и его можно придерживаться долго, но снижение веса происходит медленно. Нужно помнить, что процесс похудения происходит при наличии сбалансированного питания и физической нагрузки, адекватной возрасту.

Отзывы свидетельствуют о том, что потеря веса за неделю составляет не более 3-4 кг, а за один день разгрузки — 400-500 г. Отзывов по длительной монодиете на одном этом фрукте очень мало, так как многие не смогли выдержать диету до конца либо в виду появления дискомфорта в области желудка и изжоги, либо из-за того, что она трудно переносится.

• «… Мой вес превышает норму на 5 кг. В повседневном питании ем только вареное мясо, но чаще рыбу с овощами, много фруктов и ягод. В блюда добавляю отруби, особенно люблю кефир с отрубями на завтрак и на ночь. Последнее время стала регулярно практиковать разгрузочный день на киви. Мне это подходит, так как один день свободно могу обходиться одними фруктами. Если появляется голод, добавляю молочные продукты. Особенно понравился вариант с кефиром. Делаю разгрузку раз в 2 недели и в течение месяца получаю хорошие результаты — минус 2-2,5 кг. Стараюсь не набирать его, поэтому слежу за питанием».
• «… Не представляю, как можно съесть столько киви, если сидеть на диете 3 дня и более. Не реально съесть даже 5 штук, если фрукт кислый. Думаю, что похудеть можно, так как диета низкокалорийная, но могут начаться проблемы с желудком. У меня, например, после одного дня разгрузки появилась изжога, с которой боролась потом целую неделю. За день теряю полкилограмма, главное, закончив практиковать разгрузку, надо удержать вес. По себе могу сказать, если начали практиковать разгрузочные дни, то их нужно повторять постоянно. Также важно не увеличивать общую калорийность питания. Теперь буду делать разгрузки на других продуктах».
• «… Нравится придерживаться этой диеты зимой. Конечно, 7 кг за неделю я не теряю, поскольку выбираю вариант сбалансированного питания. Думаю, что так можно питаться больше, чем неделю. Но я предпочитаю по неделе каждый месяц с января по март. Киви съедаю между приемами пищи на перекусы, утром натощак и на ночь. Всегда покупаю спелые плоды, потому что они сладкие и ароматные, кислота не чувствуется и скулы не сводит. В остальные приемы — отварное мясо или рыба, творог, кефир и тушеные или свежие овощи, несладкий йогурт. Удается похудеть на 3 килограмма».

Цена диеты

Стоимость недельного питания, включающего помимо основного фрукта мясо, творог, рыбу и овощи составляет 1300-1400 рублей. Разгрузка в течение дня на одном фрукте обойдется в 130-160 рублей.

Отзывы