Агар

Агар (agar) — полисахаридная субстанция получаемая из красных морских водорослей. Полученный после нагревания гель используется для процесса затвердевания жидких бактериологических культур. Кровяной агар — питательная субстанция, имеющая в составе 5-10% крови животных (лошади, бараны, кролики), используется при выращивании бактерий.

Автор-составитель: Александр Кузнецов - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, гастроэнтерология
Комментарии
Оцените статью: