Диета Гурченко

Диета Гурченко

Описание актуально на 06.06.2018

  • Эффективность: 2-3 кг в неделю
  • Сроки: от 1 недели и до конца жизни
  • Стоимость продуктов: 1,5-2 тыс. рублей на неделю

Общие правила

Диета Людмилы Гурченко – это система похудения, которая раскрывает все звездные секреты поддержания фигуры в идеальном состоянии. Осиная талия, точеные ножки, грация – именно этим запомнилась непревзойдённая актриса и помимо киношедевров, песен, она оставила уникальную диету, которая актуальна и сегодня.

Людмила Марковна всегда следила за собой, у неё была сильная тяга к прекрасному и утонченному. Она достигла уникального результата: при весе 58 кг параметры её фигуры были 90Х56Х95 см и это в возрасте 74 года. Легенда советского кино считала, что женщина должна:

  • следить за тем, сколько чего ест;
  • поддерживать молодость – кремами, масками, массажем, процедурами красоты и даже пластикой;
  • уходить в любимое дело с головой – порой можно кушать все, ведь работа просто «съедает» килограммы.

Разрешенные продукты

Меню Гурченко можно сказать простое, сбалансированное и разнообразное, в рационе присутствует:

  • белок – отварное и запеченное постное мясо, творог, кисломолочные напитки все это поможет мышцам и костям быть крепкими, гормональной, нервной системе не истощенными, а кроветворение поддерживать на надлежащем уровне;
  • растительная пища – клетчатка, витамины, минералы необходимы для красоты и здоровья, нормальной работы ЖКТ, поддержания антиоксидантной и иммунной системы;
  • жиры – хотя и в незначительном количестве, но присутствуют в блюдах, больше всего их в морской рыбе, к тому же салаты можно иногда сдабривать качественным нерафинированным маслом.

Внимание!

Как поговаривают подруги, Люся очень любила шоколад и даже день могла начать с конфеты, так её научила мама еще в детстве бороться и притуплять аппетит.

Качественные продукты и свежеприготовленные блюда – залог успеха, на этом нельзя экономить, пропускать или менять трапезы также не рекомендуется.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

брюква1,20,17,737
горошек зеленый5,00,213,873
капуста брокколи3,00,45,228
капуста краснокочанная0,80,07,624
капуста цветная2,50,35,430
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
петрушка3,70,47,647
руккола2,60,72,125
салат1,20,31,312
свекла вареная1,80,010,849
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
цуккини1,50,23,016
чечевица24,01,542,7284

Фрукты

абрикосы0,90,110,841
авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
груши0,40,310,942
лимоны0,90,13,016
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847

Ягоды

виноград0,60,216,865
клубника0,80,47,541
малина0,80,58,346

Грибы

грибы белые свежие3,71,71,134
лисички свежие1,61,12,220
опята свежие2,21,22,817

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша на воде3,01,715,088
рис дикий вареный4,00,321,1100

Кондитерские изделия

варенье из брусники0,20,164,6244
варенье из облепихи0,73,734,4165
варенье из черники0,40,256,1214
конфеты шоколадные4,039,554,2569

Шоколад

шоколад бабаевский горький8,036,046,8540
шоколад горький6,235,448,2539

Сырье и приправы

мед акациевый0,80,071,0288
мед цветочный0,30,080,1322

Молочные продукты

кефир 0%3,00,13,830
простокваша 0.1%3,00,13,830
пахта 0.5%3,40,54,737
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

сыр адыгейский18,514,00,0240
сыр рикотта11,013,03,0174
творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371

Мясные продукты

говядина18,919,40,0187
телятина отварная30,70,90,0131

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
куриная грудка на пару23,61,90,0113

Яйца

омлет9,615,41,9184
яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

дорадо18,03,00,096
скумбрия18,013,20,0191
форель19,22,1-97

Масла и жиры

масло растительное нерафинированное0,099,00,0899
масло оливковое0,099,80,0898

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Главным табу артистки было переедание, но и ограничения в выборе продуктов также были, под запрет подпадали:

  • десерты и сладости;
  • мучные и макаронные изделия;
  • копченое, консервированное, жирное и жареное;
  • специи и соусы.

Отойти от правил можно раз в неделю, побаловав себя чем-то «вредным» и калорийным.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажанная икра консервированная1,713,35,1148
кабачки жареные1,16,06,788
каперсы консервированные2,40,91,724
картофель жареный2,89,523,4192
огурцы консервированные2,80,01,316

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн соленый7,313,562,7407

Мука и макаронные изделия

макароны вареные с жиром3,45,019,0135
лапша домашняя12,03,760,1322
блины со сгущеным молоком8,112,441,7324
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
бораки13,712,030,7277

Хлебобулочные изделия

батон нарезной7,52,950,9264
булочка калорийная7,39,662,4363
каравай праздничный7,76,345,9276
пампушки с чесноком8,63,358,8299
хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

зефир0,80,078,5304
карамель леденцовая0,00,196,2362
крем кондитерский0,226,016,5300
марципан6,821,265,3479
меренги2,620,860,5440
печенье крекер11,313,467,1352
пирожное3,822,647,0397
пряники5,86,571,6364
тесто7,91,450,6234

Сырье и приправы

горчица5,76,422,0162
кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
сахар-рафинад0,00,099,9400
соус чесночный1,632,29,1335

Молочные продукты

молоко сгущенное7,28,556,0320
сливки2,820,03,7205

Мясные продукты

свиной шпик1,492,80,0841
грудинка говяжья копчено-вареная10,055,0-540

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая любительская17,339,00,0420
колбаса с/копченая9,963,20,3608
колбаса печеночная домашняя15,022,00,0258
шпикачки10,033,00,0337

Рыба и морепродукты

горбуша горячего копчения23,27,60,0161
килька соленая17,17,60,0137
мидии маринованные7,01,17,267
скумбрия копченая20,715,5-221

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
спред растительно-жировой0,040,00,0360
жир животный0,099,70,0897

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Пример меню №1

Завтрак
  • овсянка на воде;
  • крепкий черный кофе с ложечкой цветочного мёда.
Обед
  • овощной томатный суп;
  • 100 г отварного куриного филе;
  • порций каши;
  • свежий салат из огурцов, помидор, рукколы, сдобренный оливковым маслом и соком лайма.
Полдник
  • ломтик горького шоколада;
  • фрукты.
Ужин
  • пиала любых тушеных овощей, грибов, приготовленных без добавления жира;
  • стакан нежирного кефира.

Пример меню №2

Завтрак
  • нежирный творожок с ложечкой любимого варенья;
  • несладкий зеленый или другой вид натурального листового чая.
Обед
  • куриный бульон;
  • пиала гречки;
  • кусочек рыбки, запеченной в духовке, например скумбрии, форели или толстолоба;
  • свежий капустно-морковный салат.
Полдник
  • штрудель или другой пирог, приготовленный без сахара и разрыхлителей.
Ужин
  • пиала любых тушеных овощей, грибов, приготовленных без добавления жира;
  • стакан несладкого маложирного натурального йогурта.

Пример меню №3

Завтрак
  • паровой омлет из 2-3 яиц, украшенный свежей зеленью;
  • сок одного свежего апельсина.
Обед
  • порция борща с мясом;
  • свекольный салат;
  • ржаной тост с кусочком твердого нежирного сыра.
Полдник
  • пара запечённых яблок, политых мёдом.
Ужин
  • пиала любых тушеных овощей;
  • обезжиренная простокваша.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • Сбалансированное низкокалорийное меню позволяет планомерно худеть, сбрасывая по 2-3 кг в неделю.
  • У диеты практически нет противопоказаний, ведь меню здоровое и полноценное. Но осторожность нужно соблюдать беременным, кормящим грудью мамам, применение у детей или пожилых требует консультации у семейного врача.
  • Диета Гурченко может вполне заслужено считаться профилактикой сахарного диабета, онкообразований, атеросклероза и других проблем сердечно-сосудистой системы.
  • Чтобы блистать как дива недостаточно кратковременных диет – необходимо ограничивать и контролировать себя каждый день.
  • Ограничений в диете много, хотя они все и соответствуют принципам здорового питания, поэтому исключая из рациона вредные продукты сегодня — вы заботитесь о своем здоровье и долголетии.
  • Необходим строгий режим, самоконтроль и большая сила воли.

Отзывы и результаты

  • Марьяна, 19 лет: «… Мне диета Гурченко показалась не слишком жесткой и эффективной, но когда я с 56 похудела до 53 кг, то поняла, что она реально работает. Ограничивать себя в мучном и сладком было не сложно, ведь меню разнообразное и включает первое, второе и десерты».
  • Александра, 46 лет: «… Людмила Гурченко – моя любимая певица и актриса. Всегда пользуюсь корсетом, слежу за питанием, поэтому и меню опробовала с радостью. Вес не сильно уходил, но зато улучшилось самочувствие, ушла отечность, я стала выглядеть намного моложе».
  • Виктория, 28 лет: «… Диета помогла мне за 2 месяца достичь моих заветных 55 кг. Я долго мучилась со своими 62 и никакие другие диеты не помогали. Можно сказать, что меню Гурченко – это только здоровая еда, поэтому не удивительно, что методика работает».

Цена диеты

В меню диеты простые и доступные продукты – овощи, фрукты, постное мясо, каши, молочка, все это легко приобрести в любом супермаркете по оптовым ценам. На неделю на одного человека вполне достаточно 1,5-2 тыс. рублей.

Дарья Слободянюк
Автор-составитель: Дарья Слободянюк - медицинский журналист Специализация: эмбриология, цитология, гистология подробнее

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Отзывы
Оцените диету: