Чем питаться по утрам

Шоколад и любые другие сладости лучше всего есть с самого утра, ведь именно в утренние часы обмен веществ является наиболее активным, и полученные калории могут запросто переработаться, а не отложиться на проблемных зонах.  Диетологи констатируют: если употреблять сладости с утра, в разумных пределах, конечно, вы не наберете вес.

Исследователи из университета Тель-Авива пришли к выводу, что если утром на завтрак употреблять сладкие продукты, то в течение дня у человека практически не возникает желания полакомится чем-нибудь вредным. При этом, завтрак должен содержать необходимое количество белков и углеводов.

В исследовании приняли участие около двухсот человек, у которых было выявлено ожирение. Все добровольцы были разделены на две группы. Первая из них употребляла на завтрак не менее 600 калорий с тортом на десерт, а вторая – низкоуглеводный завтрак на 250-300 калорий. Такая диета для обеих групп продолжалась 32 недели.

К середине срока проведения опыта добровольцы из обоих групп скинули примерно одинаковое количество килограммов – около 15 в среднем на человека. Но после этого вторая группа начала набирать вес – по 11 кг, а первая продолжала худеть. По итогу данного опыта люди из первой группы похудели больше на 20 кг, чем из второй.

При этом количество калорий, употребляемых за день, в обоих группах было одинаковым. Все дело в том, что низкоуглеводная диета является «голодной», человека постоянно преследует чувство голода, нет удовлетворения и насыщения, что обычно провоцирует срывы во время диеты. Люди из второй группы постоянно стремились к перекусам вредными продуктами, а это уже прямая дорогая к настоящей пищевой зависимости, — говорит автор исследования. В свою очередь, сытный калорийный завтрак надолго способен подавлять гормон грелин, который отвечает за чувство голода.

Автор-составитель: Александр Кузнецов - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, гастроэнтерология
Комментарии
Анна 14:19 | 18.04.2013

А я не могу сказать, что я прям такая сладкоежка.Могу три дольки шоколада скушать в течении дня.Ну а если домашний тортик, тогда тут не узнаешь,когда лучше его скушать,до утра точно не останется ничего

Оцените статью: